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關於蝦糕雞蛋卷怎麼做的餐飲百科

蝦糕雞蛋卷怎麼做-蝦糕雞蛋卷的做法
  • 蝦糕雞蛋卷怎麼做-蝦糕雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料蝦糕(適量)雞蛋(2個)輔料蜂蜜芥末沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦糕雞蛋卷的做法步驟1、蝦糕切條備用。2、雞蛋打散備用。(口味重的可以加點鹽)3、煎蛋鍋預熱,倒少許油,倒入適量蛋液,放入蝦糕。4、在蛋液凝固前捲起,將蛋卷撥到一邊,再次倒入蛋液,捲起,直到...
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蛋糕卷的做法 聖誕節~蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 聖誕節~蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • “前兩天買的草莓、眼看要吃完了、剩下幾個就想着做了這款聖誕節蛋糕卷、草莓做雪人、太像了、萌萌噠、越看越可愛、本來是用菠菜汁做蛋糕卷的、應該做出來是綠色、可是為什麼沒有變色、我也是呵呵噠、可能是我買的那個菠菜太嫩、顏色太淺、再加上葉子放少了、哎呀、與我...
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鮮蝦雞蛋糕怎麼做-鮮蝦雞蛋糕的做法
  • 鮮蝦雞蛋糕怎麼做-鮮蝦雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4個)雞蛋(4枚)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋4枚,蝦4個。2、雞蛋打入碗中。3、鮮蝦放到水裏煮熟。4、雞蛋打散。5、放入一碗半水,加鹽醬油油調味。6、過篩。是蛋糕更細膩。7、剝好蝦仁。8、水開...
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蝦仁雞蛋卷怎麼做-蝦仁雞蛋卷的做法
  • 蝦仁雞蛋卷怎麼做-蝦仁雞蛋卷的做法

  • “豆腐蝦仁是植物蛋白和動物蛋白的完美搭配,加上雞蛋,可以説各類營養非常全面。此菜口感滑嫩,味道鮮美,老少皆宜。這個菜我個人非常喜歡,遺憾的是晚上拍的照片,光線不足,沒有美感。”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(100g)豆腐(100g)輔料葱白(適量)香油(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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蝦仁吐司雞蛋卷怎麼做-蝦仁吐司雞蛋卷的做法
  • 蝦仁吐司雞蛋卷怎麼做-蝦仁吐司雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)吐司(2片)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)調料生薑(1~2片)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁吐司雞蛋卷的做法步驟1、輔食食材。2、蝦仁薑片冷水下鍋煮熟,切碎。3、吐司切掉硬邊,擀成薄片。4、雞蛋打散、澱粉加水攪成水澱粉。5、蛋液加水澱粉攪拌均勻。6、蝦仁...
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蝦皮雞蛋卷的做法 【營養早餐】蝦皮雞蛋卷 蝦皮雞蛋卷怎麼做
  • 蝦皮雞蛋卷的做法 【營養早餐】蝦皮雞蛋卷 蝦皮雞蛋卷怎麼做

  • “愛自己——每天清晨起牀告訴自己要努力,即使看不到未來,即使看不到希望,也依然相信自己。學會放下,很多時候,在意的越多,失去的就越多。看穿但不説穿,很多事情,只要自己心裏有數就好了,沒必要説出來。一定要快樂,想不開就不想,得不到就不要,幹嘛非得委屈了自己。俗話説,早餐要吃好,午...
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麟蝦雞蛋糕怎麼做-麟蝦雞蛋糕的做法
  • 麟蝦雞蛋糕怎麼做-麟蝦雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)麟蝦(適量)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麟蝦雞蛋糕的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散加入食用油。3、攪拌均。4、加入等量的水。5、撒入麟蝦。6、蓋保鮮膜。扎幾個洞。7、開鍋蒸20分鐘。8、出鍋,撒蒸魚豉油。...
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韭菜雞蛋卷大蝦怎麼做-韭菜雞蛋卷大蝦的做法
  • 韭菜雞蛋卷大蝦怎麼做-韭菜雞蛋卷大蝦的做法

  • “之前看過一位大廚做過,這次自己模仿一下,大廚用的海虎蝦,買不到,自己用大個基圍蝦代替啦,味道還是不錯喲!韭菜的香味混合蝦的鮮嫩,確實是良配哦!”食材明細主料基圍蝦(250g)雞蛋(3個)韭菜(200g)輔料鹽(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋卷大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦頭(可...
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蛋糕卷的做法 蛋糕卷(小四卷) 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷(小四卷) 蛋糕卷怎麼做

  • “這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的,鬆軟的蛋糕,搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能,連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(40g)低筋麪粉(50g)細砂糖(60g)輔料細砂糖(15...
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美味蝦仁雞蛋卷-蝦仁雞蛋卷
  • 美味蝦仁雞蛋卷-蝦仁雞蛋卷

  • “簡單有愛的早餐,美味蝦仁雞蛋卷,再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋(建議2-3個)蝦仁(200g)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(小勺半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁,鹽和葱花,攪拌3、將蝦仁,鹽和葱花,攪拌4、將雞蛋打碎倒入麪粉、...
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金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做
  • 金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做

