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關於腐乳瓜苗怎麼做好吃的餐飲百科

腐乳瓜苗怎麼做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎麼做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明細主料鮮花南瓜苗(1斤)輔料油(適量)調料腐乳(1塊)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的,回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎,加入適量清水,倒入鍋中。3、把腐乳湯煮沸,加入蠔油、油調好味道。4、直接倒入鮮瓜苗煮至軟嫩即...
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腐乳温拌佛手瓜怎麼做-腐乳温拌佛手瓜的做法
  • 腐乳温拌佛手瓜怎麼做-腐乳温拌佛手瓜的做法

  • “温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。温拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜...
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腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法
  • 腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(400g)蒜(5g)輔料鹽(10g)雞汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片,蒜剁碎備用,葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水,記得加5克的鹽增加一下底味,焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水,使它色澤更通透!3...
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奇妙的腐乳炒蕃薯苗如何做簡單又好吃
  • 奇妙的腐乳炒蕃薯苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘普通的清炒蕃薯苗太過清淡,不好下飯?那就試一試用腐乳炒吧。腐乳炒蕃薯苗是一道清淡而又不失味道並且富有營養的健康菜品。當我們需要攝取蔬菜的營養時,我們也可以不用苦於承受它的清淡,並且材料很容易取得,是...
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瓜子腐乳炒蛋怎麼做-瓜子腐乳炒蛋的做法
  • 瓜子腐乳炒蛋怎麼做-瓜子腐乳炒蛋的做法

  • “瓜子腐乳炒蛋是一道創新的私房菜,其特點口感獨特、造型新穎、方便快捷、營養搭配合理。”食材明細主料雞蛋(3個)白豆腐乳(2塊)輔料紫甘藍(適量)芹菜葉(適量)生菜(適量)瓜子仁(適量)配料濃縮雞汁(5克)米酒(15克)糖(2克)薑絲(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜子腐乳炒蛋的做法步驟1、備...
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腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做
  • 腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做

  • “對於我來説,任何時候飯都總是不怎麼討喜,稀飯還好,乾飯就真的不愛吃了,特別還是在這麼炎熱的天氣下,對於菜我總是很喜歡,這麼熱的天,吃上一道涼拌菜心裏更是覺得舒爽,我本想着用麻醬來拌黃瓜,後來一想用腐乳也許味道也會好,試了試還真是不錯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料腐乳(半勺...
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腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法
  • 腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法

  • “一個南瓜,不算大,當然了是相對過去那種南瓜盆來説的,相比貝貝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜餅,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一塊和腐乳燜了,冰箱裏至少還有三頓的量,南瓜好吃,奈何個頭太大,也是煩惱。還好今年老人種的不多,不過比南瓜更讓人頭大的還是冬瓜,家裏已經放了幾個了,我是一點食...
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腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法
  • 腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法

  • “媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜,嫩嫩的,小小的,我一個人吃正好。用腐乳汁來調味,很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱花(適量)配料腐乳汁(適量)鮮雞汁(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成滾刀塊。3、鍋中油燒熱,加入葱花炒香...
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腐乳金瓜條怎麼做-腐乳金瓜條的做法
  • 腐乳金瓜條怎麼做-腐乳金瓜條的做法

  • “南瓜閩南就叫金瓜,黃橙橙的,可喜人了。重要的是南瓜營養豐富,更貼合“金”瓜的稱謂了。”食材明細主料南瓜(一段)腐乳(三塊)輔料油(適量)鹽(適量)怪味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳金瓜條的做法步驟1、南瓜去皮。2、切條...。3、開水加少許鹽,倒入南瓜條煮兩分鐘左右。4、撈...
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木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法
  • 木耳腐乳拌黃瓜怎麼做-木耳腐乳拌黃瓜的做法

  • “微辣,可口,夏天最合適的一道家常涼拌菜。”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)油炸花生(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)香油(3毫升)白糖(2克)醋(2毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳腐乳拌黃瓜的做法步驟1、腐乳木耳提前浸泡洗乾淨備用。2、黃瓜去皮切斷備用...
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腐乳炒蕃薯苗如何做簡單又好吃
  • 腐乳炒蕃薯苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我們吃多了肉,總會要吃點清淡的食物,平衡飲食,保持身體健康。我要説的這道腐乳炒蕃薯苗最好的選擇。薯蕃葉中所含有營養,可以延緩衰老,通腸胃,降血廠二,提高免疫力的作用。所以説這道菜是營養價值十分高,在夏天,也...
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腐乳黃瓜怎麼做-腐乳黃瓜的做法
  • 腐乳黃瓜怎麼做-腐乳黃瓜的做法

  • “小時候跟隨奶奶去山裏幹活,奶奶通常都會帶一根黃瓜和兩塊自家醃的腐乳還有一些舂好的辣椒去山裏。農活做累了在山上吃中午飯時,奶奶把黃瓜皮一削,切成小塊,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、開胃又美味吃得我總是肚子圓滾滾的,雖然奶奶去世很多年了,但每次做這道菜時我總是會想起她.......
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冬瓜腐乳丸子怎麼做-冬瓜腐乳丸子的做法
  • 冬瓜腐乳丸子怎麼做-冬瓜腐乳丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)輔料肉餡(200g)腐乳(40g)蒜(1瓣)姜(1小塊)水澱粉(適量)配料辣椒油(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)色拉油(適量)鹽(適量)葱段(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜腐乳丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切小方塊,姜蒜切末,腐乳搗碎加料酒、辣椒油及生抽調勻備用。2、肉餡加...
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牛肉腐乳幼南瓜怎麼做-牛肉腐乳幼南瓜的做法
  • 牛肉腐乳幼南瓜怎麼做-牛肉腐乳幼南瓜的做法

