![新品類無刺酸菜魚加盟是優質賽道-可魚可飯]( "新品類無刺酸菜魚加盟是優質賽道-可魚可飯")
- 酸菜魚作為川渝江湖菜的代表菜品之一，酸菜魚具有廣泛的羣眾基礎，但是火了近30年的酸菜魚，還一直停留在最原始的狀態，那就是去飯店點一大份，最少3-4個人吃，比較“粗獷”。隨着時代的變遷，吃貨更加傾向精緻，品質的餐飲形式，酸菜魚也同樣不能例外。從傳統酸菜魚中提煉精華，一個不一樣...
- 4075
![渝哚哚每日預鮮酸菜魚引領酸菜魚一人食賽道]( "渝哚哚每日預鮮酸菜魚引領酸菜魚一人食賽道")
- 作為國民菜之一的酸菜魚賽道，一直受到很多人的喜愛。據不完全調查數據顯示，酸菜魚的羣眾基礎特別地廣泛，從南邊的廣東、福建地區，到湖南、湖北、江蘇、浙江等地區，都非常受歡迎，其中尤其在西南地區的川渝地區市場需求量更是非常大。由於龐大的酸菜魚市場需求，使得市場上湧現了眾...
- 29101
![五糧醇點亮“最美鄉村賽道”]( "五糧醇點亮“最美鄉村賽道”")
- 由五糧醇獨家冠名的《2018環中國國際公路自行車賽》-巴中賽段，將於9月10日上午正式開賽。屆時，來自世界各地的運動健兒、五糧醇豐富的現場抽獎活動和線上互動活動將一起為你呈現一場精彩絕倫的體育盛宴。環中國國際公路自行車賽(以下簡稱“環中國”)是由國際自行車聯盟、國...
- 22201
![火鍋雞品類的機會有多大？-鍋童鞋：健康火鍋賽道]( "火鍋雞品類的機會有多大？-鍋童鞋：健康火鍋賽道")
- 餐飲賽道依然火熱，尤其是佔比過半的火鍋市場，在基礎設施完備和新人羣的驅動下，連鎖化、健康化、零售化的趨勢不斷湧現。細分品類機會是容易被大家忽略的方向，但川式火鍋、豬肚雞火鍋、潮汕牛肉火鍋等品類代表近幾年在市場的快速崛起，讓我們意識到它們在餐飲熱潮下的爆發力。一...
- 19870
![小羊蘇西小海鮮燒烤掘金燒烤細分賽道]( "小羊蘇西小海鮮燒烤掘金燒烤細分賽道")
- 中式燒烤，因地域不同，被劃分成不同的“派別”。比較出名的如：東北燒烤、湘派燒烤、漢派燒烤、粵式燒烤、青島燒烤、新疆燒烤、內蒙燒烤、川派燒烤、滇派燒烤、桂派燒烤……每派的取材用料、流程制藝、口感味型、當家產品都不盡相同。對於中式燒烤來説，它挺像一個江湖，門派林立...
- 21828
![特色夜宵小羊蘇西搶佔C位賽道]( "特色夜宵小羊蘇西搶佔C位賽道")
- 隨着眾多城市“夜經濟”系列政策大力推動，餐飲企業也需緊跟“夜經濟”大趨勢，延長營業時間，增強自身綜合競爭力。同時，隨着以85後-00後為主的年輕羣體成為消費主力軍，消費者對夜宵的需求也在不斷增長，據不完全統計，超過六成消費者每週至少吃1到2次宵夜，夜宵經濟愈發興起。將不同...
- 31754
![賽道正崛起！-鍋童鞋：高性價比的單人份火鍋雞]( "賽道正崛起！-鍋童鞋：高性價比的單人份火鍋雞")
- 小火鍋誕生之初滿足的消費需求痛點就在於：嘴饞想吃火鍋，但又約不到足夠的小夥伴湊一桌，怎麼辦?一個人也能吃得豐盛，一人一鍋的操作新鮮時髦，在逐漸被接受後，一直不斷髮展裂變，比如鍋童鞋火鍋雞也因為“高性價比”、“乾淨快捷”的品類屬性成為基本固定的經營模式。雖然火鍋雞生...
- 25222
![起風了！-鍋童鞋：炒雞單品賽道]( "起風了！-鍋童鞋：炒雞單品賽道")
- 在餐飲業，做多不難，做少不易。所謂眾口難調，戰略性做大做強某一單品，意味着在“弱水3000”裏精準找到那“一瓢”。雞肉受到人們喜愛的一個重要原因便在於它的食用價值。看一看飲食習慣排序裏面，只有説雞鴨魚肉的，沒有説肉魚雞鴨的，我們也能夠從這當中看出雞在膳食中的地位，正如清...
- 24215
![春糖爆款、“低度微醺果酒”賽道新鋭——兔子喔喔隆重登場]( "春糖爆款、“低度微醺果酒”賽道新鋭——兔子喔喔隆重登場")
- 本屆春季糖酒會盛況空前，參展商家經過精心籌備，推出的果酒新品層出不窮，然而在一眾主打顏值的產品中，一款95%果汁含量的創新鮮果發酵果酒卻受到了行業頭部媒體的好評，一時間兔子喔喔這一新鋭品牌在業內成為了果酒發展方向的參考之一。突圍“外觀流”，兔子喔喔95%果汁果酒“出圈...
