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關於雙椒炒肉碎的餐飲百科

香辣炒肉碎如何做簡單又好吃
  • 香辣炒肉碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料少許豬肉:適量小米椒:適量杭椒:適量幹辣椒:適量輔料蓉香辣醬:適量李錦記草菇老抽:適量少許澱粉:適量具體步驟1.豬肉剁碎,將三種辣椒切碎。2.鍋裏放上適量油,將切好的所有辣椒下鍋爆香,大火翻炒。3.剁好的豬肉下鍋,與...
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美味的雙椒炒肉碎如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒炒肉碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒炒肉碎中的雙椒指的是青椒和紅椒,一般炒菜的時候放了青椒和紅椒的在顏色上都不會太差,很有裝飾效果,把豬肉剁碎然後再放雙椒,可以讓豬肉更人味,雙椒炒肉碎是一道色香味俱全的美味佳餚,顏色紅綠粉白相間,非常...
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家常碎末如何做簡單又好吃
  • 家常碎末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜杆:一小把彩椒:1個豬肉:適量輔料泡姜:1小塊郫縣豆瓣:適量鹽:適量香葱:適量澱粉:適量具體步驟1.將豬肉切末,並用加水後的澱粉醃一會兒。2.將空心菜切成5mm長的小圈,彩椒切小丁,泡姜切小丁。3.鍋裏油八分熟時放...
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三丁炒肉碎如何做簡單又好吃
  • 三丁炒肉碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:50玉米:1根胡蘿蔔:1根青豆:150馬蹄:2個輔料生抽:適量植物油:適量生粉:適量食鹽:適量生薑:適量具體步驟1.將肉洗淨切成小丁碎,加入鹽、生抽、生粉醃製一會。2.玉米用小刀把玉米粒切成來。馬蹄、胡蘿蔔切成丁。青...
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家常雙椒炒肉碎如何做簡單又好吃
  • 家常雙椒炒肉碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有喜歡吃辣椒的朋友,紅椒,青椒,加一起顏色就特別鮮豔,很開胃,辣辣的很過癮,一起學做雙椒炒肉碎吧,不用很高的烹飪水平,我們自己在家也能把這道菜炒好哦。重要祕訣就在豆瓣醬。把瘦肉加澱粉,料酒,豆瓣醬醃製,這樣...
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碎椒炒蛋怎麼做-碎椒炒蛋的做法
  • 碎椒炒蛋怎麼做-碎椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒蛋的做法步驟1、尖椒,雞蛋準備。2、青椒洗淨去蒂切碎,雞蛋打散。3、生抽,蠔油,白糖,調汁。4、鍋中放油,炒雞蛋至八成熟撈出,鍋中留油炒青椒碎至斷生。5、放入雞...
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雙椒炒肉絲的做法 米飯的小情人--------〖雙椒炒肉絲〗 雙椒炒肉絲怎麼做
  • 雙椒炒肉絲的做法 米飯的小情人--------〖雙椒炒肉絲〗 雙椒炒肉絲怎麼做

  • “天漸漸熱起來了,吃飯的時候總是感覺沒什麼味道,這個時候就需要吃點爽口還不太辣的食物來增加食慾,青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食慾的作用,幫助消化,促進腸蠕動,一般人都會感覺到,吃了帶有辛味的青椒之後,會心跳動加速...
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碎椒炒豆腐怎麼做-碎椒炒豆腐的做法
  • 碎椒炒豆腐怎麼做-碎椒炒豆腐的做法

  • “很清淡的一道菜,不油膩,做減肥餐不錯~”食材明細主料豆腐(四塊)輔料雞蛋(三個)尖椒(一個)蒜末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐放在盆內捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎備用。3、豆腐內打入三個雞蛋(本來想加兩個的,發現太多豆腐又加多一個...
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青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法
  • 青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法

  • “米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒(500g)肉碎(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後,放入肉碎煸炒,一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、看到辣椒炒軟了,就放入蒜片和薑絲煸出香味。4、加入鹽...
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雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法
  • 雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一小塊)油燜椒(一把)紅椒(一個)輔料姜(幾片)薑汁(兩勺)調料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(一勺)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加入蠔油,黑胡椒抓勻。2、再放薑汁,澱粉抓勻。3、最後放點油鎖住水分。4、其它三個食材改刀。5、...
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雙椒炒肉片怎麼做-雙椒炒肉片的做法
  • 雙椒炒肉片怎麼做-雙椒炒肉片的做法

  • “彩椒具有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、通血補血等功效,這道菜簡單易做,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料豬瘦肉(150g)青椒(30g)黃椒(30g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)地瓜粉(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒肉片的做法步驟1、準備食材2、鍋內...
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雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法
  • 雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法

  • “豬皮具有豐富的膠原蛋白,即可做肉皮凍,又可以滷肉皮,是女士們美容的好食材。”食材明細主料生豬皮(600克)雙椒(4個)豆豉(5克)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)老抽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒肉皮的做法步驟1、準備化凍的豬皮。2、在開水鍋中煮軟。3...
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臘肉炒雙椒怎麼做-臘肉炒雙椒的做法
  • 臘肉炒雙椒怎麼做-臘肉炒雙椒的做法

