當前位置:味味甜 >

關於爆款的餐飲百科

IWGC四金一銀得主強勢來襲-2021年“春糖”果酒爆款預警
  • IWGC四金一銀得主強勢來襲-2021年“春糖”果酒爆款預警

  • 作為今年國內規模較大、具有行業影響力的食品酒類國家級展會之一,全國糖酒會將在4月與成都“牽手”。本屆春季糖酒會將有哪些新亮點或是產品爆款預測的新消息,隨着小編來一探究竟。亮點一:市場需求反向促新發展,健康味美已為主旋律作為酒業銷售第一大國,根據國家統計局和前瞻...
  • 9891
洪湖漁家聯手貝店打造小龍蝦社交電商爆款-世界盃之夏
  • 洪湖漁家聯手貝店打造小龍蝦社交電商爆款-世界盃之夏

  • 摘要:在社交化消費模式越來越受追捧的背景下,社交電商迅速崛起,成為新零售的又一重要板塊。德炎水產旗下品牌洪湖漁家聯手國內領先社交電商平台貝店,在激情燃動的2018世界盃之夏,共同打造小龍蝦社交電商超級爆品。社交電商成零售新風口在社交化越來越強的今天,社交消費越來越被...
  • 14396
溶豆的做法 入口即化的幼兒園爆款零食! 溶豆怎麼做
  • 溶豆的做法 入口即化的幼兒園爆款零食! 溶豆怎麼做

  • “30分鐘,簡單。”食材明細主料奶粉(15g)玉米澱粉(15g)牛奶(30ml)蛋清(50g)輔料細砂糖(50g)原味(口味)未知(難度)溶豆的做法步驟1、準備準備。2、奶粉,玉米澱粉加入碗中,加入牛奶,攪拌成麪糊。3、蛋清蛋黃分離,取蛋清加入細砂糖,隔熱水攪打,至硬性發泡,出現彎鈎尖角即可。4、奶粉面糊中加一半蛋...
  • 19047
必品閣海苔脆片攜手京東、唯品會打造爆款網紅零食
  • 必品閣海苔脆片攜手京東、唯品會打造爆款網紅零食

  • 必品閣海苔是韓國希傑集團旗下的主打海苔品牌,一經問世必品閣海苔就憑藉絕佳的市場判斷和精準的品牌定位,銷量迅速突破千萬元大關,一舉成名的同時,更是穩穩獲取了市場領先地位。而深受廣大消費者歡迎的“網紅脆片”必品閣海苔脆片正式登陸京東、唯品會兩大平台,為廣大民眾帶來...
  • 29916
爆款炸雞加盟優勢是什麼
  • 爆款炸雞加盟優勢是什麼

  • 當下最流行的特色美味就是炸雞,炸雞口味多變,自從進入中國後,也一直在經過不斷的改良,現在已經成為中國眾多美食愛好者的宵夜不二之選!色澤金黃,外酥裏嫩,口感獨特的爆款炸雞,你心不心動?菜譜還會根據季節做出定時更新,每次都是不一樣的極致體驗。炸雞產業近幾年在中國風生水起,一...
  • 25814
雞胸炒彩椒的做法 減脂爆款-雞胸炒彩椒 雞胸炒彩椒怎麼做
  • 雞胸炒彩椒的做法 減脂爆款-雞胸炒彩椒 雞胸炒彩椒怎麼做

  • “夏天快來了,想減脂,該吃點什麼呢?當然是雞胸肉了,這道菜顏色這麼漂亮,是不是很食慾啊?簡單又好做,快來試試吧!”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋葱(半個)黃椒(半個)紅椒(半個)口蘑(6個)輔料檸檬(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸炒彩椒的做法步驟1、首先醃製雞胸肉,用鹽,胡椒,醬油,料酒,玉...
  • 21746
百香果檸檬雞爪的做法 抖音爆款的百香果檸檬雞爪!手殘星人的福音來了! 百香果檸檬雞爪怎麼做
品類爆款如何打造?-可魚可飯酸菜小魚成傳奇
  • 品類爆款如何打造?-可魚可飯酸菜小魚成傳奇

  • 可魚可飯成立於2017年,將正餐與快餐結合,從一碗鮮爽嫩滑的酸菜魚開始,定位“小而美”,以小份制、快餐化見長,迅速在華東市場發展起來,以一道“酸菜小魚”成為中國連鎖餐飲中的知名品牌。可魚可飯的“酸菜小魚”有別於其他餐廳的“酸菜魚”,它用了近一年的時間去試錯,在酸菜魚的產...
  • 10182
紅糖核桃堡的做法 紅糖核桃堡——麪包房爆款搬回家 紅糖核桃堡怎麼做
  • 紅糖核桃堡的做法 紅糖核桃堡——麪包房爆款搬回家 紅糖核桃堡怎麼做

