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關於自制炸雞排的家常做法的餐飲百科

炸雞排 【小零食】 自制炸雞排
  • 炸雞排 【小零食】 自制炸雞排

  • “這是我一天之內發的第三篇菜菜了,哇,還是第一次發這麼多!本想留着明天在發表的,可是明天是雙休啊,我要出去玩,可能就沒空了!一直很喜歡吃KFC的上校雞塊,可是一點都不實惠,還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多的靈感呢,把家裏的蔬菜都給“改造”了下!以下用到的調料...
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家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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教你自制炸雞排-十塊錢的炸雞排誰敢吃
  • 教你自制炸雞排-十塊錢的炸雞排誰敢吃

  • 炸雞排深受年輕人們的喜歡,看劇的時候來個雞排是不是覺得劇更好看了,跟朋友聚會的時候來份炸雞排,在配上啤酒,炸雞啤機,是不是更有氣氛了。但是外面賣的雞排基本都是冷凍的,不新鮮也不衞生,十塊錢一大塊的雞排你真的放心吃下去嗎?一、十塊錢一份的炸雞排誰敢吃現在的街頭小吃1基...
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自制雞柳的做法 自制雞柳(非油炸) 自制雞柳怎麼做
  • 自制雞柳的做法 自制雞柳(非油炸) 自制雞柳怎麼做

  • “雞胸肉熱量很低的肉類,健身減肥的人對它都不陌生,因為熱量低,就不用擔心發胖和增加脂肪的問題,一般都是水煮後做沙拉,這種吃法是索然無味的,偶爾吃一兩次還能接受,天天吃肯定不行,所以人們開始在雞胸肉上花心思,琢磨更多新奇好吃的做法,今天分享的雞柳就是用雞胸肉做的小零食,跟傳...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法
  • 自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法

  • “早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衞生。”食材明細主料雞胸(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋清(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炸雞柳的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切條備用。3、雞胸放盆裏,加入蠔油,料酒,生...
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自制炸雞排如何做簡單又好吃
  • 自制炸雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1個麪包渣:2片雞蛋:1個麪粉:適量輔料鹽:適量糖:適量黑胡椒粉:適量蒜粉:適量具體步驟1.雞胸肉片成薄片,正反面均勻撒上鹽、糖、黑胡椒粉和蒜粉。如果沒有蒜粉,可以不放。2.兩大片面包,去邊後絞碎成麪包渣。...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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家庭自制炸雞腿-炸雞腿
  • 家庭自制炸雞腿-炸雞腿

  • “食療作用性平、温、味甘,入脾、胃經可益氣,補精,添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿(6個)輔料醃料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒鹽粉(1勺)味極鮮(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)麪包糠...
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自制炸串怎麼做-自制炸串的做法
  • 自制炸串怎麼做-自制炸串的做法

  • “炸串也不是那麼難做,只是耗時間,想吃就不怕費時,炸好的菜夾到白吉饃裏,更香,我這版炸串不需要另抹大醬,有興趣的可以試試自己做,白吉饃的製作方法另發”食材明細蔬菜平菇(適量)金針菇(適量)圓白菜(適量)豆角(適量)豆皮(適量)肉菜魚豆腐(適量)蟹排(適量)原味雞塊(適量)骨肉相連(適量)熟鵪鶉蛋(適量...
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家常自制烤雞腿排如何做簡單又好吃
  • 家常自制烤雞腿排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿是我最喜歡吃的一種食物,如果要説雞的身上哪種部位好吃的話我的答案一定是雞腿。之前在肯德基的時候吃到過一種雞排十分的好吃,用雞腿排烤出來的讓我非常的細嫩和爽滑。外皮的酥脆讓我脣齒留香,那再次品...
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自制炸雞的做法 啤酒配炸雞,生活美滋滋 自制炸雞怎麼做
  • 自制炸雞的做法 啤酒配炸雞,生活美滋滋 自制炸雞怎麼做

  • “一部《來自星星的你》讓一款“啤酒+炸雞”美食,紅遍大江南北,你是不是也心動了呢?是不是韓式炸雞+啤酒又被誘惑了呢?今天小K酒教你一到方便快捷又美味的韓式炸雞!”食材明細主料雞翅根(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(500g)乾麪包屑(500g)牛奶(半袋)調料料酒(1勺)生抽(2勺)耗油(1勺)蒜末(適量)黑胡椒...
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自制炸雞-炸雞
  • 自制炸雞-炸雞

  • “突然想吃炸雞了,自己做的味道不錯,而且乾淨衞生。朋友的配方,自己稍微改良後結果還蠻好吃的。”食材明細主料雞腿(4個)醃料蒜(2瓣)姜(5片)香油(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(少量)五香粉(適量)料酒(適量)炸料麪粉(適量)水墨生粉(適量)雞蛋(1個)油(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制炸雞的做...
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自制如何做簡單又好吃-炸雞排
  • 自制如何做簡單又好吃-炸雞排

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘炸雞排自制,我家孩子特別喜歡吃炸雞排,每次都要我去給她買炸雞排,我就想着自己能不能做,買了材料,開始我的炸雞排之旅,製作方法還是挺簡單的,大家都知道家裏做的會比外面的更衞生一些,沒有任何的添加劑,吃着更放心...
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家常版炸豬排的做法 家常版炸豬排,孩子最愛,製作簡單,外酥裏嫩、一口酥脆滿足! 家常版炸豬排怎麼做
自制爆漿雞排的做法 自制爆漿雞排(簡單易上手) 自制爆漿雞排怎麼做
  • 自制爆漿雞排的做法 自制爆漿雞排(簡單易上手) 自制爆漿雞排怎麼做

  • “夜市最愛的小吃之一就是爆漿雞排啦,自己在家也能做!酥酥脆脆的雞排裏面夾着香濃的芝士,咬一口下去,芝士爆漿溢出搭着酥脆的雞排一起吃,別提多香啦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)麪包糠(適量)雞蛋(1個)料酒(2勺)黑胡椒(適量)鹽(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)輔料辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時...
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自制炸雞排的做法如何做簡單又好吃
  • 自制炸雞排的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.雞胸洗淨後用刀片成薄片,大概1-1.5釐米左右厚2.片好的雞胸用鹽、雞精、料酒醃製一宿,這樣比較入味3.打兩個雞蛋放入碗中,加澱粉,攪勻4.把醃好的雞胸肉放在攪勻的蛋液裏沾...
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家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法
  • 自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一斤)雞翅膀(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(一小包)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻立幹然後用牙籤把每個雞翅扎無數針後放所以的配料醃製1-2個鐘!2、把炸雞粉用碟子裝好打...
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家庭自制炸雞排如何做簡單又好吃
  • 家庭自制炸雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有人喜歡吃雞腿,也有人喜歡吃雞排。炸雞排作為新世界的新起之秀,已經成為當下非常流行的油炸小吃食品。炸雞排的製作,需選用上等澱粉將雞胸肉和麪渣相結合,然後過油煎炸再配上自己喜歡的佐料,這樣外焦裏嫩,香氣...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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