![韭菜薹炒豆筋怎麼做-韭菜薹炒豆筋的做法]( "韭菜薹炒豆筋怎麼做-韭菜薹炒豆筋的做法")
- ““豆筋”是黃豆製品的統稱，在不同地方具體所指是不一樣的，在河南南陽，有一種豆筋是用黃豆（或者黑豆）經特殊工藝製作而成的，被當地人叫做“人造肉”。這種人造肉跟傳統的豆筋不同，製作過程不需要泡豆打漿熬煮，而是用一個特製機器一次性熟化並擠壓成形的，除了榨出部分油脂之外保留...
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![韭菜花炒麪筋怎麼做-韭菜花炒麪筋的做法]( "韭菜花炒麪筋怎麼做-韭菜花炒麪筋的做法")
- 食材明細主料韭菜花（半斤）麪筋（2條）輔料蒜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒麪筋的做法步驟1、麪筋撕成小條，用清水清洗乾淨。2、韭菜花切好。3、青紅椒切絲，蒜葱切粒。4、鍋裏熱油爆香葱蒜，再倒入青紅椒炒...
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![韭菜薹炒幹豆腐怎麼做-韭菜薹炒幹豆腐的做法]( "韭菜薹炒幹豆腐怎麼做-韭菜薹炒幹豆腐的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（三兩）幹豆腐（兩張）輔料胡蘿蔔片（一勺）醬油（一勺）雞蛋（兩個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜薹切段，幹豆腐切片，胡蘿蔔切片備用2、雞蛋打散炒熟盛出3、油鍋燒熱油倒入肉片翻炒片刻倒入胡蘿蔔片翻炒，放醬油和料酒，依次放入幹豆腐和...
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![炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做]( "炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做")
- “炒蒼蠅頭，這個名字聽起來有點可怕，但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學，且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬，用的豆瓣醬代替了，所以出來的成品看不到蒼蠅頭了，但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹（300克）豆瓣醬（3茶勺）青椒（半個）料酒（5毫升）植物油（1湯勺）輔料豬肉（150克）...
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![韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法]( "韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法")
- “前幾天賣的豆腐絲還剩下一些，下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把，加上家中的豆腐絲，又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔（150克）豆腐絲（250克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨韭苔和豆腐絲。2、將兩種材料切段。3、鍋燒熱放入豆腐...
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![韭菜薹炒肉怎麼做-韭菜薹炒肉的做法]( "韭菜薹炒肉怎麼做-韭菜薹炒肉的做法")
- “韭菜薹味甘、辛、性温；具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效；適用於陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。”食材明細主料韭苔（500g）豬肉（適量）輔料澱粉（1g）小米辣（適量...
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![韭苔炒豆乾怎麼做-韭苔炒豆乾的做法]( "韭苔炒豆乾怎麼做-韭苔炒豆乾的做法")
- “老人們常説，“六月韭，驢不瞅”，意思是説陰曆六月的韭菜老了，連驢都不看，但是，這個季節，正是韭苔最鮮的時候，今天就做道韭苔炒豆乾。”食材明細主料韭苔（一小把）豆乾（一塊）輔料小葱（一顆）大蒜（2粒）胡蘿蔔（1/3根）調料紅尖椒（4個）蠔油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![麪筋炒韭菜怎麼做-麪筋炒韭菜的做法]( "麪筋炒韭菜怎麼做-麪筋炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）麪筋（適量）輔料油（適量）水（適量）麪醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切斷2、把買來的麪筋切幾刀3、油，麪醬，白糖4、鍋裏放水燒開，把切好的麪筋倒入鍋中炒一下，然後撈出淋幹水分備用5、鍋裏放油，等油熱了，把麪筋倒入...
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![韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做]( "韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜薹（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切約三指寬的段，底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱，下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖，快...
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![韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法]( "韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）韭菜薹（適量）豬肉（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、韭菜薹切成小段、大蒜頭切成末、辣椒斜切成片、豬肉肥...
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![雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法]( "雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法")
- 食材明細主料雞絲（適量）豆芽（適量）韭菜薹（適量）麪條（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、麪條煮熟後撈出瀝乾水分。4、雞脯肉煮熟撕成絲。5、鍋中...
