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關於猴頭菇燒紫甘藍的最正宗做法的餐飲百科

猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法
  • 猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍是很利好的食材,與營養功效都很好的猴頭菇搭配,菜品味道鮮香又清香,營養豐富,食療功效多多,是一道養生保健的美味。”食材明細主料猴頭菇(80g)紫甘藍(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇燒紫甘藍的做法步驟1、猴頭...
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燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法
  • 燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法

  • “菌類是健康營養又美味,找到了老家郵寄來的猴頭菌,抓緊做起來吧,哈哈”食材明細主料猴頭菌(三四朵)輔料豬肉(100克)葱(若干)料酒(適量)花椒粉(適量)綿白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒猴頭菇的做法步驟1、猴頭菌提前泡發4小時以上,豬肉...
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紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做
  • 紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做

  • “其實營養米糊也可以自己做,只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧,做米糊可以一起加入,營養又方便。紫甘藍的營養豐富,它含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B...
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紫甘藍饅頭怎麼做-紫甘藍饅頭的做法
  • 紫甘藍饅頭怎麼做-紫甘藍饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)輔料紫甘藍(半個)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘藍饅頭的做法步驟1、備麪粉,酵母,紫甘藍加水用料理機粉碎後濾渣。2、用紫甘藍汁將酵母化開與麪粉揉成軟硬適中的麪糰。3、在温暖處發酵好。4、將發酵好的麪糰揉勻、搓長分成750克重的劑子...
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涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)香醋(少許)鹽(少許)白糖(少許)芝麻醬(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、生抽,香醋,白糖,鹽,芝麻醬倒入適量清水,調成一個料汁。5、...
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杏鮑菇紫甘藍怎麼做-杏鮑菇紫甘藍的做法
  • 杏鮑菇紫甘藍怎麼做-杏鮑菇紫甘藍的做法

  • “新研製的杏鮑菇做法,感覺不錯啊,,味道也很鮮美,嘿嘿!!”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料紫甘藍(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)細粉絲(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜(適量)湯包(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,洗淨...
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紫甘藍雙色饅頭怎麼做-紫甘藍雙色饅頭的做法
  • 紫甘藍雙色饅頭怎麼做-紫甘藍雙色饅頭的做法

  • “饅頭每天都吃,所以就想變換點花樣,首先在視覺上改變一下,加了紫色的甘藍,蒸好的饅頭粉粉的,讓人很有食慾。”食材明細主料麪粉(800g)輔料紫甘藍(160g)酵母粉(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍雙色饅頭的做法步驟1、160克紫甘藍切小塊2、加260克水打碎3、過濾出渣130克4...
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紫甘藍炒杏鮑菇怎麼做-紫甘藍炒杏鮑菇的做法
  • 紫甘藍炒杏鮑菇怎麼做-紫甘藍炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)杏鮑菇(一根)韭菜(少許)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒杏鮑菇的做法步驟1、食材備好洗淨。2、紫甘藍切成細絲,韭菜切寸段。3、杏鮑菇切成細絲。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放少許油,放入...
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猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法
  • 猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法

  • “營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒,不但營養更加均衡,食療功效也增加很多,更重要的,也是吃貨最在意的是:非常的美味。”食材明細主料豬肋排(1000g)猴頭菇(60g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇燒肋排的做法步驟1、猴...
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熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法
  • 熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法

  • “紫甘藍顏色鮮豔、富有營養;但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍(150克)菜花(少許)輔料植物油(2湯勺)蒜末(少許)花椒粒(適量)配料鹽(一茶勺)米醋(少許)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗紫甘藍的做法步驟1、主要調料有花椒粒適量、鹽一...
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紫甘藍炒雞蛋饅頭怎麼做-紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法
  • 紫甘藍炒雞蛋饅頭怎麼做-紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)饅頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法步驟1、紫甘藍、豆角、雞蛋清洗乾淨。2、白饅頭切成丁。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、紫甘藍撕成小塊,豆角切丁。5、饅頭均勻裹上蛋液。6、...
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川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做
  • 川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做

