- “2016年遼視春晚小品《吃麪》的演出者宋小寶,以其詼諧幽默的演繹風格使得觀眾捧腹大笑,同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麪”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛意滿格的麪條,你會怎麼搭配海蔘和麪呢?”食材明細主料曉芹海蔘(2根)麪條(300g)雞蛋(2個)輔料彩...
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- “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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- “最近正兒八經拍菜菜比較少,覺得在廚房裏煙熏火燎地忙活就夠人受的了,如果再一步步地拍步驟,拍成品,想想就讓人崩潰。一天下午心血來潮,拍了一盤蒜薹海蔘絲,從來沒想過更沒試過這樣的搭配,菜菜上桌後一嘗,確實很不錯,海蔘絲的清、鮮,配以蒜薹脆、味和少許辣椒微微的“重口味”,很是...
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- “海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常什錦小炒海...
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- 食材明細主料麪條菜(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜海蔘炒雞蛋的做法步驟1、麪條菜洗淨,焯水。2、海蔘切好。3、海蔘焯水2分鐘。4、雞蛋打入碗內,攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱,到入雞蛋液。6、雞蛋推到一邊,到入海蔘。7、翻炒1分鐘。8...
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- 幹海蔘是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。幹海蔘的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,幹海蔘還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、幹海蔘的家常做法,你知道嗎(一)海蔘...
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- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是葱燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙...
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- “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料水發北極海參(200克)五花肉(100克)香芹(50克)輔料小米辣(20克)尖椒(20克)調料...
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- 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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- “冬季來了,吃海蔘增加抵抗力不感冒,家裏小寶貝最愛。”食材明細主料清燉海蔘(1只)調料鹽,雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)海蔘面片的做法步驟1、做一個荷包蛋,開水燒開,然後關火,雞蛋打入鍋裏,記住不能開火,用鍋裏熱度把雞蛋定型發白才能開火,需要3分鐘左右,這是荷包蛋的...
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- “家常葱燒海蔘,海蔘具有補腎,延緩衰老的功效。海蔘作為一種珍貴的食材,逐漸走進百姓餐桌。家常葱燒海蔘,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料海蔘(3只)大葱(5段)姜(1塊)胡蘿蔔(1段)西蘭花(6小朵)輔料油(少許)蠔油(少許)醬油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)白糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)麪條(適量)輔料豬肉(適量)調料醬油(適量)辣椒幹(適量)魚露(適量)姜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘拌麪的做法步驟1、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用,豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。2、熱鍋下少量油,油熱後下入...
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- “口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素,所以,海蔘是適合孕婦,老人,孩子食用的。”食材明細主料水發北極...
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- 食材明細主料海蔘(1個)雞蛋(1個)麪條(2兩)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米油(1勺)葱(適量)姜(2片)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔,海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
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- “葱燒海蔘以水發海蔘和大葱為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,葱段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客户都會問我葱燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的葱炒老徐海蔘:”食材明細主料海蔘(兩根)鹽(少許...
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- “大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙鑑別一下,感謝朋友們對我的信任。從顧客到成為朋...
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- “昨天泡了100克牛筋面,用了一半做熱湯麪,今天把剩下的一半做炒麪。”食材明細主料牛筋面(50克)雞蛋(1個)海蔘(1個)菜豆(1根)胡蘿蔔(小許)食鹽(1克)生抽(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋炒牛筋面的做法步驟1、牛筋面洗一下2、浸泡3、泡了一天...
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- “友情提示,只要有海蔘,還需要炒過的食物,一定要有大葱過油先炒,然後放生抽和海蔘這個過程。這樣做出來的食物鮮美且沒有海鮮的腥味。其實,想想葱燒海蔘就明白了。儘管我們這邊當地人倒是很少做葱燒海蔘,但是幾乎吃的起海蔘的人家,葱爆海蔘是必做的一道菜。”食材明細主料掛麪(50...
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- “大家好,我是參爺。海蔘炒麪小品大家都看過,“海蔘呢?炒化了?”“我叫海蔘,面是我炒的。”下面給大家介紹一款正經的海蔘炒麪,自己用淡幹刺蔘發的,海蔘以前正不正經就不知道了,不過我知道海蔘既補充蛋白質又提高免疫力,在這方面還是棒棒噠的。搭配胡蘿蔔、尖椒和洋葱真的是色香味...
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- 食材明細主料水發海蔘(1個)意大利麪(100g)輔料紅燒牛肉(1盒)橄欖油(1勺)番茄醬(2勺)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吃貨版海蔘炒麪的做法步驟1、意大利麪100克,放鍋裏煮10分鐘。2、煮麪時放點鹽,防止粘鍋底。3、煮好,撈出,放盤子裏,備用。4、平底鍋,放入橄欖油。5、還是放...
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- 食材明細主料豬裏脊(適量)海蔘(適量)輔料紅蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海蔘的做法步驟1、備好材料,胡蘿蔔、西蘭花、海蔘已經過水撈過了;裏脊肉加鹽、醬油、澱粉醃製2、熱油鍋,下入肉片炒至七成熟3、肉推一邊,下入姜蒜爆香4...
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- 食材明細主料培根(幾片)海蔘(2個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)紅椒(適量)香菜梗(適量)鮮麪條(適量)清水(若干)花生油(3克)食鹽(1.5克)生抽(小許)雞精(小許)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根海蔘炒麪的做法步驟1、發好的海蔘,冷水浸泡。2、所有配菜洗淨,改刀。3、培根冷水下鍋。4、焯...
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- 食材明細主料海蔘(泡好,1條)豬肉(100g)生面(260g)洋葱(1個)蒜苗(1根)香菇(泡好,3個)輔料蠔油(1匙)醬油(1匙)胡椒粉(半茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬肉、海蔘、洋葱、蒜苗切條。2、熱鍋炒香洋葱、香菇、蒜白。3、放入豬肉炒至變色,加蠔油...
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- “海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,而且它還含有豐富的膠原,絕對是美容的食物.”食材...
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