  • “某家知名的麪包房有這款麪包,照貓畫虎的嘗試了一下,矮油,還不錯。麪粉也挺給力,用的是一種俄羅斯普通全麥麪粉。”食材明細主料全麥麪粉(500克)雞蛋(1個)紅糖(40克)黃油(25克)酵母(5克)鹽(2克)水(適量)核桃仁(適量)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃堡的做法步驟...
  • 15796
菲菲牛鋪多維度發力餐飲創業-為年輕化爆款而生
  • 菲菲牛鋪多維度發力餐飲創業-為年輕化爆款而生

  • 近年來,餐飲市場環境越來越複雜,行業正處在轉型升級的當口。由於其面臨着線下成本高、線上運營難雙重壓力,線下關店潮一波未平一波又起、線上被網紅店嚴重壓縮市場空間,餐飲創業並不被看好。作為紮根杭州餐飲行業多年的老牌子,杭州結晶餐飲管理有限公司(下文簡稱:杭州結...
  • 31147
超簡單麥芬蛋糕的做法 超簡單麥芬蛋糕,濃郁可可香氣,淡淡抹茶清香,媲美星巴克爆款美食。 超簡單麥芬蛋糕怎麼做
公司爆款產品有哪些?-加盟淑芬掌中寶串串公司
  • 公司爆款產品有哪些?-加盟淑芬掌中寶串串公司

  • 餐飲提問:加盟淑芬掌中寶串串公司,公司爆款產品有哪些?靜6998回答:淑芬掌中寶串串公司爆款產品:掌中寶串串。爆品選擇原因:掌中寶為多業態餐飲的常見產品,且銷量一直不錯,市場潛力大;在火鍋串串菜品中,掌中寶銷量在前10名以內,市場潛力巨大。爆品研發呈現方向:掌中寶多種味型研發,以麻...
  • 11334
加盟爆款炸雞哪個品牌好
  • 加盟爆款炸雞哪個品牌好

  • 炸雞憑藉着酥脆鮮嫩的味道頻繁出現在人們的餐桌上,這樣老少皆宜的味道使得炸雞店的客源比較的廣,那利潤空間自然很大。對加盟炸雞店感興趣的朋友想知道加盟爆款炸雞哪個品牌好,為此小編簡單的整理了一下,那話不多説大家就一起看下去吧。加盟爆款炸雞哪個品牌好1.可口滋炸雞可...
  • 13169
淑芬掌中寶串串公司是什麼爆款產品引起加盟?
  • 淑芬掌中寶串串公司是什麼爆款產品引起加盟?

  • 餐飲提問:淑芬掌中寶串串公司是什麼爆款產品引起加盟?你就是你的啦93回答:這家爆款產品是掌中寶串串。爆品選擇原因:掌中寶為多業態餐飲的常見產品,且銷量一直不錯,市場潛力大;在火鍋串串菜品中,掌中寶銷量在前10名以內,市場潛力巨大。爆品研發呈現方向:掌中寶多種味型研發,以麻辣、...
  • 10301
如何才能打造奶茶加盟店爆款
  • 如何才能打造奶茶加盟店爆款

  • 如何才能打造奶茶加盟店爆款?奶茶店想打造爆款前一定要了解三大要素!成功的奶茶店,一定要擁有自己的爆款產品。現在市面上奶茶店那麼多,想要讓顧客記住你的奶茶店並不是那麼容易,但是讓他們記住你家奶茶店的某款產品卻很容易,這就是奶茶店打造爆款的意義所在!爆款產品不止能讓...
  • 16056
火山土豆泥的做法 網紅爆款美食~~火山土豆泥 火山土豆泥怎麼做
  • 火山土豆泥的做法 網紅爆款美食~~火山土豆泥 火山土豆泥怎麼做

  • “火山土豆泥食材:土豆2個,牛奶適量,青豆1勺,玉米1勺,紅彩椒1/3個。調料:番茄醬,甜辣醬,澱粉,鹽,糖和水。製作:土豆洗淨去皮切片,上鍋隔水蒸水開後十分鐘,取出壓成泥,倒入適量牛奶攪拌均勻,取一個盆,把土豆泥堆積如山型,鍋內放入所有調料拌勻加青豆玉米和彩椒,中小火慢慢攪拌到粘稠,把汁澆在...
  • 16954
芝士雞肉餅的做法 懶人界爆款美食-芝士雞肉餅 芝士雞肉餅怎麼做
  • 芝士雞肉餅的做法 懶人界爆款美食-芝士雞肉餅 芝士雞肉餅怎麼做