  • 食材明細主料湖南臘肉(三兩)青尖椒(2根)紅柿子椒(半個)輔料生抽(30ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙椒的做法步驟1、臘肉用淘米水洗淨切片,青紅椒切片。2、鍋中加少量油煸炒臘肉出油。3、下青紅椒煸炒斷生。4、放生抽,白糖炒勻即可。...
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碎椒炒雞蛋怎麼做-碎椒炒雞蛋的做法
  • 碎椒炒雞蛋怎麼做-碎椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)青尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎椒炒雞蛋的做法步驟1、青尖椒洗淨,雞蛋準備。2、雞蛋打散放入少許料酒攪勻,青尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟。4、放入尖椒碎炒至斷生。5、倒入生抽,料酒,白糖炒勻。6、...
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碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法
  • 碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法

  • “葷素搭配,對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎(200g)輔料青椒(300克)鹽(少許)紅尖椒(1條)生抽(適量少許)生粉(適量)油(4O克)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨,切塊。2、把肉碎加配料醃製。3、鍋加油燒熱,放入肉碎炒一下,再加入青椒和少許白...
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雙椒炒肉絲怎麼做-雙椒炒肉絲的做法
  • 雙椒炒肉絲怎麼做-雙椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料洋葱(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉絲的做法步驟1、辣椒、洋葱切好。2、蒜片切好。3、豬肉切絲,放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、澱粉拌勻醃製20...
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雙椒炒肉怎麼做-雙椒炒肉的做法
  • 雙椒炒肉怎麼做-雙椒炒肉的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料螺絲椒(200g)二荊條(200g)肉片(300g)輔料薑絲(1勺)大葱絲(20g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒洗淨切成小塊。2、二荊條洗淨切成塊。3、把兩種辣椒放入鍋中乾煸。4、煸炒到雙椒變軟。5、撈出裝盤。6、...
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雙椒炒鴨肉怎麼做-雙椒炒鴨肉的做法
  • 雙椒炒鴨肉怎麼做-雙椒炒鴨肉的做法

  • “鴨肉功效可滋陰補血、益氣補虛,利水消腫。營養豐富,老少皆宜,是很好的滋補佳品。”食材明細主料鴨肉(300g)青椒(半隻)紅椒(半隻)番茄(一隻)蒜頭(幾瓣)薑片(幾片)大葱(半顆)小葱(一顆)八角(半隻)冰糖(5粒)輔料海天金標生抽(2匙)蠔油(1匙)胡椒粉(少許)雞精(半匙)香油(半匙)料酒(一匙)熱開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法
  • 蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法

  • “搭配饅頭大餅,開胃下飯,超級好吃啊!”食材明細主料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)葱花(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒雙椒碎的做法步驟1、青紅椒洗淨,去蒂去筋。2、切成碎末,葱花備好。3、蝦皮適量。4、雞蛋打散炒成雞蛋碎...
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雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法
  • 雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)輔料青紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。2、鍋裏燒油倒進肉丁炒勻。3、翻不片刻後放進青、紅辣椒炒勻。加適量的精鹽炒片刻。4、調入醬油上色...
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雙色椒炒肉怎麼做-雙色椒炒肉的做法
  • 雙色椒炒肉怎麼做-雙色椒炒肉的做法

  • “我不四川人。卻是非常愛吃辣。這樣家常的炒辣椒方法卻是最能下飯的。做法非常簡單”食材明細主料青辣椒(100g)紅辣椒(適量)輔料五花肉(100g)配料花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色椒炒肉的做法步驟1、青紅辣椒洗淨2、去蒂去籽,喜歡辣的可以留着籽,會...
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雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法
  • 雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(200克)青尖椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜頭(2瓣)幹辣椒(4個)調料青抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊,放入鍋中煮10分鐘。2、青紅尖椒去籽後切塊、蒜苗切段。3、煮過水的臘肉切片,肥與瘦的分開。4、薑切片...
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雙椒小炒肉怎麼做-雙椒小炒肉的做法
  • 雙椒小炒肉怎麼做-雙椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)輔料小青椒(4個)小紅椒(4個)姜(6片)蒜(4瓣)小米辣(4個)生抽(2勺)老抽(半勺)生粉(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒小炒肉的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、放入碗中,加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。3、小青椒、小紅椒分別去籽後...
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雙椒炒羊肉怎麼做-雙椒炒羊肉的做法
  • 雙椒炒羊肉怎麼做-雙椒炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)青紅椒(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(食量)醬油(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒羊肉的做法步驟1、葱薑蒜和青椒洗淨備用。2、羊肉洗淨切薄片備用。3、青椒和葱改刀備用...
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大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做-大紅椒碎炒空心菜碎的做法
  • 大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做-大紅椒碎炒空心菜碎的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)豆豉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大紅椒碎炒空心菜碎的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋食用油將蒜末煸香。3、放入紅椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入鹽、生抽,大火,翻炒...
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