- 10330
![沙百味領跑沙縣賽道，搶佔萬億市場，率先提出“沙縣新味道”！]( "沙百味領跑沙縣賽道，搶佔萬億市場，率先提出“沙縣新味道”！")
- 有人認為，小吃快餐中將誕生下一個中國餐飲的傳奇龍頭企業。以“沙縣新版”的姿態C位出道的沙百味，攜手沙縣非遺小吃製作工藝第一批傳承人樑永輝，憑藉“四大金剛”迅速走紅，兩年開出500+門店，成新晉黑馬!這一次，沙百味宣佈再次全面升級門店3.0版本，用“沙縣新味道”，領跑沙縣賽道!...
- 7382
![《尋味香河好味道》美食大賽圓滿落幕]( "《尋味香河好味道》美食大賽圓滿落幕")
- ——香河“荷花節”引爆全域旅遊吸引全國70餘萬遊客賞荷觀光11月14日，由廊坊市旅遊發展委員會、香河縣政府主辦，香河縣旅遊局、香河縣旅遊協會承辦的“2017香河荷花節活動總結暨成果發佈會”在香河文化藝術中心舉行，併為攝影展、詩詞美文有獎徵集等四大主題活動中獲獎的單位...
- 17284
![加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎]( "加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎")
- 現在國內可以説是有着很多的年輕人非常的喜歡吃漢堡，因此這也是進一步帶動我國漢堡行業的發展，所以今天小編想要在這裏給廣大的創業者介紹目前國內漢堡行業的一個非常不錯的賽可賽西漢堡，並且小編會在這裏給你們好好的分析一下，加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎?加盟賽可賽西漢堡店...
- 16116
![賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做，一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式，讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹！不是螃蟹，勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法，完成蟹黃的神奇變身。濃郁的蟹黃香味融入鮮滑的魚肉中，從口感到味道都惟妙惟肖。嗯？這不...
- 22278
![賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做")
- “賽肘花顧名思義就是和肘花一樣好吃，不但外形像口感也像，做法簡單，味道鮮美，口感獨特，下酒很不錯的。另外豬皮含有大量的膠原蛋白質，是女士美容佳品。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”食材明細主料五花肉（適...
- 25126
![賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做")
- “想嘗試這個菜很久了，今天獻醜，有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋（4顆）姜（一塊）輔料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎，多切幾下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，鹽混合。3、姜放入調好的汁中攪拌4、雞蛋白黃分...
- 29118
![蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做]( "蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做")
- “在一個遙遠的地方，有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源。那是我的家鄉—婺源。那裏山清水秀、民風淳樸。小橋流水古村落，美味佳餚不勝數。無論是娶媳、嫁女、還是生子、大壽，宴席上都有一道最普通、而最美味的菜，那就是—“蒸賽肉”...
- 31507
![賽可賽西漢堡加盟費多少錢]( "賽可賽西漢堡加盟費多少錢")
- 賽可賽西漢堡是一家制作漢堡而出名的品牌，他們家的漢堡不僅口味獨特，而且價格親民。這個品牌已經憑藉過硬的產品質量，贏得了客户口碑，全國各地都有其加盟店的存在，那麼賽可賽西漢堡加盟費多少錢?大家一起來看一看吧。賽可賽西漢堡加盟費多少錢1.一線城市需要的加盟店面積是120...
- 11619
![賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法]( "賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料杭椒（適量）肉末（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）糖（適量）醋（適量）八角（適量）香油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末，把腐竹切成三寸長。（肉末被凍過了，所以就成了小塊）。2、把葱白切成段，青色部分切成...
- 10178
![賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美，口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美，口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做")
- “今天這個是家庭做法，味道雖然和那個又加魚又費時間的來比可能會差些，但是優點在於省時間、原料少、對廚藝要求很低，味道還真的不錯~在時間緊或者犯懶的時候做做，真的是非常好！”做的時候記着只要把雞蛋炒的嫩嫩的，就真有蟹黃的口感。主要是做起來超簡單的，分分鐘搞定。原料也...
- 6135
![不知道這些你就可能鬧笑話了-賽螃蟹是一道菜餚還是螃蟹比賽呢]( "不知道這些你就可能鬧笑話了-賽螃蟹是一道菜餚還是螃蟹比賽呢")
- 説起賽螃蟹，很多朋友都會以為是一種類似於讓一羣螃蟹賽跑的比賽，其實不是的。我們這裏説的賽螃蟹，是一種美味的特色菜餚。我們都知道，在中國人習慣當中，如果一種東西特別好吃或者某一個人特別出色，後來出現了更棒的事物或者人物，我們就會稱之為賽某某，比如賽呂布，就是説這人比呂布...
- 30702
![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
- 29822
![賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）各種大材料（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）賽肘花的做法步驟1、豬皮先用眉毛架子去掉豬毛2、五花肉先用料酒鹽抓均勻醃製不停的揉3、醃製好的五花肉卷咋豬皮裏卷結實4、用繩子或者棉線纏結實5、把捆好的...
- 32566
![賽肘花的做法 【夏日小涼菜】：賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 【夏日小涼菜】：賽肘花 賽肘花怎麼做")
- “味道鮮美，口感獨特，是不錯的下酒菜。”食材明細主料豬皮（適量）五花肉（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）陳皮（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）賽肘花的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。3、取一塊五花肉，用料酒...
- 29810
![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
- 20082
![賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法]( "賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法")
- “家裏很少買醃菜，有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜，這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小涼菜，蘿蔔片軟而不爛，清脆爽口，酸甜微辣，開胃解膩。而且簡單快捷，非常值得一試哈！”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料白糖（適量）食醋（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
- 16804
味味甜
