辣味西芹豆腐條如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:5.7K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西芹 :200g
姜 :少量
葱 :少量
幹辣椒 :少量
油 :適量
蒜 :少量
今天所説的是辣味,西芹,豆腐條,辣味食品,豆腐條,知道她所需要的材料有哪些,一個是辣的幹辣椒,一個是心情,然後配合着一些豆腐,調三者進行炒菜味道非常的好,而且有助於增加人的食慾。豆腐,對於女性而言,有助於美容養顏的功效,快來試試吧!可以有效地改善人體。
主料
北豆腐 :300g西芹 :200g
輔料
郫縣豆瓣醬 :適量姜 :少量
葱 :少量
幹辣椒 :少量
油 :適量
蒜 :少量
具體步驟
1.準備,西芹。
2.豆腐,洗淨。
3.準備郫縣豆瓣醬。
4.葱姜和幹辣椒,切絲。大蒜,切片。
5.西芹,切段。
6.豆腐切成條。
7.熱油鍋,加入葱姜,爆香後撈出。
8.加入豆腐條。
9.小火煎,幾面炸金黃。
10.將煎好的豆腐條撈出,晾涼。
11.用餘下的油,加入郫縣豆瓣醬,煸炒出香味。
12.加入西芹。
13.轉大火,翻炒。
14.西芹炒制8成熟,加入豆腐條。
15.加入蒜片。
16.翻炒均勻,即可。
因為郫縣豆瓣醬很鹹,所以不宜放鹽。炸後的豆腐晾涼後,外皮才能微焦,口感更好,所以炸後要先晾一會,不宜馬上入鍋炒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/165163.html