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關於冬季暖身煮啤酒的家常做法的餐飲百科

冬季暖身煮啤酒怎麼做-冬季暖身煮啤酒的做法
  • 冬季暖身煮啤酒怎麼做-冬季暖身煮啤酒的做法

  • “這幾天全國各地都在大幅降温,冷啊,這麼冷的天老公點名要喝煮啤酒。”食材明細主料啤酒(1瓶)輔料大紅棗(3個)枸杞(20粒)薑片(2片)醪糟(2勺)冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季暖身煮啤酒的做法步驟1、煮鍋中加150克水,加入去核的紅棗、枸杞、薑片煮開後,轉小火煮6分鐘。2、...
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温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

  • 排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適合所有年齡段的人補充營養是非常好的。那麼為了方便現...
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啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法
  • 啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法

  • “可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(250ml)生抽(10ml)老抽(5ml)冰糖(5棵)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋(冷水煮最好)10分鐘2、冷水降温剝雞蛋3、啤酒生抽老抽冰糖放鍋裏下雞蛋煮至收汁4、出鍋5、趁熱吃啊...
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冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法
  • 冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法

  • “凜冽寒冬養生滋補健康之道讓你容光煥發非常適合手腳冰冷的人在這季節滋補調理”食材明細主料鴿子(二隻)輔料鹽(少許)枸杞(十五個)黨蔘(一支)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬季暖身藥膳鴿的做法步驟1、老媽殺的鴿子,我不敢殺。哈!2、殺好後切剁成塊,放入燉鍋。加入開水與藥材3...
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冬季最愛的小菜——自制啤酒滷蛋-啤酒滷蛋
  • 冬季最愛的小菜——自制啤酒滷蛋-啤酒滷蛋

  • “冬季裏,常會有熬夜到深夜碼字的時候,耐不住飢餓,深夜一碗熱湯麪的時候不少,這時若有一顆滷蛋加入面中,味道真的很棒。自制滷蛋方法簡單,更會讓寒冷冬季暖心又貼心。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1聽)醬油(3大勺)老抽(2大勺)蠔油(1大勺)白糖(2小勺)鹽(1小勺)八角(3個)香葉(2-3片)花椒(1小把)...
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家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法
  • 家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)葱(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常啤酒鴨的...
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冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做
  • 冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做

  • “是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法步驟1、豬肉500g2、豬肉剁碎後加入少許澱粉,生抽、五香...
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養身啤酒怎麼做-養身啤酒的做法
  • 養身啤酒怎麼做-養身啤酒的做法

  • “冬日必備”食材明細主料啤酒(1000ml)輔料紅棗(5個)米酒(2勺)枸杞(10顆)小青桔(4個)調料冰糖(10顆)糟香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養身啤酒的做法步驟1、將啤酒倒入鍋中,慢慢熬。2、準備配料,將紅棗切成兩半去核,小青桔切成兩半去籽,枸杞泡水軟化。3、啤酒煮開將你就加入兩勺,放入少量...
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啤酒煮牛肉的做法 玫瑰家園--啤酒煮牛肉 啤酒煮牛肉怎麼做
  • 啤酒煮牛肉的做法 玫瑰家園--啤酒煮牛肉 啤酒煮牛肉怎麼做

  • “這個菜是從學來的,老番菜,是用健力士啤酒煮牛肉,領導不喜歡這喝這個牌子,喜歡喝Budweise(百威),就用Budweise煮吧,反正都是啤酒,呵呵,剛好遇上聖誕大降價,從Kroger買了個5Quart帥鍋,便宜夾靚仔,瞧,現在它有用武之地了。”食材明細主料牛肉(約1磅)鹹肉(約50克)Budweise12oz裝(1罐)大洋葱(1/2...
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客家娘酒雞的做法 暖心暖胃,冬季補身必選----客家娘酒雞 客家娘酒雞怎麼做
  • 客家娘酒雞的做法 暖心暖胃,冬季補身必選----客家娘酒雞 客家娘酒雞怎麼做

  • “客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜,它性温熱而祛寒濕,鮮潤濃香醇厚,並有開胃活血,補中益氣的功效。為此,它不但成為產婦的進補必選,還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美,略帶淡淡酒香,令人回味無窮。客家娘酒,在客家地區又稱老酒、黃酒,據説有上千年...
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家常冬日暖身湯如何做簡單又好吃
  • 家常冬日暖身湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭:1個枸杞:適量黨蔘:適量蓮子:適量當歸:適量紅棗:適量輔料西紅柿:適量五花肉:適量木耳:適量香菇:適量時令蔬菜:適量具體步驟1.將豬骨、滋補藥材全部放入火鍋(或者一個大砂鍋中),加入涼水,用大火燒開,撇去表層浮...
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冬瓜魚丸湯的做法 【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備 冬瓜魚丸湯怎麼做
  • 冬瓜魚丸湯的做法 【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備 冬瓜魚丸湯怎麼做

  • 食材明細主料魚丸(200g)冬瓜(150g)海米(10g)葱(1段)姜(2片)輔料芝麻油(5g)鹽(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材;冬瓜去皮切片,洗淨,海米提前一小時浸泡;2、打開美的電飯煲,依次加入魚丸、冬瓜、海米、葱、姜、並加入足量的水;3、蓋上電飯煲蓋...
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啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法
  • 啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法

