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關於雞爪煲的家常做法的餐飲百科

雞爪煲怎麼做-雞爪煲的做法
  • 雞爪煲怎麼做-雞爪煲的做法

  • “重度雞爪愛好者的福音😄。”食材明細主料雞爪(500g)輔料洋葱(15g)大葱(5g)土豆(2個)調料冰糖(6顆)百葉(2片)八角(2個)蠔油(1勺)黃豆醬(2勺)豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)胡椒粉(1勺)十三香(5g)鹽(5g)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞爪煲的做法步驟1、雞爪洗乾淨,剪掉指甲,再清洗一遍。2、把雞爪倒...
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明蝦雞爪煲怎麼做-明蝦雞爪煲的做法
  • 明蝦雞爪煲怎麼做-明蝦雞爪煲的做法

  • “一直很喜歡吃明蝦雞爪煲,但都是在外面吃的,什麼桐鄉煲、烏鎮煲都吃過,今天決定自己也做一回,沒想到做得非常成功哦,味道真的不比外面的差,關鍵自己做的,吃得放心!”食材明細主料明蝦(半斤)雞爪(適量)萵筍(適量)土豆(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)明蝦雞爪煲...
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蟹爪雞腳煲怎麼做-蟹爪雞腳煲的做法
  • 蟹爪雞腳煲怎麼做-蟹爪雞腳煲的做法

  • “重慶人火鍋底料的故事。”食材明細主料蟹爪(1盤)雞爪(8只)輔料胡蘿蔔(3個)青椒(1個)調料火鍋底料(1塊)食用油(50ml)老薑(1個)蒜瓣(2個)醬油(1勺)胡椒粉(適量)孜然(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹爪雞腳煲的做法步驟1、胡蘿蔔刮皮洗淨。2、切滾刀。3、蟹爪洗乾淨。4、剪去頭尾骨節。...
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家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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雞爪明蝦煲怎麼做-雞爪明蝦煲的做法
  • 雞爪明蝦煲怎麼做-雞爪明蝦煲的做法

  • “雞爪明蝦煲”食材明細主料烤腸(4根)土豆(兩個)雞爪(12只切成一半)明蝦(一斤半)冬瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三鮮(適量)葱段(5根)豆瓣醬(5勺)姜(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞爪明蝦煲的做法步驟1、雞爪洗乾淨後抄水燒熟,煮15分鐘後撩出。待用2、明蝦待水開後下鍋顏...
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家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法
  • 家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法

  • “雞煲很是能體現深圳菜的某種特點,開蓋的那一瞬間,濃香四溢,令人食慾大振,欲罷不能。尤其是在降温的陰冷天氣裏,圍着一鍋熱氣騰騰的雞煲,吃個酣暢淋漓,全身温暖的感覺簡直無法描述。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(適量)生菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)柱候醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適...
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家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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雞爪雞翅煲怎麼做-雞爪雞翅煲的做法
  • 雞爪雞翅煲怎麼做-雞爪雞翅煲的做法

  • 食材明細主料雞爪(半袋)雞翅(9個)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)年糕片(適量)姜(4片)蒜(3瓣)貝貝南瓜(半個)葱(適量)調料韓式辣醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)八角(1個)花椒粒(8個)香葉(2個)料酒(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞爪雞翅煲的做法步驟1...
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家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做
  • 家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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雞爪雞腿煲怎麼做-雞爪雞腿煲的做法
  • 雞爪雞腿煲怎麼做-雞爪雞腿煲的做法

  • “做了雞爪煲,三人吃了快一鍋,湯泡飯也好吃。”食材明細主料雞爪(半袋)雞翅根(半袋)雞翅(4個)輔料土豆(5個)年糕(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1塊)調料韓式辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)八角(1個)香葉(2個)花椒粒(8個)油(適量)微辣(口味)...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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歸棗煲雞爪的做法 美容湯----歸棗煲雞爪 歸棗煲雞爪怎麼做
  • 歸棗煲雞爪的做法 美容湯----歸棗煲雞爪 歸棗煲雞爪怎麼做