  • 食材明細主料幼南瓜(1個)牛肉(50g)輔料腐乳(半塊)蠔油(1勺)生抽(1勺)調料料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腐乳幼南瓜的做法步驟1、一個拳頭大小的嫩南瓜。2、切成條狀下油鍋淨炒1分鐘。3、牛肉切碎加入料酒、腐乳、蠔油、生抽拌勻醃製片刻。4、加入調好的肉醬料,加些水...
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紅椒腐乳番薯苗怎麼做-紅椒腐乳番薯苗的做法
  • 紅椒腐乳番薯苗怎麼做-紅椒腐乳番薯苗的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(1斤)輔料辣椒(2個)腐乳(3塊)蒜片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒腐乳番薯苗的做法步驟1、洗乾淨蕃薯片,備用。2、準備好調味料。3、熱油爆香蒜片,腐乳,紅椒。4、加少許水,快速翻炒即成。...
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白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法
  • 白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(2根)白腐乳(2塊)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、白腐乳。2、將白腐乳用勺子碾碎。3、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒一下。6、接...
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腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法
  • 腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(1把)輔料油(適量)腐乳(2塊)辣椒(1個)蒜頭(1個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、熱油,下蒜頭3、下地瓜葉,翻炒4、地瓜葉開始軟,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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瓜苗炒豆腐 怎麼做-瓜苗炒豆腐 的做法
  • 瓜苗炒豆腐 怎麼做-瓜苗炒豆腐 的做法

  • 食材明細主料佛手瓜苗(200g)豆腐(300g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗炒豆腐的做法步驟1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起鍋熱油,鍋內撒點薄鹽,豆腐入鍋煎,撒點鹽的作用可以讓豆腐更入味,而且不會粘鍋。5、豆腐煎...
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腐乳炒蘿蔔苗怎麼做-腐乳炒蘿蔔苗的做法
  • 腐乳炒蘿蔔苗怎麼做-腐乳炒蘿蔔苗的做法

  • “春天來了,最適宜種蘿蔔苗,從下種到收穫只需二十天就能吃到鮮嫩的蘿蔔苗。蘿蔔苗有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且蘿蔔苗含豐富的維生素和礦物質,可以説這是一種保健效果很好的蔬菜。由於蘿蔔苗性涼,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者等不宜多食。”食材明...
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瓜苗燴豆腐怎麼做-瓜苗燴豆腐的做法
  • 瓜苗燴豆腐怎麼做-瓜苗燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料瓜苗(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)瓜苗燴豆腐的做法步驟1、鍋裏倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至兩邊金黃色。3、然後鍋裏倒入丙碗水同時把瓜苗一起放入煮沸約二、三分鐘。4、待瓜苗煮至軟的時候加入少許鹽...
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腐乳燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 腐乳燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘腐乳燒冬瓜是一道很下飯的美食,腐乳燒冬瓜主要是由腐乳、冬瓜等材料一起製作而成,是一道傳統的美食,深受人們的喜歡,在人們的餐桌上總是會看見腐乳燒冬瓜這一道美食,因為腐乳燒冬瓜不僅製作方法簡單而且十分美...
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腐乳雞肉南瓜蒸怎麼做-腐乳雞肉南瓜蒸的做法
  • 腐乳雞肉南瓜蒸怎麼做-腐乳雞肉南瓜蒸的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/4個)雞肉(100克)輔料洋葱(適量)豆豉(20個)薑末(適量)蒜末(適量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣醬(適量)醬油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳雞肉南瓜蒸的做法步驟1、這樣切南瓜。2、大碗裏放雞肉,洋葱,白腐乳,豆豉,薑末,蒜末,醬油,料酒,攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏1...
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蒜蓉腐乳炒瓜苗如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉腐乳炒瓜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉腐乳炒瓜苗是要加長的私房菜,原材料是新鮮的瓜苗,做法特別容易學,瓜苗粗纖維含量豐富,加上非常提味的蒜蓉和腐乳,菜品翠綠漂亮,味道特別好,非常刺激人的食慾。是一道非常有食慾的下飯菜。減肥的人羣,可以做來...
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腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做
  • 腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做

  • 食材明細主料節瓜(500克)輔料腐乳(5塊)配料糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳節瓜的做法步驟1、請看圖片。食材。2、想要喝湯可以加肉絲和皮,鹹蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟後和付乳一起翻燜2分鐘左右。5、把汁收好。6、上碟擺放一下。7、加一點紅色食...
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腐乳汁燒冬瓜怎麼做-腐乳汁燒冬瓜的做法
  • 腐乳汁燒冬瓜怎麼做-腐乳汁燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料腐乳汁(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁燒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒兩分鐘.5、在到入腐乳汁.6、加適量清水攪拌均勻.7、燒至冬瓜都上色即可....
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