  • “2017,新的一年“雞”到福到,幸福環繞雞年,好運邂逅雞年,成功守候雞年,祝福伴隨雞年。祝大家大“雞”大利,“雞”祥如意。”食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約65克/個))玉米油(30克)牛奶(60克)低筋粉(60克)糖(30克(打蛋白))輔料餡料:淡奶油(250ml)餡料:糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金雞報...
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抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌,無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做
  • 蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦米(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水,和雞蛋液的比例是1:1,加入鹽,攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米,放入鍋中大火蒸15分鐘。小竅門水不要加多了,不然蒸出來不...
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鮮蝦雞蛋卷餅的做法 【天津】鮮蝦雞蛋卷餅 鮮蝦雞蛋卷餅怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷餅的做法 【天津】鮮蝦雞蛋卷餅 鮮蝦雞蛋卷餅怎麼做

  • “今日立春,按照習俗立春是要吃餅的,稱咬春。今天來款肯德基的鮮蝦雞蛋卷餅,鮮蝦雞蛋卷———把美味和營養捲起來,自己在家制作吃着好放心。”食材明細主料中筋麪粉(300克)開水(230克)輔料蝦仁(250克)番茄(3個)雞蛋(4顆)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉...
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蛋糕卷的做法 【蘇州】蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 【蘇州】蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • “每天早上給娃娃做最健康的早餐”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)牛奶(40g)輔料白糖(40g)油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、四個蛋清2、四個蛋黃3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黃加入10克白糖6、加入牛奶7、在加入油8、攪拌均勻9、在加...
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鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)蛋(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材:麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉,筷子攪拌,温後,揉成團,蓋上濕布,醒面。3、在醒面的同時,可以將西紅柿去皮切丁,雞蛋打...
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鮮蝦雞蛋卷怎麼做-鮮蝦雞蛋卷的做法
  • 鮮蝦雞蛋卷怎麼做-鮮蝦雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料蝦仁(60g)雞蛋(一個)輔料香菇(5g)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、材料圖2、雞蛋用手動打蛋器打散3、平底鍋放油加熱,倒入雞蛋液,晃動平底鍋使蛋液厚薄均勻一面煎好翻過來煎另一面4、香菇剁成細末5、基圍蝦剝殼,剁碎,如果家...
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鮮蝦雞蛋卷的做法 PK肯德基——鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷的做法 PK肯德基——鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做

  • “在日本,麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據説,肯德基海外市場最最成功的就是在中國,這當然與其中國化本土化的路線密不可分,在日本的肯德基,你買不到老北京雞肉卷,也買不到勁爆雞米花,也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以,想吃的時候,除了回國,還有一個選擇,就是自己山寨!!!今天,山寨這...
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蝦皮雞蛋糕怎麼做-蝦皮雞蛋糕的做法
  • 蝦皮雞蛋糕怎麼做-蝦皮雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放碗裏攪勻2、蝦皮洗淨切碎3、雞蛋與温水的比例是1:2,混合均勻4、在放入蝦皮攪勻5、鍋中做水,把碗放裏,隔水蒸6、蓋蓋,大火燒開轉中小火蒸10分7、蝦皮雞蛋糕做...
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蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)雞蛋(4個)玉米油(50克)細砂糖(20克加入蛋白)輔料油(隨意)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入油,混合均勻...
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蝦仁芝士雞蛋卷餅怎麼做-蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法
  • 蝦仁芝士雞蛋卷餅怎麼做-蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料烙餅(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)肉鬆(適量)芝士片(適量)調料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芝士雞蛋卷餅的做法步驟1、蝦仁洗淨,加少許黑胡椒抓勻,雞蛋加鹽打散。2、將雞蛋和蝦仁炒熟。3、取一張烙餅(我買的現成的),放上雞蛋蝦仁,芝士片,撒適量黑胡...
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蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法
  • 蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料蝦米(適量)葱花(適量)鹽(0.5匙)雞精(0.3匙)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、一個雞蛋倒入碗裏攪拌均勻,加半勺鹽,少許雞精,少許食用油,適量葱花和蝦米。2、加適量涼開水。3、涼水下鍋,鍋開蒸8分鐘即可。4、清淡爽滑,營養豐富...
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蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波點蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波點蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋糕卷的做法步驟1、28*28金色烤盤鋪紙刷油...
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蝦仁雞蛋糕怎麼做-蝦仁雞蛋糕的做法
  • 蝦仁雞蛋糕怎麼做-蝦仁雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋糕(5顆)輔料蝦仁(2勺)調料味達美(5g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋糕的做法步驟1、蒸好的雞蛋糕,蝦仁。2、用刀劃出格子狀。3、鋪滿蝦仁,香葱。4、淋入味達美,上蒸鍋。5、水開5分鐘挺火。6、一碗低脂肪,高營養,蝦仁雞蛋糕來了,小孩子春天常吃,長高高。小...
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芝士魚糕雞蛋卷怎麼做-芝士魚糕雞蛋卷的做法
  • 芝士魚糕雞蛋卷怎麼做-芝士魚糕雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)魚糕(適量)芝士片(1片)輔料鹽(適量)葱花或蒜苗(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟1、魚糕切成指頭粗細的條狀。(沒有魚糕也可以用蟹肉棒,提前將蟹肉棒蒸熟)2、雞蛋中加入葱花或蒜苗,加適量鹽攪打均勻。3、芝士片切成寬約1cm的條。4...
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