![脆皮鱈魚怎麼做-脆皮鱈魚的做法]( "脆皮鱈魚怎麼做-脆皮鱈魚的做法")
- “鱈魚肉質細膩鮮美，無刺無腥氣，外面一層面包糠焦香風脆，再配上調製好的白醬，真的不是一般的美味，”食材明細主料鱈魚（一塊）麪包糠（100克）雞蛋（一隻）輔料檸檬（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮鱈魚的做法步驟1、準備食材，鱈魚解凍2、鱈魚雙面撒黑椒，鹽3、裹上保鮮膜放冰箱冷藏...
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![鱈魚漢堡怎麼做-鱈魚漢堡的做法]( "鱈魚漢堡怎麼做-鱈魚漢堡的做法")
- 食材明細主料漢堡麪包（2個）鱈魚餅（2塊）輔料生菜葉（2片）沙拉醬（適量）芝士片（2片）橄欖油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鱈魚漢堡的做法步驟1、漢堡麪包備好，我是在超市買的。2、雪魚餅備好。也是超市買的。3、生菜洗淨備用。就要2片，如果你想吃多點也可以多放幾片。4、熱鍋放油5...
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![香煎檸檬鱈魚怎麼做-香煎檸檬鱈魚的做法]( "香煎檸檬鱈魚怎麼做-香煎檸檬鱈魚的做法")
- “在網上看到八鮮網可以買進口海鮮，去飯店吃過香煎檸鱈魚，所以自己也想試着做下，結果，有點失敗貌似火候大了。”食材明細主料銀鱈魚（500g）檸檬（1個）胡椒粉（適量）輔料白葡萄酒（適量）牛油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎檸檬鱈魚的做法步驟1、貨物收到，包裝完好無損。2、銀鱈...
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![祕製香蒸鱈魚怎麼做-祕製香蒸鱈魚的做法]( "祕製香蒸鱈魚怎麼做-祕製香蒸鱈魚的做法")
- “家裏來人多的時候忙不過來炒菜，於是乎蒸菜誕生了，魚好不好吃還是在調料中，今天就把這道好吃又不用烹調的鱈魚做法公佈給大家，真的是美味又下飯，鱈魚沒有魚刺，給孩子拌米飯再好不過了”食材明細主料鱈魚（350g）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）蠔油...
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![香煎鱈魚配咖喱汁怎麼做-香煎鱈魚配咖喱汁的做法]( "香煎鱈魚配咖喱汁怎麼做-香煎鱈魚配咖喱汁的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2塊）輔料洋葱（1/2個）柿子椒（1/3個）胡蘿蔔（1/2個）配料黑胡椒粉（適量）鹽（2克）紅酒（30ml）咖喱塊（1塊）幹澱粉（適量）橄欖油（少許）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚配咖喱汁的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗後，撒上鹽和黑胡椒粉醃製入味。2、將洋葱、胡蘿蔔、柿子椒洗淨分別切...
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![銀鱈魚西蘭花沙拉怎麼做-銀鱈魚西蘭花沙拉的做法]( "銀鱈魚西蘭花沙拉怎麼做-銀鱈魚西蘭花沙拉的做法")
- “這菜是按照家裏小MM的要求做的，呵呵。有次在市場，看到銀鱈魚便宜，才十幾塊錢一斤，平常要二十多呢，於是買了很多斤，切成一塊塊放在冰箱裏面，有需要的時候拿出來吃。小MM對魚的興趣是一時一時的，所以，她要這樣做，我就順着她的要求，免得又要在餐桌上鬥爭一番，哈哈。”食材明細主料銀鱈...
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![鱈魚蒸蛋怎麼做-鱈魚蒸蛋的做法]( "鱈魚蒸蛋怎麼做-鱈魚蒸蛋的做法")
- “今天早上7點就起牀，一邊做飯一邊拍照，做了4個小時，11點偶孃親才吃上飯。偶真是不應該啊。嫂嫂今天來想跟我學習做電飯鍋蛋糕滴，但是整理圖片發日誌就弄到現在了，嫂嫂説要去買東西，只好讓嫂嫂走了，真是滴，慢死了~~偶誰能指導指導偶呢，偶滴日誌為啥加不上精品呢，小米粥的日誌是拍了...