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![幹豆腐豆芽炒韭菜薹怎麼做-幹豆腐豆芽炒韭菜薹的做法]( "幹豆腐豆芽炒韭菜薹怎麼做-幹豆腐豆芽炒韭菜薹的做法")
- “夏日韭花香，是吃韭菜薹的季節。七月份韭菜薹香氣誘人，能補鈣，增進食慾。綠豆芽中的水分和纖維素含量也非常高，有清熱解毒、利尿除濕之效。小暑時節不要忘了炒綠豆芽。幹豆腐豆芽炒韭菜薹快手，營養好吃。”食材明細主料幹豆腐（1張）綠豆芽（200克）韭菜薹（200克）輔料杏鮑菇（半個）洋葱（4分...
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![韭菜薹炒土豆絲怎麼做-韭菜薹炒土豆絲的做法]( "韭菜薹炒土豆絲怎麼做-韭菜薹炒土豆絲的做法")
- “我想吃韭菜薹，少爺他爹喜歡土豆絲，就把二者一起炒啦，省事。”食材明細主料土豆（1個）韭菜薹（120g）輔料食用油（半匙）豬肉（80g）調料食鹽（2g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲。2、清洗幾次。3、撈出備用。4、鍋燒開水。5、放...
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![熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法]( "熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒韭菜薹的做法步驟1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。2、韭菜薹清洗乾淨切段。3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。5、放入鹽調味...
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![蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法]( "蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法")
- “韭菜在生長到一定階段時，會在中央部分長出的細長的莖，頂上便會開出白色的小花。此時的韭菜即稱為韭菜薹。在剛成長為韭菜薹時，是較嫩的，這時可以當做菜時，再過段時間，口感變老就不好吃了。百度了下，原來韭菜薹不僅好吃，它還含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法]( "韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（200g）土豆（一個）輔料蠔油（半匙）生抽（一匙）鹽（一小勺）五香粉（半小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切細絲，土豆絲要用水沖洗一下，韭苔洗淨切段2、起鍋燒油，放入土豆絲3、翻炒幾下，放入半小勺五香粉，一小勺鹽4、炒蛋土豆絲表...
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![韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法]( "韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法")
- “女性到中年，吃豆製品對可以適當補充雌激素的不足，身體很好。韭菜又名起陽草，也對體寒體虛的女同胞很友好。給我自己做了韭苔炒豆腐，對我來説既是菜又是主食，一個菜解決一餐。”食材明細主料豆腐（350g）韭苔（50g）輔料食用油（半匙）雞蛋（1個）調料食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法]( "韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法")
- “一道美味的家常小炒，食材普通。”食材明細主料韭菜薹（200g）輔料毛豆（150g）裏脊肉（2兩）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材，毛豆米，韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清，澱粉，料酒，生抽，鹽抓勻3、熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒，4、炒熟的脊肉絲盛出，5、鍋中留底...
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![韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法]( "韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（1小把）豆腐皮（適量）瘦肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段，豆腐皮切絲，裏脊切片。2、油熱後加入肉片，炒制變色加入豆腐皮。3、再加入韭菜薹，少許生抽和老抽，翻炒。4、美味下飯的韭...
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![韭菜薹炒綠豆芽怎麼做-韭菜薹炒綠豆芽的做法]( "韭菜薹炒綠豆芽怎麼做-韭菜薹炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）綠豆芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒綠豆芽的做法步驟1、韭菜薹、豆芽洗淨。2、鍋中放入適量油燒熱後放入韭菜薹和豆芽煸炒。3、炒至變色後放入適量鹽調味後翻炒片刻即可。4、裝盤。...
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![韭菜薹炒豆腐怎麼做-韭菜薹炒豆腐的做法]( "韭菜薹炒豆腐怎麼做-韭菜薹炒豆腐的做法")
- “簡單的快手家常菜。”食材明細主料韭菜薹（一把）白豆腐乾（4塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（10克）糖（2克）雞精（少許）香醋（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆腐的做法步驟1、準備好所有的食材。2、白豆腐乾切條入油鍋中煎至。3、把豆腐條煎至微黃盛出備用...
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![韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法]( "韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（130克）韭菜（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、韭菜（已清洗切段）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的麪筋翻炒一下。4、接着，加適量的醬油。5、加適量的...
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![韭菜薹雜炒怎麼做-韭菜薹雜炒的做法]( "韭菜薹雜炒怎麼做-韭菜薹雜炒的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（一小把）輔料木耳（五朵）香菇（五朵）幹豆腐（兩張）雞蛋（兩個）香腸（一段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹雜炒的做法步驟1、所有食材切片，韭菜薹切段2、先把雞蛋炒熟盛出，鍋中放入油加熱蒜末爆香，依次放入胡蘿蔔，香腸，韭菜薹，生抽乾豆腐翻炒片刻，再放入香菇和木耳，鹽，最...
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![韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做]( "韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做")
- “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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味味甜
