![冬季最愛的小菜——自制啤酒滷蛋-啤酒滷蛋]( "冬季最愛的小菜——自制啤酒滷蛋-啤酒滷蛋")
- “冬季裏，常會有熬夜到深夜碼字的時候，耐不住飢餓，深夜一碗熱湯麪的時候不少，這時若有一顆滷蛋加入面中，味道真的很棒。自制滷蛋方法簡單，更會讓寒冷冬季暖心又貼心。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（1聽）醬油（3大勺）老抽（2大勺）蠔油（1大勺）白糖（2小勺）鹽（1小勺）八角（3個）香葉（2-3片）花椒（1小把）...
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![啤酒豬腳滷蛋怎麼做-啤酒豬腳滷蛋的做法]( "啤酒豬腳滷蛋怎麼做-啤酒豬腳滷蛋的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳剁成塊，清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、温水洗淨浮沫...
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![啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法]( "啤酒滷蛋怎麼做-啤酒滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3、入砂鍋，放入八角、幹辣椒、薑片。4、倒入啤酒。5、加鹽、生抽老抽。6、煮開，蓋蓋小火煮...
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![祕製啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "祕製啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個啤酒：300ml輔料老抽：1勺生抽：2勺香葉：2片白糖：1勺具體步驟1.把所需食材洗淨備好2.雞蛋冷水下鍋，開火煮熟3.煮好的雞蛋放涼水中冷卻，把雞蛋片弄碎4.扒好皮的雞蛋放一旁備用5.砂鍋中放生抽2勺，老抽1勺，白...
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![啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-啤酒滷鵪鶉蛋的做法]( "啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-啤酒滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）啤酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、啤酒、香料。2、鵪鶉蛋冷水下鍋水開煮六分鐘過冷水。3、鵪鶉蛋去殼，放入啤酒、八角...
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![自制啤酒滷雞蛋如何做簡單又好吃]( "自制啤酒滷雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個啤酒：1罐輔料生抽：2匙老抽：1匙白糖：半匙鹽：適量具體步驟1.準備啤酒和雞蛋。2.雞蛋清洗淨外皮，冷水入鍋，加少許鹽，大火煮開後三分鐘關火，燜五分鐘出鍋過冷水。3.把雞蛋剝去外殼，用刀在雞蛋上豎着劃幾刀，每...
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![啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 香香的啤酒滷蛋~ 啤酒滷蛋怎麼做")
- “雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（500ML）配料醬油（3勺）鹽（適量）白糖（適量）陳皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、放入鍋中煮7.8分鐘。3...
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![自制啤酒鴨-啤酒鴨]( "自制啤酒鴨-啤酒鴨")
- “鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都好吃，10天半個月做一回，每次都是一大鍋，回回都吃光。幾十年來一直這樣，算是我們家的傳統菜...
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![啤酒桂香滷蛋怎麼做-啤酒桂香滷蛋的做法]( "啤酒桂香滷蛋怎麼做-啤酒桂香滷蛋的做法")
- “平常我們都吃膩了茶葉蛋，今天就來教大家另一種雞蛋的做法，非常的好吃，説白了就是雞蛋和啤酒結合，相信大家都吃過，其實做法挺簡單的。”食材明細主料雞蛋（6個）啤酒（1瓶）八角（少許）紅幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）甜麪醬（1勺）桂皮（少許）香葉（少許）姜（少許）蒜（少許）輔料生抽（3勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![啤酒香滷蛋怎麼做-啤酒香滷蛋的做法]( "啤酒香滷蛋怎麼做-啤酒香滷蛋的做法")
- “這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味，可以當做早點，還可以作為零食品味，滷製入味後放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶葉蛋相比，這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋（15）輔料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2個）茴香籽（5克）調料啤酒（1罐）醬油（10克）鹽（5克）白糖（10克）五香（口味）滷（工藝）廿分...
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![啤酒辣滷蛋怎麼做-啤酒辣滷蛋的做法]( "啤酒辣滷蛋怎麼做-啤酒辣滷蛋的做法")
- “雞蛋富含高蛋白，能夠增強人體免疫力，這道啤酒辣滷蛋，不僅有營養，而且味道好，超下飯。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料小葱（適量）調料生抽（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（1罐）八角（1顆）幹辣椒（1顆）蒜頭（1粒）十三香（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒辣滷蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、雞蛋煮熟，...
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![自制啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "自制啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個啤酒：1罐輔料鹽：適量五香粉：適量醬油：適量冰糖：適量具體步驟1.雞蛋煮熟，去殼2.加啤酒3.加冰糖4.加鹽5.加醬油6.加五香粉7.蓋上蓋，大火燒開，轉中小火燒半小時8.滷製一個晚上9.美味烹飪技巧汁要調的味道...
