- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南瓜的營養價值極高,富含豐富的礦物質和類胡蘿蔔素及果膠,有抗癌和促消化的作用;今天小編給大家推薦一款營養的早點——營養南瓜小方包,色澤美觀,口感酥軟,鮮甜可口,早餐來杯營養粥在吃點營養南瓜小方包搭配煎蛋,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘到了秋天一片金黃的南瓜勾起了你的食慾嘛!你所不知道的南瓜可是一大寶,南瓜含蛋白質和維生素,南瓜也很容易消化特別適合有胃病的人羣。南瓜小方包可以作為寶寶餐後的甜點,而且也是早餐不二選擇,你準備做了嘛?趕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時説到南瓜的甜點,你們想到的是不是都是圓圓的南瓜餅?如果南瓜餅變方了會怎麼樣?是不是吃慣了南瓜餅甜膩的味道?如果可以變得沒那麼軟膩是什麼感覺?那你可以來嘗試一下我們的南瓜小方包,南瓜有點方,和南瓜餅有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料未切片的方面包:1條(截面約:20cm見方大小)雞胸肉:1片(約胡蘿蔔:1根豌豆粒:50g西式火腿:50g玉米粒:50g洋葱:1/3個(約50g)麪粉:2湯匙(30g)牛奶:100ml鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒:1/3茶匙(2g)油:800ml(實耗30ml)輔料具體步驟1.將...
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- “今天就給大家分享一道清涼小甜品,無論是消暑還是解饞都是不錯的選擇,主要食材就是我們常見的南瓜,本身特有的甜味,口感軟糯,隨便一蒸都特別的美味。南瓜雖然外表特別的普通,但是卻有着很高的食用價值。這道小甜品做法也是十分的簡單,簡單幾步就能學會,趕緊一起學習吧!”食材明細...
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- 食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母粉(4克)輔料南瓜泥(330克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜小排包的做法步驟1、麪包機桶裏倒入麪粉稱好備用。2、中間小坑裏倒入酵母粉。3、倒入南瓜泥。(南瓜泥含水量較大,先保留15克左右酌情添加)一角處倒入鹽。4、啟動按鍵,和成光滑...
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- 食材明細主料南瓜泥(280克)麪包粉(500克)黃油(20克)白糖(60克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小麪包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥,麪包粉,酵母粉,白糖拌成光滑麪糰,後面加入黃油繼續攪拌均勻。3、發酵至兩倍大。4、將麪糰分割成60克/個,分別滾圓,蓋上...
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- “最近超級火的小南瓜麪包,真的超可愛!線條分明,加上梗來做裝飾,更是逼真!別説小孩看了喜歡,就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡,滿分!”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料雞蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆沙(適量)調料鹽(2克)清水(15克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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- “做麪包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麪糰里加入南瓜做成吐司麪包的居多,這次改革一下,將麪糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互擁擠,做出的成品一個個圓溜溜的腦袋,萌萌的憨樣子,放在那...
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- “南瓜麪包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜麪包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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- “這種小南瓜形狀的包子,好吃又好玩,很適合小朋友的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)蒸熟的南瓜泥(180克)豆沙餡(100克)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜包子的做法步驟1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至温熱】揉成麪糰。2、醒發45分鐘,再次揉勻分成小劑子...
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- “一到這個季節,到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜,如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜,有地方叫吊瓜,還有叫南瓜的。叫法不一樣,就是下圖這樣的東東這是人家送給我的。呵呵。不過她送我的這個比較老,嫩的是綠色...
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- “南瓜性温味甘,入脾、胃經。具有補中益氣的功能。今天給寶寶做個南瓜小方,只需要家裏用不完的牛奶和玉米澱粉,把他們用家裏的尚唯爾S266輔食機打成泥就好了是不是很簡單呢?關鍵是很好吃喲!”食材明細主料南瓜(1節)牛奶(200克)輔料玉米澱粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南...
