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關於吃過就忘不掉的香酥帶魚的餐飲百科

香酥帶魚的做法 吃過就忘不掉的香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做
  • 香酥帶魚的做法 吃過就忘不掉的香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

  • “上上週去東戴河玩住的農家院,食宿全包。這次吃的農家飯比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,還有就是他的味道也非常棒。第一天入住的當晚有幾道菜,味道稍稍重了一點(因為我們平時口味都非常清淡),跟老闆提了下建議,下次做的時候鹽稍微少放點,之後的幾頓飯菜果然清淡了很多。在眾...
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給你介紹幾種吃了就忘不掉的-河北的名吃有哪些
  • 給你介紹幾種吃了就忘不掉的-河北的名吃有哪些

  • 我們出去玩都會品嚐當地的特色小吃,來河北更是不能錯過。河北的特色小吃非常具有民間氣息,在這裏你可以品嚐到原汁原味沒有過多加工的純真美食。河北菜的特點是選料廣泛,口味多樣,以鮮、香為主,烹調方法也是多種多樣的,讓人慾罷不能。以下就是小編推薦的幾種河北小吃。河北的名...
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吃過一次就念念不忘的羊肉大葱水餃圖解
  • 吃過一次就念念不忘的羊肉大葱水餃圖解

  • 在北方,餃子對於一個家庭來説真的是意義重大,每逢節日或者家人團聚的時候,基本上都會包餃子,所以餃子除了美味,還有團圓的象徵。對我們家來説,餃子最喜歡的就是羊肉大葱餡的,羊肉的鮮香加上大葱的清爽,真的是百吃不膩。主料餃子皮:買現成/自擀羊肉餡:2斤輔料蠔油:適量油:適量生抽:適量...
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香酥炒帶魚怎麼做-香酥炒帶魚的做法
  • 香酥炒帶魚怎麼做-香酥炒帶魚的做法

  • 食材明細主料新鮮帶魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炒帶魚的做法步驟1、新鮮帶魚切成段,加鹽,辣椒粉,料酒,胡椒粉醃製一下。2、充分拌好後醃製半小時左右。3、鍋裏放油煎制帶魚。4、開始變色了。5、有食慾吧。6、煎好的帶...
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忘不掉的恩施美食的味道
  • 忘不掉的恩施美食的味道

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過恩施美食嗎?恩施美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,恩施美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看那忘不掉的恩施美食的味道吧。忘不掉的恩施美食的味道一、鳳頭姜...
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香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法
  • 香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法

  • “一直覺得桃酥的含油量很高,一直不敢嘗試。偶爾得一方子,自己調整了配方,嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都佔到麪粉的一半,今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉,油用了90克。雖然油量減少,但是酥脆程度和外面買的基本沒有差別。即使到第二天,第三...
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香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做
  • 香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做

  • “昨天是我家小西瓜的一週歲生日,就叫來了公公婆婆,我媽還有我姐姐夫一家,大家一起吃了頓飯,簡單過了下!這次是我公公大廚做菜,我輔助,這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試,味道還是不錯的。而且沒放一滴料酒,沒放一片姜,一點也不...
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香酥的脆皮烤鴨吃過不能忘如何做簡單又好吃
  • 香酥的脆皮烤鴨吃過不能忘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨子最經常被大家説到的菜應該就是脆皮烤鴨,不僅鴨肉細膩豐富,而且外面還焦焦的,非常的好吃,今天我們就來説説脆皮烤鴨怎麼製作的,相信許多愛吃鴨肉的朋友一定都很想知道,那大家就準備好食材然後一起來準備開始...
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嘗過一遍就不能忘記的美味-醬爆魷魚
  • 嘗過一遍就不能忘記的美味-醬爆魷魚

  • 小編覺得魷魚真的是一種非常貴的海產食物。不過小編始終堅信貴一定有貴的道理,然後小編去查了一些資料,果然啊!魷魚是一種名貴海產品,它主要生活在熱帶和温帶淺海地區。它的產量不高。有人疑惑了,為什麼那麼多飯店都賣魷魚呢?就是因為他們進貨的,由於大部分都是人工養殖的,野生...
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酥香帶魚怎麼做-酥香帶魚的做法
  • 酥香帶魚怎麼做-酥香帶魚的做法