  • “這種會爆漿的酥脆芝士雞肉餅,我一口氣能吃倆。咬下去奶香濃郁,獨特的煙燻味道,滿嘴留香,邊做邊吃,快樂翻倍。最主要,它特別簡單易學,省下來的時間,多睡會兒不好麼。工具:新思特x5多功能電餅鐺”食材明細主料煙燻雞肉(100g)手抓餅(1張)輔料洋葱丁(30g)調料奶酪(適量)番茄沙司(少許)奶香(口味...
  • 12564
看線上爆款打造新思路-從天貓超級品類日即食燕窩專場
  • 看線上爆款打造新思路-從天貓超級品類日即食燕窩專場

  • 提起養生,大多數人的第一反應往往是中年人、保温杯、不熬夜,按照這種思路,大多數養生產品恐怕就會與90後無緣了。但毋庸置疑的是,90後正在迅速崛起為消費市場購買力擔當,任何品類的產品都難以無視年輕用户龐大的消費潛力。那麼,該如何向年輕人推銷養生類產品呢?12月19-21日,天貓...
  • 11556
貓十八烤魚飯加盟單品爆款成主流趨勢-“小而精、小而美”
  • 貓十八烤魚飯加盟單品爆款成主流趨勢-“小而精、小而美”

  • 眾所周知,90後、00後逐漸成為市場消費的主流羣體,他們年輕有活力,並且愈加追求產品的個性、顏值等特性。貓十八加盟推出小份化烤魚飯,以小而精、小而美的產品特色,受到了主流消費羣體的歡迎,也成為餐飲業發展的主流趨勢。面對年輕的新生代消費者,簡單點,再簡單點成為許多品牌的共...
  • 24947
漢堡店如何高人氣爆款?
  • 漢堡店如何高人氣爆款?

  • 很多人想要去開一家漢堡店,但是他們不知道在開一家漢堡店如何高人氣爆款?今天小編就在這裏給大家推薦幾個非常不錯的方法,相信只要你們能夠採納小編的這些建議,你們的漢堡店立馬就會變得更加的受歡迎,也會有更多的消費者願意到你們的漢堡店裏來消費的。漢堡店如何高人氣爆款?...
  • 14321
烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做
  • 烤乾豆腐卷的做法 串肉店裏的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做

  • “到了東北燒烤店裏,除了經典的肉串之外,烤乾豆腐卷也是每桌必點的,老饕們叫它“豆青”,吃多了油膩食物的時候,都會拿它來解解膩。疫情期間,利用現有的食材,做個幹豆腐卷,找一找吃燒烤的感覺,也給減肥的兒子增加點動力,解饞還不胖。”食材明細主料幹豆腐(6張)輔料洋葱(1個)香菜(6棵)胡蘿...
  • 21747
森林食品旗艦店年終經典爆款來襲
  • 森林食品旗艦店年終經典爆款來襲

  • 隨着12月來到,2018年即將成為“過去式”,除了“雙十二”,還有令人期待的聖誕節、元旦節,可以説12月就是為購物而生的月份。畢竟此時不買,更待何時?過年期間慘痛的現實和物價上漲的速度,簡直讓人瑟瑟發抖,所以趁年終到來之際,趕緊屯一波兒,那就讓小編為您盤點一下森林食品旗艦店本...
  • 20011
春糖爆款、“低度微醺果酒”賽道新鋭——兔子喔喔隆重登場
  • 春糖爆款、“低度微醺果酒”賽道新鋭——兔子喔喔隆重登場

  • 本屆春季糖酒會盛況空前,參展商家經過精心籌備,推出的果酒新品層出不窮,然而在一眾主打顏值的產品中,一款95%果汁含量的創新鮮果發酵果酒卻受到了行業頭部媒體的好評,一時間兔子喔喔這一新鋭品牌在業內成為了果酒發展方向的參考之一。突圍“外觀流”,兔子喔喔95%果汁果酒“出圈...
  • 10330
爆款項目-福星甜品加盟店有哪些優勢
  • 爆款項目-福星甜品加盟店有哪些優勢

  • 軟糯的口感、高顏值的外表、以及實惠的價格,這讓福星甜品店在2019年火了一把。也因此吸引了不少投資創業者紛紛加盟到甜品店的行列。那麼你瞭解福星甜品加盟店的特色優勢嗎?快來和小編一起來看看吧!福星甜品加盟店有哪些優勢1.甜品類型眾多涵蓋種類豐富福星甜品加盟店創造...
  • 17575
爆款芝士薯條怎麼做-爆款芝士薯條的做法
  • 爆款芝士薯條怎麼做-爆款芝士薯條的做法

  • 食材明細主料薯條(150g)輔料油(200ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆款芝士薯條的做法步驟1、首先準備食材備用。2、鍋里加入適量的食用油。3、拿一根薯條試試油温。4、一點也不濺油。5、有硬度就可以出鍋了。6、沾點番茄醬,太美味了。7、配上一杯咖啡,我的下午茶就這麼解...
  • 20825
專題