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![抓炒鱈魚片怎麼做-抓炒鱈魚片的做法]( "抓炒鱈魚片怎麼做-抓炒鱈魚片的做法")
- “首先，先説下什麼是抓炒：抓炒是把要烹調的原料進行掛糊，然後經過油炸，再撈出來，需要進行第二次操作的一種炒的方法。抓炒是抓和炒相結合，快速的炒。將主料掛糊和過油炸透、炸焦後，再與芡汁同炒而成。抓糊的方法有兩種，一種是用雞蛋液把澱粉調成粥狀糊；一種是用清水把澱粉調成粥狀...
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![昆布粉香煎鱈魚怎麼做-昆布粉香煎鱈魚的做法]( "昆布粉香煎鱈魚怎麼做-昆布粉香煎鱈魚的做法")
- “肉質鮮美無腥味”食材明細主料鱈魚排（一片）輔料鹽（適量）昆布粉（一平勺）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布粉香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚排抹上仙饌昆布粉解凍2、待魚肉完全吸收昆布粉3、熱鍋，放入適量黃油4、煎鱈魚排大火，1分鐘後翻一面5、中火煎到鱈魚變軟骨肉慾脱...
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![檸香鱈魚怎麼做-檸香鱈魚的做法]( "檸香鱈魚怎麼做-檸香鱈魚的做法")
- “鱈魚營養價值高，魚刺少，很適合做給老人、孩子吃～”食材明細主料鱈魚（248g）輔料黃油（適量）鹽（適量）檸檬（一個）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鱈魚的做法步驟1、準備食材2、鱈魚洗淨，瀝乾水份，用適量的鹽抹均勻後醃製十分鐘3、將醃製好的鱈魚用廚房紙吸乾水份4、熱鍋...
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![黑椒鱈魚怎麼做-黑椒鱈魚的做法]( "黑椒鱈魚怎麼做-黑椒鱈魚的做法")
- “鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。既然鱈魚有這樣好的保健作用，我們就要好好利用，讓身體儘可能多的吸收鱈魚的營養。”食材明細...
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![葡式香煎鱈魚怎麼做-葡式香煎鱈魚的做法]( "葡式香煎鱈魚怎麼做-葡式香煎鱈魚的做法")
- “葡萄牙做法。蠻有情調的，挺適合燭光晚餐什麼的。”食材明細主料鱈魚（270g）輔料百里香（1.5g）鹽（3.8g）黑胡椒粉（3.2g）朗姆酒（15g）橄欖油（2大勺）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡式香煎鱈魚的做法步驟1、將曬乾的百里香放進攪拌杯，去梗，只留葉子。2、磨碎。3、百里香碎加上鹽、黑胡椒...
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![煎鱈魚配冰草沙拉怎麼做-煎鱈魚配冰草沙拉的做法]( "煎鱈魚配冰草沙拉怎麼做-煎鱈魚配冰草沙拉的做法")
- “一直認為，吃鱈魚就要吃它的鮮美，佐料太多就會喧賓奪主。質量上層的鱈魚，只需一點點鹽，烹熟裝盤後，再研磨一點黑胡椒點綴就可以啦。”食材明細主料鱈魚（2塊）冰草（1把）水蘿蔔（3個）輔料鹽（少許）黑胡椒碎（少許）沙拉汁（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎鱈魚配冰草沙拉的做法步驟1、準...
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![鱈魚大餛飩怎麼做-鱈魚大餛飩的做法]( "鱈魚大餛飩怎麼做-鱈魚大餛飩的做法")
- “一直以來都很喜歡吃餛飩，早上在外面吃飯的時候，也是經常點一碗餛飩，外面賣的餛飩，煮好後放碗裏沒等吃完，皮都爛了，尤其是不能外帶，如果帶回家吃，那餛飩簡直變成了麪糊湯，這是因為外面的餛飩皮用的是普通麪粉，不可能專門用專用粉來做，更不可能在和麪的時候往裏面加雞蛋。而且外面的...
