滋補醃肉如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豬裏脊肉 ：200

輔料

姜 ：20
老抽 ：5
生抽 ：10
檸檬 ：半個
鹽 ：1
花椒碎 ：2
十三香 ：1
孜然粉 ：5

具體步驟

準備豬瘦肉或者是豬裏脊肉一塊、切成小拇指粗細的條。

然後放入一個碗中姜切末，一半的檸檬擠出汁，拌勻。

倒入剩下的調料拌勻。最後放孜然粉，花椒一定要花椒碎花椒麪是不出香味的。

醃完了以後蓋蓋子放冰箱冷藏四小時以上就可以炸肉了