- 食材明細主料海帶(適量)輔料滷汁(適量)油辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷海帶絲的做法步驟1、幹海帶少許。2、用清水泡軟。3、清洗乾淨。4、滷汁一盆。5、將滷汁倒進鍋里加鹽燒開。6、再放進海帶絲。7、再放進海帶絲煮十五鍾,喜歡吃軟一點的多煮些時間,喜歡...
- 7878
- 食材明細主料幹海帶(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶絲的做法步驟1、海帶清水浸泡半小時,切絲洗淨,焯水兩分鐘撈出瀝乾水分。2、放入盤中。3、放入胡蘿蔔絲和洋葱絲。4、碗中放入蒜...
- 11524
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶絲:適量蒜末:適量嫩薑絲:適量辣椒絲:適量葱絲:適量爌肉滷汁:適量蠔油:適量味醂:適量烏醋:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.海帶絲洗淨切小段,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈起瀝乾備用。2.爌肉滷汁加入調味料,攪拌均勻...
- 19147
- “海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶不但可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的豬肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材明細主料豬肉(150g)海帶(300g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料...
- 27482
- “這款好吃的滷菜做法簡單,廚房小白也能做出鮮香的菜餚。按照200克滷汁兒兑1000克水,放入1500克的食材,放一些葱段和薑片,大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右,根據自己口味調入適量鹽即可。”食材明細主料海帶(100g)黑豆腐乾(適量)黑腐竹(適量)輔料滷汁兒(200g)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)...
- 22447
- “有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。”食材明...
- 21971
- “可能是靠近渤海灣的緣故,利好的海帶是我們這裏的常見食材,食用方法也很多,涼拌海帶絲是最受歡迎的,尤其是清爽開胃,增食慾的酸辣口味,更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”食材明細主料海帶(200g)油(適量)鹽(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)輔料香菜(40g)姜(適量)白糖(適量)生抽(...
- 10839
- 食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)調味鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲2、辣椒醬3、海帶絲瀝水裝碗裏4、放鹽5、淋上芝麻油6、淋上生抽7、放上辣椒醬8、拌勻9、放進蒸鍋10、蒸10分鐘入味即可...
- 18550
- 食材明細主料海帶絲(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)香油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲的做法步驟1、海帶用開水焯一下。2、香菜葱蒜切沫。3、放入糖醋香菜葱蒜花椒油香油醬油,調味。4、攪拌均勻,成品。...
- 22179
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料海帶:適量肉皮:適量輔料鹽:適量醬油:適量辣椒:適量花椒:適量香葉:適量八角:適量桂皮:適量白糖:適量陳皮:適量香砂:適量小茴香:適量具體步驟1.海帶泡發後洗淨,切大切,捲成卷,用棉繩紮好。2.放入大些的湯鍋裏,加清水,加辣椒,花...
- 4253
- 食材明細主料幹海帶(250克)輔料八角(2個)小茴香(1個)辣椒(2個)桂皮(1支)生抽(100ml)醬油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷海帶的做法步驟1、幹海帶用冷水浸泡6小時,中間換水2、準備各種調料3、浸泡好的海帶切成適當的寬度用棉繩卷好4、燉鍋中放入生抽和醬油,根據自己口味放,再...
- 11761
- “海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。它所含的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用;海帶還有禦寒、抗癌防癌的作用和功效。海帶的功能非常很多,一般人也能經常食用,但甲狀腺功能亢進者還是忌食,以免加重...
- 12530
- “海帶含有豐富的碳水化合物,及豐富的鈣和鐵,一般人羣均可食用,海帶搭配生薑絲燜煮,味道非常的不錯哦!”食材明細主料海帶(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲燜海帶絲的做法步驟1、準備好食材:幹海帶適量用温水泡發,洗淨泡發兩...
- 7522
- 食材明細主料海帶(適量)輔料蒜末(適量)配料味極鮮(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜海帶絲的做法步驟1、買來的乾的海帶結泡發的,挑了一些厚的出來拌,口感更好。2、大家以後千萬別用這種直接煮湯,海帶結裏還是有些黏糊糊的髒東西噢...
- 22975
- “最近迷上了外面連鎖店裏的海帶結,就琢磨着做一下。”食材明細主料鹽漬海帶頭(三張)輔料八角(一個)小茴香(少許)花椒(少許)香葉(兩三片)桂皮(小段)丁香(少許)蒜(一瓣)姜(一小塊)冰糖(一塊)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷海帶頭的做法步驟1、鹽漬海帶洗乾淨,泡至少三個小時...
- 15354
- “海帶是我們餐桌上常見的菜品,涼拌、葷炒、煨湯……無所不可。海帶營養價值豐富,能延年益壽,被稱作“長壽菜”,多吃海帶對身體健康很有好處。海帶不僅是“健康菜”,更是“美容菜”。海帶不僅能改善代謝功能,消除乳腺增生,還能排毒瘦身、養顏美容,更不為人所知的是,海帶還有助於護...
- 9798
- “來到武漢後,入鄉隨俗了,喜歡吃滷的東西,喜歡吃滷藕,滷雞翅,還有滷海帶,前兩天自己滷了一鍋海帶,很簡單的做法,滷上一次,放冰箱裏可以吃上幾天,拿出來切絲,放點辣椒油,滷水拌勻,很不錯的小菜,不管是佐餐,還是喝酒都是不錯的,滷海帶比涼拌海帶更入味,口感更好!!”食材明細主料海帶(適量)輔料大...
- 31726
- 食材明細主料海帶絲(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海帶絲的做法步驟1、準備好海帶絲,清洗乾淨,切短一點。2、辣椒和大蒜頭切好。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭和辣椒煸香。5、下入海帶絲。6、加鹽,翻炒...
- 8571
- 食材明細主料海帶絲(80克)乾絲(155克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海帶絲拌乾絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)乾絲、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將切好的海帶絲和乾絲下入沸水鍋中焯開5分鐘...
- 25441
- “兒子開學上高三了,他們班裏有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子説,我們班主任不提倡這樣,我説那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子説,媽媽,你可以先每週二和週四的中午給我送飯,我覺得也行,剛剛開...
- 14122
- 食材明細主料海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料麻椒油(適量)蠔油(兩勺)雞精(適量)辣椒油(適量)香油(一勺)海鮮醬油(兩勺)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗海帶絲的做法步驟1、準備一個小碗和一個瓷勺2、蠔油兩勺3、海鮮醬油兩勺4、香油一勺5、雞精、鹽少許6、麻椒油、辣椒油少...
- 14253
- 食材明細主料幹海帶絲(50克)輔料醋(兩勺)生抽(一勺)鹽(5克)雞精(3克)香油(數滴)紅椒(3個)大蒜(3瓣)香菜(適量)芝麻(少許)白糖(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、過年期間做小買賣的還沒開門,只能買到幹海帶絲,就用温水泡開吧。2、用開水焯一兩分鐘。3、蒜切末,香菜切...
- 25979
- “涼拌海帶絲是一道家常菜餚,主要材料為海帶。其做法簡單、清淡爽口、營養豐富。”食材明細主料海帶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)香菜(適量)熟白芝麻(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶清洗乾淨表...
- 31462
- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芫荽(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)糖(適量)油辣子(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣海帶絲的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,將海帶絲放入開水裏煮15-20...
- 18810
- 食材明細主料海帶絲(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨備用。2、葱切絲,豬肉切絲。3、起鍋燒油下入葱絲炒香。4、下入豬肉絲翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海帶。7、翻炒均勻,加一勺...
- 10053