意式乾酪貓耳朵如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

貓耳朵（芝士意大利麪） ：150
洋葱 ：10
節瓜 ：半根
小番茄 ：10個
帕爾瑪奶酪 ：50
意大利乾酪 ：120

輔料

阿里根奴 ：5
羅勒 ：5
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
歐芹 ：裝飾
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 將，洋葱，節瓜，切成丁。番茄十字刀，入熱水。80°~90°。微燙，去皮。切塊。

2. 鍋中放入橄欖油加熱，油麪，微微波紋，即刻。下所有的蔬菜，翻炒。（中小火）

3. 1 此刻，下面（貓耳朵）。五分鐘即可，（沸水，適鹽）。

64. 蔬菜炒制金黃色，此刻。面的時間也差不多了。撈出，瀝水。將面，倒入炒鍋，與食材融合，放入少許鹽。入味。

5. 此時可以下，帕爾瑪奶酪。以及所有香草。輕微，調味 攪拌即可

6. 還沒結束呢。將準備好的意大利乾酪，（馬蘇裏拉芝士）。撒在食材上。

7. 放入烤箱，160°，三分鐘就好了。歷時10~15分鐘，呈現。

烹飪技巧

家裏的藏貨，就能做出，好心情！