  • “每月總有的幾天不適過後,煲點補充能量的湯喝喝,就像同事説的,要對自己好點才是真的,沒有身體的本錢,怎能去挑戰生活、享受生活呢!當歸能補血活血,調經止痛;紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,而雞爪有豐富的膠原蛋白,對皮膚也是有好處的,多吃點吧!”食材明細主...
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雞爪蝦煲怎麼做-雞爪蝦煲的做法
  • 雞爪蝦煲怎麼做-雞爪蝦煲的做法

  • “貌似雞和鴨身上所有的器官都喜歡,特別是爪我家吃的最多的就是蝦了,前幾天無意看到的一個方子瞬間覺得好饞,所以趕緊去菜市場買了食材回來給折騰上了還在做的時候媽媽説第一次看見這個做法好吃嗎我説你吃了就知道,什麼時候你女兒做過黑暗料理了呀結果這麼大一鍋三個人乾的幹...
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家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法
  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)葱(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常風味雞爪的做法...
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鴨腳雞爪煲的做法 鴨腳、雞爪煲 鴨腳雞爪煲怎麼做
  • 鴨腳雞爪煲的做法 鴨腳、雞爪煲 鴨腳雞爪煲怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨腳、雞爪去爪尖後放入燒開的水內浸一會,然後撈起衝幾次涼水(這是為了去腥味)2、鍋內燒熱...
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家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
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雞爪的做法大全之家常雞爪做法
  • 雞爪的做法大全之家常雞爪做法

  • 雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以説是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營養美味呢?雞爪的做法大全之家常雞爪做法雞爪的做法大全...
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火爪煲雞湯怎麼做-火爪煲雞湯的做法
  • 火爪煲雞湯怎麼做-火爪煲雞湯的做法

  • “少爺給買的春節節禮之一~~~一條金華火腿。火腿禮盒裏,還贈送了一個小菜譜。今兒拿出來,用火爪煲個雞湯來吃。”食材明細主料火爪(一個)公雞(適量)輔料純淨水(適量)調料白酒(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火爪煲雞湯的做法步驟1、整條火腿取出來。2、菜譜上標記的各...
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子排雞爪煲怎麼做-子排雞爪煲的做法
  • 子排雞爪煲怎麼做-子排雞爪煲的做法

  • “冬天,排骨這做法,比吃火鍋還過癮,排骨加入了雞爪,加了些山藥和胡蘿蔔放一起燉,每樣食材都吸足了湯汁,相當入味。”食材明細主料子排(500克)雞爪(12個)胡蘿蔔(1根)山藥(1根)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)生抽(1大勺)糖(適量)大葱(1段)老薑(1小塊)大蒜(1瓣)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)子排雞爪...
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雞翅雞爪煲怎麼做-雞翅雞爪煲的做法
  • 雞翅雞爪煲怎麼做-雞翅雞爪煲的做法

  • 食材明細主料雞中翅(250g)雞爪(250g)輔料洋葱(一隻)葱薑蒜(適量)玉米(半顆)八角(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅雞爪煲的做法步驟1、雞中翅,雞爪解凍,焯水備用。2、切好配菜備用。3、熱油倒入配菜爆香。4、倒入醬汁,雞中翅燜炒入味。5...
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花膠煲雞爪的做法 美容靚湯(花膠煲雞爪) 花膠煲雞爪怎麼做
  • 花膠煲雞爪的做法 美容靚湯(花膠煲雞爪) 花膠煲雞爪怎麼做

  • “對於很多愛美的人來説,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要説能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你不妨多喝點哦😯滿滿的膠原蛋白)”食材明細主料雞爪(500克)花㬵(50克)豬展肉(150克)輔料沙蔘(2...
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鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法
  • 鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗淨備用。3、生薑切片。4、雞爪冷水下鍋加入料酒焯燙後洗淨備用。5、鍋中少許底油放入...
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家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法
  • 家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法

  • “薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1、薑切片,雞爪剪指甲切2半。2、鍋開水下白酒雞爪焯水撈...
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網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做
  • 網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,備用。2、剪指甲,加生薑,下鍋焯水,打去浮沫哦。3、起鍋剪...
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家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法
  • 家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • “老公一直很喜歡吃雞公煲,央着我在家自己做,畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次,這次做的比第一次要好吃很多,在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點,我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發,希望你們會喜歡!”食材明細主料雞肉(200g)土豆(150g)洋葱(100g...
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