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![啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做")
- “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出鍋，樣子還不錯，吃起來嗎！裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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![自制茶葉啤酒蛋如何做簡單又好吃]( "自制茶葉啤酒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炎熱的夏季，冰凍的啤酒喝燒烤很配哦。在夜市在燒烤攤約上三五好友一起談談心可是非常不錯的。而今天小編要推薦給大家的這道菜品會永遠到啤酒，可是不是直接拿來喝的哦。這道茶葉啤酒蛋，以啤酒代替水的功能來...
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![香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法]( "香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法")
- “雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。...
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![啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法]( "啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（10只）雞腿（1只）啤酒（1罐）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼，雞蛋上可以劃幾...
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![五香啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-五香啤酒滷鵪鶉蛋的做法]( "五香啤酒滷鵪鶉蛋怎麼做-五香啤酒滷鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋含鋅，食療補鋅鵪鶉蛋是不錯的選擇，所以家中也經常給耿同學煮一些，滷好的鵪鶉蛋耿同學還是比較喜歡吃的，所以會經常做，一次多做點，冰箱冷藏，隔天的滷蛋很入味，香味也更濃郁。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）啤酒（1罐）冰糖（適量）香料香葉（5片）八角（3只）草果（1只）白寇（5顆）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味...
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![麻辣啤酒滷蛋怎麼做-麻辣啤酒滷蛋的做法]( "麻辣啤酒滷蛋怎麼做-麻辣啤酒滷蛋的做法")
- 食材明細主料熟雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油温五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入葱姜，花椒。5、炒香下入排骨醬。6、加蒜蓉辣醬。7、下...
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![啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法]( "啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法")
- “你想吃的都在這裏。”食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（三顆）葱（適量）啤酒（一瓶）蒜（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）香葉（兩片）老抽（一勺）冰糖（適量）生抽（三勺）蠔油（一勺）料酒（適量）白糖（適量）鹽（兩勺）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒滷蛋燒排骨的做法步驟1、準備材料。2、將洗乾淨的...
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![啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量輔料鹽、白糖、啤酒、生抽、老抽、：適量具體步驟1.把雞蛋先煮熟，即水煮蛋。剝皮，然後在雞蛋上劃兩道，更好的入味兒。2.倒入啤酒、加入適量鹽、白糖、倒入生抽、老抽、3.熬幹即可。第一次做，做的太難看...
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![啤酒滷蛋的做法 不一樣的濃香味道--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 不一樣的濃香味道--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做")
- “夏天天氣太熱，有時候就不想吃飯。有些女性朋友為了減肥也不吃晚飯，今天就為大家帶來一道好吃、解饞還不長肉的滷菜--啤酒滷蛋。”食材明細主料雞蛋（15個）輔料鹽（4克）糖（10克）生抽（適量）老抽（10克）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、15個雞蛋，清水涼水下鍋，中火燒...
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![自制啤酒魚怎麼做-自制啤酒魚的做法]( "自制啤酒魚怎麼做-自制啤酒魚的做法")
- “平常就很喜歡看煮菜節目，突然想起幾個月前在桂林吃過一道啤酒魚很好吃，就去找節目看怎麼做了。參考的是某節目的豆豉啤酒魚和家常桂林啤酒魚的做法綜合起來再自己改良做的。”食材明細主料魚（適量）啤酒（半瓶）輔料青椒（一隻）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）腐乳（約3塊）番茄醬（適量）辣椒醬（適...
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![啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 一刻鐘做出--啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（8個）啤酒（一罐）輔料鹽（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋，水開後，再煮5分鐘，出鍋。3、在涼水裏激下，剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2勺，糖一勺。7、老抽5勺。8、攪拌均勻，大火燒開。9、轉小...
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![自制家庭啤酒蛋如何做簡單又好吃]( "自制家庭啤酒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：適量輔料白糖：適量啤酒：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.冷水中放入雞蛋，煮到冒泡，要開不開時關火悶12分鐘。2.放入冷水中沖涼，然後將雞蛋剝殼。3.加入啤酒、白糖、醬油、鹽、小火多煮一會兒，加點燒烤料更...
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![啤酒滷雞蛋怎麼做-啤酒滷雞蛋的做法]( "啤酒滷雞蛋怎麼做-啤酒滷雞蛋的做法")
- “口味鹹鮮，口感味美，老少皆宜，嗷嗷香，味道好極了。”食材明細主料雞蛋（適量）啤酒（500ml）輔料白糖（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）八角（一個）香葉（一片）陳皮（適量）茴香（適量）幹椒（適量）桂皮（適量）花椒粒（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷雞蛋的做法步驟1、...
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味味甜
