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關於莧菜涼粉的家常做法的餐飲百科

莧菜涼粉怎麼做-莧菜涼粉的做法
  • 莧菜涼粉怎麼做-莧菜涼粉的做法

  • “冰箱裏有一把莧菜,孩子不愛吃,平時全是我一個人在吃,今天沒胃口,又不想把它浪費掉,我翻出了一包豌豆澱粉,用它們做了一個豌豆涼粉吃,夏天吃涼粉簡直太搭了,就是很多人都不知道莧菜還能這有這新鮮吃法,我也是突發奇想,沒想到做出來的豌豆涼粉冰涼爽滑,簡直讓人食慾大開,晚餐我有吃飯...
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莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做
  • 莧菜涼粉的做法 莧菜涼粉——涼粉可以如此驚豔 莧菜涼粉怎麼做

  • “我們這裏的人都喜歡吃芭蕉芋澱粉調製的涼粉,芭蕉芋澱粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋屬美人蕉屬,又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋澱粉顆粒粒徑大,糊化温度低,糊透明度好,成膜性好,與馬鈴薯澱粉接近,具有較好的應用性質。    小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更鐘愛於...
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莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做
  • 莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做

  • “前段時間發了一篇家庭自制涼皮的博文很受歡迎,但同時也有不少朋友反映説步驟太複雜了,問有沒有簡單些的方法。於是,抽空我試了用小麥澱粉(澄粉)和富強粉嘗試做不洗面的涼皮。從理論上來講,做涼皮之所以要洗面就是為了將麪糰裏的澱粉洗出來,那不就是小麥澱粉嘛,既然如此我就先用...
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家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法
  • 家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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菠菜涼粉兒的做法 家常涼拌菜 …… 菠菜涼粉兒 菠菜涼粉兒怎麼做
  • 菠菜涼粉兒的做法 家常涼拌菜 …… 菠菜涼粉兒 菠菜涼粉兒怎麼做

  • “這是最最家常的涼拌菜了,青菜可以換成黃瓜、水菜,今天是用菠菜來拌的,還加了一點香菇,非常爽口營養。最近有點兒上火,就沒有放辣油,只放了一點辣椒麪,如果放了辣油那才過癮呢!東北寬涼粉當然最好,我這買不到就用粉條了,我認為綠豆粉、土豆粉、紅薯粉的都可以。”食材明細主料菠菜...
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家常涼菜怎麼做-家常涼菜的做法
  • 家常涼菜怎麼做-家常涼菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(二個)豆皮(一些)輔料圓葱(半個)木耳(適量)葫蘆卜(一塊)肉沫(適量)花生米(適量)調料香菜(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖和醋(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼菜的做法步驟1、把菜譜上所有食材改到切成細絲備有,其中木耳和豆皮要焯水。2、這是調好...
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清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做
  • 清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做

  • “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒莧菜的做法...
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家常菜涼拌莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:300輔料蒜:適量花椒油:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量辣椒:適量雞精:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.莧菜擇去雜質後放水裏洗淨。2.洗好的莧菜放入沸水中焯水一分鐘,然後用涼水沖涼備用。3.蒜拍散剁成泥狀,...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做
  • 東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做

  • “小時候每到過年,家家都要拌上一盆家常涼菜,這道菜鹹鮮解膩,會被不斷的填盤,填盤,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,魚肉肉的,今來個解饞解膩的,沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜(一顆)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)幹豆腐(一張)木耳(幾朵)粉絲(一把)輔料糖(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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家常涼菜的做法 不一樣的家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 不一樣的家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “生活每天都是一樣的,似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩,每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣,點心不一樣,心情不一樣,吃飯的方式不一樣,家裏的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)黃瓜(適量)幹豆腐(適量)細粉絲(適量)輔料豬裏脊...
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家常菜涼拌紅莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌紅莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜:300輔料油:適量麻油:1/3勺辣椒:適量醬油:1勺鹽:適量姜:適量蒜:適量雞精:半勺具體步驟1.準備一把紅莧菜。2.莧菜去根和莖,取嫩的葉子,並清洗乾淨。3.鍋加水。4.水開後,加入莧菜。5.加點鹽。6.焯水煮兩分鐘...
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炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法
  • 炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法