  • “逛市場時買了一隻豬蹄,本來準備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看着家人吃的津津有味!就好開心喔!用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。豬蹄中會有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精...
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家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法
  • 家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)輔料鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)葱(適量)老抽(兩茶匙)冰糖(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法
  • 冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法

  • “據説羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,羊蹄中的蛋白質主要為膠原蛋白,而在烹調中可轉化成明膠,能增強細胞生理代謝能力,去皺紋、延緩皮膚衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨、通乳增乳的功效。滋補風繼續吹。。。今日靚湯美膚養顏又滋潤。。。在冬日來上一碗這...
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冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法
  • 冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法

  • “隨意葷素搭配的火鍋,簡單,美味!好吃不上火!”食材明細主料鳳尾菇(適量)冬瓜(適量)油豆腐(適量)豆皮(適量)青菜(適量)牛肉片(適量)金針菇(適量)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬季暖身火鍋的做法步驟1、油豆腐,鳳尾菇洗乾淨備用!2、一大盤油豆腐洗乾淨備用3、豆皮...
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冬季暖心泡芙怎麼做-冬季暖心泡芙的做法
  • 冬季暖心泡芙怎麼做-冬季暖心泡芙的做法

  • “用心感受自己,才可以活出真我!用泡芙暖下自己的胃!”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(3個)水(160g)淡奶油(1580)輔料黃油(80g)糖(25g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內,小火加熱2、慢慢篩入低筋粉,攪拌均勻3、加入打散的雞蛋...
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月子雞酒 月子雞酒怎麼做-月子雞酒的做法 秋冬暖身
  • 月子雞酒 月子雞酒怎麼做-月子雞酒的做法 秋冬暖身

  • “客家人坐月子非常講究,認為坐月子對身體的一生有至關重要,月子沒做好會對日後留下很多的後遺症,所以月子期間必須有很多講究。月子裏全賴姐姐細心照顧,我和寶寶都很健康,讓我們受益終身。月子燉雞酒客家人坐月子以雞酒為主,把雞切成快與碎姜一起炒幾分鐘再倒入適量甜酒煮沸,然...
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啤酒鴨的做法 春江水暖之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 春江水暖之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • ““春江水暖鴨先知”是孩童時期最早背誦的跟鴨子關的詩詞,鴨子的各種做法都很惹人愛,老鴨湯、薑母鴨、烤鴨,作為重慶的妹兒,最愛的還是各種麻辣味道,又是春暖花開,鴨也肥啦!”食材明細主料鴨子(一隻)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅99麻辣燒雞調料(適量)啤酒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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啤酒煮雞翅怎麼做-啤酒煮雞翅的做法
  • 啤酒煮雞翅怎麼做-啤酒煮雞翅的做法

  • “有時做濃油赤醬的菜,但又想換換口味,做個清清景景的,不需要太複雜,美味即可。”食材明細主料雞翅(12塊)啤酒(1罐)浸泡精鹽(1/2大勺)醃製精鹽(1/3小勺)白糖(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)白蘭地(1大勺)生粉(1/2大勺)輔料蒜頭(3粒)葱頭(2粒)生薑(1/2食指量)香葱(1棵)燜制精鹽(1小勺)白糖(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)味...
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啤酒煮蛋怎麼做-啤酒煮蛋的做法
  • 啤酒煮蛋怎麼做-啤酒煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10)輔料啤酒(一罐)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟,剝皮後加入啤酒,糖,鹽,醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味,可在上面劃幾道。煮到湯汁收幹即可。3、裝盤。上菜啦...
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暖心又暖胃-甜酒衝蛋家常做法
  • 暖心又暖胃-甜酒衝蛋家常做法

  • 很多朋友對於甜酒衝蛋都是特別喜愛的,尤其是寒冷的冬季,來上一碗熱氣騰騰的甜酒衝蛋,幸福感油然而生!而關於甜酒衝蛋雖然做法簡單,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我們就為大家介紹兩種常見的製作方法,希望能帶來實質性幫助!甜酒衝蛋家常做法,暖心又暖胃一、甜酒...
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家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法
  • 家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法

  • “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料姜(幾片)小米椒(6個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
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雞蛋麪的做法 冬季暖身的雞蛋麪 雞蛋麪怎麼做
  • 雞蛋麪的做法 冬季暖身的雞蛋麪 雞蛋麪怎麼做

  • “在寒冷的冬季,下班回來,能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋麪,是多麼愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單,吃着順口。老少皆宜。”食材明細主料龍鬚麪(適量)番茄(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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黃油啤酒 黃油啤酒怎麼做-黃油啤酒的做法 冬季熱飲
  • 黃油啤酒 黃油啤酒怎麼做-黃油啤酒的做法 冬季熱飲

  • “一款沒放啤酒的啤酒,大人小孩都會愛上。有沒有感覺和《哈利波特》中三把掃帚酒吧裏的黃油啤酒是一樣的味道呢?”食材明細主料蘋果汁(700毫升)薑汁汽水(230毫升)輔料黃油(2湯匙)紅糖(50克)稀奶油(50毫升)香草糖漿(1/4茶匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油啤酒的做法步驟1、主要...
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