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- 食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料南瓜(適量)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱南瓜包的做法步驟1、南瓜和小葱洗淨備用。2、適量麪粉加糖,發酵粉,用温水和成軟一點的麪粉發酵兩倍大小。3、加入鹼粉揉勻排氣...
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- “家有兩寶,就如我們家先生説的,這是我們這十年的成果,哈哈,變着花樣,做各種美食,也成了我的一種樂趣了。一家人,圍着桌子,有説有笑,吃着自己媽媽做的美食,雖談不上真美,就像大兒子説的,那是我媽媽做的,哈哈,媽媽做的就是好吃,每次聽到,總覺得心裏美滋滋的。為人母,就這點小出息,😄這次做的...
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- “用南瓜泥揉麪,藉助模具塑形,外形立體美觀,色澤金黃亮麗,麪皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。本配方為12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(255克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(220克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
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- 食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麪粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁,期間多次少量的加入水,待第一次水吸收後,再加入第二次2...
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- “這個麪包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麪包做法差不多,就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜,揉麪我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麪粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主麪糰:高筋麪粉90g黑麥粉60g白砂糖30g鹽2g耐高糖酵母2g南瓜泥120g左...
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- “馬上就是五一小長假了,想出去玩的你們搶到火車票和機票了嗎?發現今年的五一小長假火車票和機票比春運都緊張,嘗試了幾次未果,果斷放棄了。想象一下五一的客流量,太恐怖了!與其去旅遊景點人擠人,還不如宅在家裏做美食呢。牛奶買多了,加上清明有半個月沒在家,眼看快要過期了。最近...
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- “老家帶的奶奶種的大南瓜屯放一段時間了,一直想着切開要怎樣快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜饅頭/南瓜荷葉夾/南瓜奶香!送了同事一大塊,還是很多,做成餡料再做麪包,應該是最快速吃完的哈!原本設想好好的要南瓜餡南瓜造型,結果烤完撐開紋路沒有咯,不過還是挺好看挺好吃的哦!”食材明...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(一個(留少許蛋液刷麪包表面))酵母(4克)温水(50克)黃油(25克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小餐包的做法步驟1、食材中的粉類材料先放麪包機中2、南瓜泥、蛋液和温水放入麪包機3、啟動一個揉麪程序後,...
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- “最近發現這南瓜做麪食真不錯,也不知道是哪位聰明人發明的,真佩服他(她)!作為後人只能效仿了。前幾天做了幾種南瓜饅頭感覺不錯,以前兒子吃饅頭像完成任務,現在吃起來像有人跟他搶似的。用南瓜做麪包還從來沒有嘗試過,很想試試,參考的自由的方子整的形,等烤出第一鍋的時候,兒子看了...
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- 食材明細主料南瓜泥(150g)玉米澱粉(30克)牛奶(100克)淡奶油(50克)細砂糖(25克)輔料椰蓉(30克)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉小方的做法步驟1、將南瓜洗乾淨,去皮,切成小塊,放入微波爐中,中高火加熱5分鐘,將南瓜蒸熟。2、蒸熟的南瓜變得非常柔軟,此時用勺子碾壓成泥。3、碾壓...
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- 食材明細主料南瓜泥(200g)牛奶(70g)玉米澱粉(35g)白糖(30g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜小方的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、南瓜泥、牛奶、白糖放到料理機中3、玉米澱粉也一起放入4、啟動料理機攪打成細膩的糊狀5、放入不粘鍋中開小火,邊燒邊攪拌防止...
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- “這是我從中華美食頻道新學到的。”食材明細主料糯米粉(500克)粳米粉(100克)輔料南瓜(250克)白砂糖(25克)白蓮蓉餡(500己)可可粉(5元)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小南瓜蓮蓉包的做法步驟1、南瓜煮熟後去皮搗爛2、糯米粉和粳米粉及白糖均勻拌好,然後把搗爛的南瓜倒入充分拌勻,開...
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