  • “隨着春節的臨近,帶魚就越來越強烈地勾起我的味蕾。雖然帶魚的吃法多種多樣,但我還是鍾情於最簡單的炸帶魚。不用燒,不用燉,味蕾想吃了,拿起一塊就吃,方便極了。有人説帶魚腥,可是一旦真正喜歡一樣東西,所有的缺點都被它的的優點掩蓋了。”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)油(適...
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帶魚一洗就掉肉是不是壞了
  • 帶魚一洗就掉肉是不是壞了

  • 是的。這種帶魚在冷凍之前已經變質了。經過冷凍,解凍之後,魚還是壞的,是不能食用的。在挑選帶魚的時候可以先問問味道,如果有很重的魚腥味,那就不建議購買,新鮮的帶魚魚腥味不重,或者看帶魚魚身的顏色,白色和銀灰色的帶魚比較新鮮,如果魚身上帶黃色不建議購買。...
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帶魚的白色魚鱗要不要洗掉
  • 帶魚的白色魚鱗要不要洗掉

  • 帶魚屬於海魚的一種,可以紅燒也可以清蒸,但是平時買回來在處理帶魚的時候,不知道帶魚的白色魚鱗要不要洗掉,很多小夥伴疑惑不解,今天就一起來解開大家心中的疑惑。一、帶魚的白色魚鱗要不要洗掉不需要洗掉其實帶魚表面那一層白色很多人將它誤以為是魚鱗,其實它並不是帶魚的魚鱗...
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香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法
  • 香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)幹澱粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨切斷。2、加葱姜,鹽。3、加五香粉,加一勺料酒。4、在加一勺白醋拌勻醃製半小時。5、醃製好的帶魚粘幹澱粉。6、油温...
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讓你吃了一次就再也忘不掉-健康午餐做法
  • 讓你吃了一次就再也忘不掉-健康午餐做法

  • 是不是還在糾結中午吃什麼?太辣的菜傷腸胃,太清淡的吃着沒胃口,點外賣吧又覺得不衞生沒營養?來吧,接下來就為大家介紹一個好菜!好吃、易學、色香味俱全!就算你是沒有做過飯的新手小白也可以學會的哦!趕緊碼起來學起來呀,不要錯過了。健康午餐做法,讓你吃了一次就再也忘不掉這是一個...
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香酥帶魚怎麼做-香酥帶魚的做法
  • 香酥帶魚怎麼做-香酥帶魚的做法

  • “好了,我攤牌了!當初之所以買烤箱其實從來就沒想過做什麼蛋糕一類的複雜玩意滿腦子只想着要是我有一個烤箱什麼食材往裏面一放不用煎炸,不用翻面懶人料理信手拈來幸福度蹭蹭往上漲誰説烤箱就不能拿來解放雙手,今天要介紹的【烤箱版】香酥帶魚,讓你簡單吃出網紅零嘴的味!”食材...
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香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做
  • 香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

  • “小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥帶魚的做法步驟1、舟山帶...
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帶魚上的魚鱗要不要刮掉
  • 帶魚上的魚鱗要不要刮掉

  • 要。帶魚魚鱗和魚肉粘得很緊,可以燒一點熱水然後把帶魚放進去泡10秒鐘左右,拿出來就馬上放到冷水裏,然後用刷子刷一下,魚鱗很快就刷掉了,清洗的時候可以加一點薑片和鹽,帶魚本身腥味很大清水很難洗乾淨,可以弄點鹼水放到裏面泡一下,再用清水洗就很容易洗乾淨而且沒有腥味。...
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香酥煎帶魚怎麼做-香酥煎帶魚的做法
  • 香酥煎帶魚怎麼做-香酥煎帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500克)麪粉(適量)輔料鹽(2匙)玉米油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥煎帶魚的做法步驟1、帶魚處理好洗淨剪成段狀撒上鹽拌勻醃製20分鐘左右2、醃製入味的帶魚用清水清洗乾淨瀝乾水分備用3、帶魚放入麪粉中均勻的裹上面粉4、帶魚依次裹好麪粉鍋中倒入...
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就是一道忘不掉的美味-簡單的家常熱湯麪
  • 就是一道忘不掉的美味-簡單的家常熱湯麪