  • “簡介:甘藍中含有豐富的維生素C,維生素E...鉬以及纖維素,多以拌食生食炒食為主。黑木耳營養多多,更具有腸道清道夫之美譽,兩種食材搭配,常吃可起至排毒養生之功效。”食材明細主料紫甘藍(250克)輔料木耳(20克)配料蒜(2瓣)葱(1根)鹽(適量)雞粉(適量)辣椒油(適量)風味豆豉(1湯匙)香醋(1.5湯匙)香油...
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紫甘藍玫瑰花饅頭怎麼做-紫甘藍玫瑰花饅頭的做法
  • 紫甘藍玫瑰花饅頭怎麼做-紫甘藍玫瑰花饅頭的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(350g)低筋麪粉(500g)酵母(4g)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘藍玫瑰花饅頭的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲待用2、紫甘藍倒進攪拌機,加300毫升水打碎隔渣備用3、將500克麪粉倒進盆中,取4克酵母用温水溶解4、先將酵母水倒進麪粉裏和麪一下,再...
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紫甘藍燒賣怎麼做-紫甘藍燒賣的做法
  • 紫甘藍燒賣怎麼做-紫甘藍燒賣的做法

  • “喜歡紫色,所以也特別愛吃紫甘藍。不僅浪漫感覺,營養價值也高!紫甘藍營養價值:1.所含維生素種類多,豐富的維生素C/維生素E/維生素B,還有豐富的花青素和纖維素。2.適量的多吃紫甘藍,能起到很好的強生健體的功效,增強活力。3.還能有效維護皮膚健康。4.紫甘藍中含有一定鐵元素,能夠...
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紫甘藍怎麼吃最好
  • 紫甘藍怎麼吃最好

  • 很多人都喜歡吃紫甘藍,不僅僅是因為它是一種綠色食物,而且它還非常的好吃呢。不過,大多數人不知道什麼是紫甘藍。其實,紫甘藍也是一道很好吃的食物。那麼,就有人問了,紫甘藍怎麼吃最好呢?那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。紫甘藍怎麼吃最好一、涼拌紫甘藍材料:紫甘藍、...
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炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法
  • 炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱,倒油,放薑絲。3、放入紫甘藍,中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋,炒勻。6、出鍋!忘記拍成品照了!...
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猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法
  • 猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法

  • “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味,無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒,排骨是選用的土豬排骨,味道特別香,不過現在只要跟“土”字捱上邊,價格自然會貴上一大節,誰叫咱饞那一口呢?燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香,猴頭菇吸收了肉滋味,且去除了排骨的油膩,相當美味呀。...
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紫甘藍的做法
  • 紫甘藍的做法

  • 甘藍是一種非常好的蔬菜,只是平時因為南北方文化的差異,很多人都沒有機會食用到,但是這種蔬菜的口感還是非常不錯的,再加上這種蔬菜也是非常符合我們現代人的飲食文化,所以,也是深受大家的喜愛,那紫甘藍的做法有哪些呢。紫甘藍的做法涼拌紫甘藍材料紫甘藍半個,新鮮黃瓜一根,鹽,白醋...
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紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法
  • 紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面30分鐘左右。4、香菇去除根部,洗淨。5、切碎,擠去水分備...
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猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法
  • 猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法

  • “猴頭菇、蓮藕都是營養豐富,食療功效很多的利好食材,也是家人喜歡的食材,將猴頭菇與蓮藕搭配燒製,成品非常好。”食材明細主料猴頭菇(40g)蓮藕(300g)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)醬油(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇燒蓮藕的做法步驟1、猴頭菇浸泡...
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紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做
  • 紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝...
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紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做
  • 紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做

  • “我喜歡紫色紫色對我來説很浪漫,很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈,廢話不説啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿岸。以葉球供食用。近年來,研究結果表明:顏色較深、較豔...
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涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5分左右,清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨,分別...
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烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法
  • 烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法

  • “紫甘藍營養多多,但生吃不喜歡它的生澀味,烤一下後,可以去除。”食材明細主料紫甘藍(1/4個)輔料大蒜(2小瓣)胡椒鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)橄欖油(少許)小香葱(少許)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍去掉外面的老葉。2、取1/4,切成絲。3、大蒜兩小瓣。4...
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涼拌紫甘藍的做法 立體版涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 立體版涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • “創新擺盤,和小朋友一起玩。沙拉醬在底部,吃時拌開即可。”食材明細主料紫甘藍(100g)薺菜葉(5g)輔料沙拉醬(15g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍2、紫甘藍切絲3、先放沙拉醬,把菜葉粘貼在上面,長的放邊上,短的放中間,放三片葉子,即可。4、裝盤近照...
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