  • “#快手小炒菜#,用莧菜汁做的紅色涼皮,一次沒有吃完,放冰箱了。取出不相吃涼的,就做個炒涼皮。”食材明細主料莧菜汁涼皮(三張)青椒(一個)綠豆芽(250克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒莧菜涼皮的做法步驟1、自己做的莧菜汁紅色涼皮。...
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涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法
  • 涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法

  • “夏天到了,各種涼拌菜來了,今天做了一道涼拌紫莧菜。莧菜是夏天的時令菜,比其他季節好吃。平常蒜蓉炒莧菜、炒肉、煮粥等吃膩了,不防涼拌,營養還不流失,方便快速好吃。紫莧菜比普通莧菜營養增加,口感好,顏值高。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃、清熱、補氣、明目等功效,且...
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莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法
  • 莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法

  • “用莧菜汁做的涼皮,買的葡萄有點酸,就加到了涼皮裏吃,想借點葡萄的甜和酸味,沒有想到還增加了果味,朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道,味道很特別的。”食材明細主料莧菜(一把)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)葡萄(幾粒)大蒜(幾粒)黃瓜(一根)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)果味...
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涼拌莧菜怎麼做-涼拌莧菜的做法
  • 涼拌莧菜怎麼做-涼拌莧菜的做法

  • ““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜,營養豐富,對身體的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莧菜的做法步驟1、自家種的莧菜。2、新摘的莧菜,洗淨。...
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莧菜豌豆涼粉怎麼做-莧菜豌豆涼粉的做法
  • 莧菜豌豆涼粉怎麼做-莧菜豌豆涼粉的做法

  • “紅莧菜是營養價值很高的蔬菜,秋天正是吃紅莧菜的季節,用莧菜煮出來的水做涼粉,做出來的涼粉顏色粉粉的,充滿少女味。莧菜具有清熱解毒的效果,和涼粉很搭呢。加上香脆的花生米、醋、生抽、香油等配料一起吃,越吃越想吃,根本停不下來,一大盤的涼粉2個人一眨眼功夫就吃完了。”食...
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涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法
  • 涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法

  • “每到初春,熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我,知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的,甚至好像能聞到泥土的味道,這樣的菜僅吃此一季,越發顯得珍貴,所以烹飪方法是越簡單越好。涼拌來吃吧,用簡單的調料巧妙激發出它們自然的香味來。一起來做做吧?”食材明細主料嫩...
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涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜(寧都菜) 涼拌莧菜怎麼做
  • 涼拌莧菜的做法 涼拌莧菜(寧都菜) 涼拌莧菜怎麼做

  • “小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜,莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜(一把)輔料青椒(5個)大蒜頭(3顆)調料鹽(1勺)雞精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莧菜的做法步驟1、姑姑送的莧菜。2、摘好洗淨。3、大...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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家常涼菜的做法 升級版家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 升級版家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “東北家涼,原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種,顏色有點單調,新年就為出彩!增加幾種食材,家涼也能高大上!新年快樂!”食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(半根)紅辣椒(適量)涼皮(適量)黃辣椒(適量)捲心菜(適量)綠辣椒(適量)胡蘿蔔(半根)輔料十三香(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半...
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莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做
  • 莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做

  • “我是漢中人,對漢中麪皮(陝西以外的人稱涼皮)情有獨鍾,這麼多年始終忘不了,所以在網上買了工具自己做,當然了,做麪皮是陝西人的基本技能,絕大部分人從小就會做,我也不例外,呵呵。因為條件限制,沒有米漿,只好用麪粉做了涼皮,還加了莧菜汁,既好看,又健康有營養。另外,我還做了純麪粉涼皮和...
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拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做
  • 拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做

  • “今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒,而是做成了涼拌菜,還加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節,多吃這道涼拌長壽菜,清熱解毒、殺菌還除濕,喜歡的就試試吧...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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