  • 煮麪可以説是家常便飯了,做法簡單並且節約時間,嚐嚐被臨時搭配上桌。最簡單的煮麪就要屬熱湯麪了,可以與飯菜一起出鍋,尤其是大冬天,熱乎乎的煮一鍋,可以暖和身體,也可以暖和腸胃。其實熱湯麪誰都會煮,各種搭配,所以簡單的家常熱湯麪,就是一道忘不掉的美味。家常熱湯麪1.小葱麻油醬...
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喝一口就讓你忘不掉的美味圖解-超級鮮美的碟魚頭
  • 喝一口就讓你忘不掉的美味圖解-超級鮮美的碟魚頭

  • 碟魚頭,怎麼做才會嫩滑入味,湯鮮味美呢?祕訣就在於碟魚頭的湯汁,為了省事,我會加入濃湯寶,濃湯寶煨出來的湯特別鮮美,而且i不添加味精,對人體更有益,湯汁濃郁,讓碟魚頭美味升級,喝上一口美味又暖身,非常適合在冬季吃。主料魚頭:九百克粉皮:五百克輔料薑片:二十克葱段:二十克料酒:三十克濃...
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回味無窮圖解-香酥的脆皮烤鴨吃過不能忘
  • 回味無窮圖解-香酥的脆皮烤鴨吃過不能忘

  • 地地道道的北京烤鴨是非常有名氣的,不僅鴨肉柔軟,鴨皮則是被烤制的脆脆的,這道美食收到不同年齡段人的喜愛,無論是家宴還是外出吃飯,都是必不可少一道菜,今天小編就教大家如何製作脆皮烤鴨,讓你一飽口福。主料淨鴨:400克輔料姜:適量椒鹽:適量甜麪醬:適量八角:適量香油:適量大葱:適量大...
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永川豆豉魚——吃過就念念不忘圖解
  • 永川豆豉魚——吃過就念念不忘圖解

  • 因為做剁椒魚頭,剩下了魚身,得想辦法解決了,於是,做了這道豆豉魚,曾經做過薰魚,另一個版本的豆豉魚,這種新做法,更好吃,不過第一次做的時候,魚沒有定型,失敗了,第二次很成功,榨好的魚酥脆異常,超級好吃。主料花鰱魚身:954克輔料海天味極鮮:100克胡椒粉:1.5克糖:8克鹽:3克清水:212克白醋:90克白...
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酥炸香椿魚的做法 香掉下巴的!酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做
  • 酥炸香椿魚的做法 香掉下巴的!酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做

  • “春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿來當調味料。可以食用的時間非常短,一年只有春季穀雨前後,香椿芽,不僅營養豐富,還有藥用價...
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吃過一次就念念不忘-去晚了就要排隊等位的燒烤店
  • 吃過一次就念念不忘-去晚了就要排隊等位的燒烤店

  • 這家燒烤店的生意那叫一個好喲,下午飯點開始人就很多了。第一次我就排了20分鐘隊!藍莓山藥輕易就能把我征服!燒烤品類比較多,生蠔、扇貝、烤魚、烤串都有,還有串串!烤韭菜的味道比較獨特。魚都是活魚,烤出來很香!這裏的環境衞生看起來還不錯,聚會也不用在外面吹冷風了。店名:行貨燒...
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酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做
  • 酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚 (半條)葱(2根)蒜頭(4瓣)鹽(少許)帶魚(半條)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊,洗淨放盆裏,加入鹽。2、加入蒜頭薑片,放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後,再大火煎一次帶魚,逼出帶魚內的油份,出鍋吃帶魚就不油膩小竅門1...
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