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![香煎鱈魚配土豆泥的做法 挪威家常菜——香煎鱈魚配土豆泥 香煎鱈魚配土豆泥怎麼做]( "香煎鱈魚配土豆泥的做法 挪威家常菜——香煎鱈魚配土豆泥 香煎鱈魚配土豆泥怎麼做")
- “挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是説多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成為一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵，就是每年一度的捕魚期。根據最新的調查顯示，健康的飲食方式中每週至少...
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![微波爐祕汁鱈魚怎麼做-微波爐祕汁鱈魚的做法]( "微波爐祕汁鱈魚怎麼做-微波爐祕汁鱈魚的做法")
- “微波爐對人們來説已不再是什麼奢侈品了，是現在家庭廚房的必需品，甚至一些不具備做飯條件的公寓也都離不開它，因為它的方便實用性頗受人們的喜愛。那怎麼充分發揮它的功能呢？它可不僅僅是用來加熱一下牛奶，或烤下面包而已，它還可以用來做出美味佳餚哦。那麼接下就給大家介紹一...
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![鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法]( "鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法")
- “花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。”食材明細主料鱈魚膠（100g）純牛奶（250ml）紅棗（50g）枸杞（50g）輔...
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![麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法]( "麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入葱薑蒜，花椒，八角，幹辣椒，一塊火鍋底料炒香。4、放入鱈魚...
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![意大利式銀鱈魚怎麼做-意大利式銀鱈魚的做法]( "意大利式銀鱈魚怎麼做-意大利式銀鱈魚的做法")
- “銀鱈魚（codfish）是葡萄牙最有名的一種特產，在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，幾乎等於鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的...
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![橙香煎鱈魚的做法 【山東】橙香煎鱈魚 橙香煎鱈魚怎麼做]( "橙香煎鱈魚的做法 【山東】橙香煎鱈魚 橙香煎鱈魚怎麼做")
- “鱈魚為海洋深水魚，是底層冷水性羣聚魚類。鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低。更重要的是...
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![土豆鱈魚餅怎麼做-土豆鱈魚餅的做法]( "土豆鱈魚餅怎麼做-土豆鱈魚餅的做法")
- “給寶寶添加魚肉，最好使用深海魚，鱈魚、三文魚是首選，營養價值高，沒有亂刺，寶寶吃最合適。狹鱈魚屬於低脂肪魚類，具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，鮮嫩好吃，是老少皆宜的營養食品，被稱為“餐桌上的營養師”。這道土豆鱈魚餅，所選用的食材是南極直達野生狹鱈魚片，去皮去...
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![番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做]( "番茄鱈魚濃湯的做法 挪威家常菜——番茄鱈魚濃湯 番茄鱈魚濃湯怎麼做")
- “挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔，濃濃的番茄味絕對是小朋友們的大愛。”食材明細主料鱈魚...
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![炸鱈魚條怎麼做-炸鱈魚條的做法]( "炸鱈魚條怎麼做-炸鱈魚條的做法")
- “炸鱈魚條，一款家常小吃，閒暇之餘給兒子打打牙祭！口感勁道，外酥裏嫩！家常做法，供大家參考！”食材明細主料鱈魚塊（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸鱈魚條的做法步驟1、魚塊沖洗趕緊備用。2、改刀成條狀。3、加入料酒，鹽醃製十...
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![鱈魚蒸糕怎麼做-鱈魚蒸糕的做法]( "鱈魚蒸糕怎麼做-鱈魚蒸糕的做法")
- 食材明細主料鱈魚（200g）檸檬（幾片）澱粉（50g）蛋清（10ml）輔料核桃油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊，去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃製好的鱈魚塊放入輔食機蒸制5、澱粉和蛋清混合6、蒸制...
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![鱈魚怎麼做-鱈魚的做法]( "鱈魚怎麼做-鱈魚的做法")
- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。無論蒸、燉、烤都很不錯。”食材明細主料鱈魚（270g）輔料鹽（適量）鮮貝露調味汁兒（適量）橄欖油（適量）姜（適量）百合（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱈魚的做法步驟1、鱈魚自然消凍2、把魚皮削下來3、鱈魚用鹽、姜水醃製4、把醃好的鱈...
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味味甜
