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關於紫薯吐司的餐飲百科

家常紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:260g糖:26g鹽:4.8克酵母:2.8克牛奶:20g冰水:165g無鹽黃油:26g老面:37g紫薯泥:適量輔料具體步驟1.麪粉加水混合靜置30分,麪糰成團後加酵母,八分筋時加黃油攪拌至完全,水份較多。2.揉好的麪糰室温發酵40分,約兩倍大...
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紫薯吐司的做法 大水量版--紫薯吐司 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 大水量版--紫薯吐司 紫薯吐司怎麼做

  • 食材明細主料蒸熟的紫薯(125克)高粉(295克)白糖(35克)鹽(4克)酵母(3克)黃油(20克)輔料水(130克大家要減量10至15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司的做法步驟1、將除黃油和20克紫薯外的材料放到麪包桶中。2、生麪糰5分鐘轉快速揉麪30分鐘,加入黃油。3、揉至出完全階段。4、...
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紫薯吐司的做法 紫薯吐司——紫色的誘惑 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 紫薯吐司——紫色的誘惑 紫薯吐司怎麼做

  • “紫薯又被叫做黑薯,其顏色呈現為紫色或者深紫色。經研究發現,紫薯中含有的營養成分要多於普通的紅薯。其中,硒元素和花青素這兩項是紫薯獨有的。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,能增強機...
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紫薯吐司的做法 紫薯精的日常,吃一次就愛上的紫薯吐司 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 紫薯精的日常,吃一次就愛上的紫薯吐司 紫薯吐司怎麼做

  • “今天來做一款紫薯吐司,顏控千萬不要錯過噢~切開一刻,真被驚豔到了,滿滿的紫薯夾心,紋路猶如大理石紋理一般,顏值爆表又好吃!麪包不僅柔軟拉絲,奶香味十足,做法還超級簡單噢,新手也能一次成功無煩惱~從此又多了一個紫薯精啦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(155g)全蛋液(40g)熟紫薯(150g)...
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紫薯吐司如何做簡單又好吃-越吃越年輕的吐司
  • 紫薯吐司如何做簡單又好吃-越吃越年輕的吐司

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像A:270黃油:25酵母:4鹽:1細砂糖:25淡奶油:100牛奶:100輔料紫薯:2個具體步驟1.除黃油以外的所有原料投入打蛋桶2.用刮刀拌勻,手工簡單揉一下揉到麪糰光滑,開始出筋就可以3.取黃油,用手捏幾下,變軟後揉入麪糰揉到面...
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紫薯吐司 炒花生 杏子果醬如何做簡單又好吃
  • 紫薯吐司 炒花生 杏子果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300黑花生:250杏子:200輔料黃油:30鹽:1/2小勺綿白糖:30雞蛋:1個奶粉:30酵母:4紫薯:30糖:135澱粉:15水:200具體步驟1.把所有材料準備好。高筋麪粉300g黃油30g鹽1/2小勺綿白糖30g雞蛋1個水145ml奶粉30g酵母...
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紫薯吐司的做法 吃一次就愛上的紫薯吐司,用料十足 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 吃一次就愛上的紫薯吐司,用料十足 紫薯吐司怎麼做

  • “這款吐司用料十足,切開的一刻被驚豔到了!滿滿的紫薯夾心,紋路猶如大理石紋理一般,顏值爆表。一口下去,香甜濃郁的紫薯搭配着綿軟的吐司也太好吃了。紫薯精千萬不要錯過哦,做法超級簡單,新手也能一次成功無煩惱!。”食材明細主料鷹牌吐司粉(330g)牛奶(150g)紫薯(160g(熟))輔料奶粉(20g)全...
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美味香橙紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 美味香橙紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金像高粉:250輔料紫薯泥:120即發乾酵母:5奶:80糖:25橙肉橙皮:100黃油:25鹽:3蛋:15奶粉:12具體步驟1.紫薯泥:紫薯洗淨,蒸熟爛;用勺子摁成紫薯泥備用2.橙皮用鹽擦拭表皮,清洗乾淨之後,用刨子刨下表層的皮磨碎,橙子肉剁碎。3...
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自制紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:125高粉:295水:130白糖:35輔料酵母:3黃油:20鹽:4具體步驟1.將除黃油和20克紫薯外的材料放到麪包桶中。2.生麪糰5分鐘轉快速揉麪30分鐘,加入黃油。3.揉至出完全階段。4.發酵至2.5倍大。5.分割成2份滾圓不...
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紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜歡那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜歡那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎麼做

  • “紫薯是我一直都很喜歡的,不光是因為它的營養和獨特的味道,更因為它那夢幻而迷人的色彩,普普通通的點心裏只要有它的身影,都會讓我覺得高貴與華麗。用紫薯泥製作的吐司也不例外,淡淡一抹紫,便能帶來一份更加愉快的心情。”食材明細主料高粉(250克)熟紫薯(90克)牛奶(115克)蛋液(24克)細...
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紫薯吐司怎麼做-紫薯吐司的做法
  • 紫薯吐司怎麼做-紫薯吐司的做法

  • “用新鮮的紫薯當餡料,就跟豆沙似的,非常好吃。”食材明細主料高粉(265g)雞蛋(一個)鹽(1g)白糖(25g)牛奶(115g)酵母(3g)輔料黃油(20g)紫薯(兩個)煉乳(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯吐司的做法步驟1、主料全部放在一起。2、慢慢加入牛奶。3、攪拌均勻。4、倒入麪包機啟動揉麪功能...
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自己做的紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 自己做的紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細沙糖:30高筋麪粉:250紫薯泥:150牛奶:150輔料酵母粉:1勺無鹽奶油:30鹽:1/4勺具體步驟1.準備好的紫薯洗乾淨(實際用不了這麼多,準備多了)2.把洗好的紫薯放在蒸鍋裏,下面加適量的水,蒸熟3.蒸好的紫薯4.蒸熟的紫薯太...
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紫薯吐司自制如何做簡單又好吃
  • 紫薯吐司自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料紫薯:適量調和油:30白砂糖:30清水:130ml提子:適量精鹽:3酵母粉:3雞蛋:70具體步驟1.蒸好的紫薯。2.去皮搗成泥。3.與高粉混和成紫薯粉。4.洗淨的提子乾切碎備用。5.鹽糖對角放麪包桶。6.打一雞蛋...
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口感豐厚的紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:180高筋麪粉:300輔料黃油:20酵母:4雞蛋:30鹽:2紫薯餡:225白砂糖:28具體步驟1.按順序將材料加入到麪包桶內,首先是雞蛋和牛奶2.加入高筋粉→左邊角上倒上糖→右邊角上倒上鹽,最後撒上酵母3.開啟麪包機揉麪功...
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吐司紫薯卷怎麼做-吐司紫薯卷的做法
  • 吐司紫薯卷怎麼做-吐司紫薯卷的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司紫薯卷的做法步驟1、吐司切邊。2、紫薯加入適量糖。3、搗成泥。4、吐司壓實。5、抹上紫薯泥。6、捲起切段。7、碼盤加入蜂蜜。8、開動啦。...
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紫薯玉米吐司磚的做法 粗糧吐司之~紫薯玉米吐司磚 紫薯玉米吐司磚怎麼做
  • 紫薯玉米吐司磚的做法 粗糧吐司之~紫薯玉米吐司磚 紫薯玉米吐司磚怎麼做

  • “最近愛上了粗糧,各種做呀!今天還收到美食天下的吃貨節4.27獲得禮物ACA紙片充電器哦!祝願:美食天下越辦越好,多多有這樣的活動讓大家多多參與噢!”食材明細主料中粉(270克)玉米粉(70克)輔料白糖(26克)奶粉(2袋)牛奶(250毫升)鹽(5克)黃油(26克)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯...
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奶香紫薯吐司怎麼做-奶香紫薯吐司的做法
  • 奶香紫薯吐司怎麼做-奶香紫薯吐司的做法

  • “好吃又養眼的紫薯吐司,誰説吐司總是質樸無華呢?”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)煉乳(30克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料紫薯泥(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯吐司的做法步驟1、紫薯洗淨,上鍋蒸熟後去皮,加適量水用...
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紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜雙色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎麼做
  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜雙色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎麼做

  • “春天本色就是綠色看到這幾張主圖是不是美呆了了,流口水呢!寶貝這兩天就吵着吃麪包片,把他送學校回來在超市買的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它倆結合肯定相當漂亮了,營養也是棒棒滴!看到圖片是不是就有趕緊做起來的衝動呢!”食材明細主料高粉(180克(綠))中筋粉(100克(綠))菠菜汁(160克(綠))輔料紫...
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煉奶紫薯吐司怎麼做-煉奶紫薯吐司的做法
  • 煉奶紫薯吐司怎麼做-煉奶紫薯吐司的做法

  • “•紫色是一個夢幻的色彩,生活中我不但喜歡穿着紫色的衣服,連食品也喜歡搭配點紫色,既好看又有營養。紫薯的功效蠻多,主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還是選用中種做法,因為中種法的吐司老化速度慢,隔天吃的口感還是很軟的。當然,要想做出口感...
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紫薯吐司卷怎麼做-紫薯吐司卷的做法
  • 紫薯吐司卷怎麼做-紫薯吐司卷的做法

  • 食材明細主料吐司片(5片)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料紫薯(1個)牛奶(適量)白糖(1勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯吐司卷的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯加入鹽和牛奶壓成泥。3、將紫薯泥塗在吐司片上。4、捲起來,卷好全部5個。5、將吐司卷放入雞蛋液中粘一圈。6、再滾...
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紫薯蜜豆吐司怎麼做-紫薯蜜豆吐司的做法
  • 紫薯蜜豆吐司怎麼做-紫薯蜜豆吐司的做法

  • “加了煉乳裏面,奶香味十足~”食材明細主料高粉(178g)水(110g)即發酵母(3g)輔料高粉(77g)黃油(20g)細砂糖(20g)鹽(3g)水(15g)雞蛋液(25g)煉乳(50g)配料紫薯泥(70g)煉乳(一大勺)牛奶(15g)蜜豆(25g)黃油(5g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)紫薯蜜豆吐司的做法步驟1、製作餡料,將調料裏面的材料全部混合,攪拌...
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液種紫薯吐司怎麼做-液種紫薯吐司的做法
  • 液種紫薯吐司怎麼做-液種紫薯吐司的做法

  • “紫薯肉呈紫色至深紫色,除了含有普通紅薯的營養外,還富含硒元素和花青素,是一種保健佳品。用紫薯泥為餡來製作吐司,口感和視覺的衝擊一樣美好。”食材明細液種高筋麪粉(180g)水(100g)酵母(2g)全蛋液(40g)牛奶(40g)白砂糖(30g)黃油(25g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)液種紫薯...
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液種紫薯吐司的做法 【液種紫薯吐司】 液種紫薯吐司怎麼做
  • 液種紫薯吐司的做法 【液種紫薯吐司】 液種紫薯吐司怎麼做

  • “春、夏是百花盛開的季節,大自然的一切,看在眼裏都是那麼的絢麗多彩。在這樣美好的日子裏,總希望一切都能永不更改。清晨,小鳥在陽台上唧唧喳喳的叫個不停,各種花草,紅的紅、綠的綠,相爭鬥豔。做了一款冷藏冰種紫薯吐司,把它往陽台上一放,就像一道美麗的風景線。”食材明細主料...
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紫薯吐司盞怎麼做-紫薯吐司盞的做法
  • 紫薯吐司盞怎麼做-紫薯吐司盞的做法

  • “雙十一超市買的紫薯、做了個紫薯土司盞、太香太好吃了、濃濃的紫薯味道😄😄😄色彩豔麗、非常喜歡”食材明細主料吐司(3塊)輔料紫薯(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯吐司盞的做法步驟1、準備。2、切去邊、別丟、用擀麪杖壓實。3、切四刀、中間別...
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紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法
  • 紫薯吐司點心怎麼做-紫薯吐司點心的做法

  • 食材明細主料吐司片(適量)紫薯(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥。5、放上香蕉捲起來。6、切成小段即可。7、成品圖。...
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