當前位置:味味甜 >

關於奧爾良豆腐盅的最正宗做法的餐飲百科

奧爾良豆腐盅怎麼做-奧爾良豆腐盅的做法
  • 奧爾良豆腐盅怎麼做-奧爾良豆腐盅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)輔料調味料(適量)奧爾良粉料(適量)圓葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良豆腐盅的做法步驟1、豬肉剁餡,與圓葱1:1,放調料、一個雞蛋攪拌均勻備用2、豆腐切厚塊,中間挖空,注意不要挖露底。將肉餡填至滿平3、平底鍋放稍多些的油,將肉餡一面放...
  • 15057
新奧爾良烤青豆怎麼做-新奧爾良烤青豆的做法
  • 新奧爾良烤青豆怎麼做-新奧爾良烤青豆的做法

  • “青豆是夏季的常見菜。用來佐酒或當作零食的,通常都是水煮毛豆、茴香豆什麼的。關於青豆的想法不止一種,不過,這一種最方便快捷。”食材明細主料青豆(1小碗)輔料新奧爾良烤肉料(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤青豆的做法步驟1、青豆洗淨,瀝乾水分2、取出烤...
  • 14354
奧爾良土豆片的做法 【DIY土豆新吃法】奧爾良土豆片 奧爾良土豆片怎麼做
  • 奧爾良土豆片的做法 【DIY土豆新吃法】奧爾良土豆片 奧爾良土豆片怎麼做

  • “很喜歡吃土豆片,但是油炸的不夠健康哦,上次做烤肉剩下的底料做了一個土豆的,感覺非常好吃,這次專門用cook100烤肉料製作了這款奧爾良烤肉料煎的土豆片,別説味道還真是獨特,不管是作為菜餚下飯還是作為小吃都是不錯的選擇,要是下酒也是不錯的。真是奇怪了,放了奧爾良烤肉的料,土...
  • 17208
新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
  • 26318
奧爾良雞肉卷的做法 【奧爾良雞肉卷】 奧爾良雞肉卷怎麼做
  • 奧爾良雞肉卷的做法 【奧爾良雞肉卷】 奧爾良雞肉卷怎麼做

  • “咋一眼望去,能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷,初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分,看着這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小,我也要把它做得像模像樣為啥不加糯米,説它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些變黃所以直接...
  • 6237
新奧爾良烤翅的做法 最新 新奧爾良烤翅 完整做法 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 最新 新奧爾良烤翅 完整做法 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “看着鮮嫩多汁的奧爾良烤翅是否讓你口水直流?你是否吃着美味的奧爾良烤翅你就會去揣摩它到底是怎樣做到這麼美味,讓人吃了意猶未盡,餘味無窮?今天小編就與大家分享一個製作奧爾良烤翅的祕招。”食材明細主料雞翅(1000克)輔料新奧爾良烤翅醃(70克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 12350
新奧爾良土豆怎麼做-新奧爾良土豆的做法
  • 新奧爾良土豆怎麼做-新奧爾良土豆的做法

  • “首先感謝美食天下的工作人員,酷客壹佰暢銷組合裝已經收到了,有披薩草1包20克、羅勒1包20克和新奧爾良烤肉料1包140克。”食材明細主料小土豆(適量)酷客壹佰新奧爾良烤肉料(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、收到的酷客壹佰暢銷組合。2、小土豆...
  • 27733
奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY
  • 奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • “賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺入大平盤中,背面朝下。3、用保鮮膜密封,放置冰箱內,每2小...
  • 16910
奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做

  • “奧爾良烤雞選用肉質最鮮嫩的雞翅和阿QQ烤雞醃製料,以奧爾良為主,色彩為橙紅色,支持多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。”食材明細主料雞翅(1000g(或肉))輔料水(70g)配料奧爾良烤翅醃料(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、材料:雞中翅或肉、阿QQ奧...
  • 4387
奧爾良金球土豆怎麼做-奧爾良金球土豆的做法
  • 奧爾良金球土豆怎麼做-奧爾良金球土豆的做法

  • “這道菜是我們全家人的最愛,已經喜歡到把它當做零食來吃,微辣清淡,不油不膩,土豆混合着芝麻香。並帶着一奧爾良醬的獨特味道,真是,金球入肚,口留餘香啊😄簡單易做,食材好找、用烤箱,微波爐都可以做,微波爐要快速一些,喜歡吃的朋友們自己動手吧😄😄”食材明細主料白芝麻(適量)土豆(500g...
  • 5724
奧爾良烤翅的做法 真滋味-奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 真滋味-奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料真滋味雞翅(248克)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、拆開包裝,解凍。2、起鍋燒油。3、油温四五成熱,煎至兩面焦黃。4、煎好後,拿出擺盤。...
  • 27662
奧爾良雞翅的做法 快手版奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做
  • 奧爾良雞翅的做法 快手版奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、放入冰箱,醃製2小時以上,時間越久越入味,我醃了一天。4、...
  • 32729
奧爾良烤翅的做法 【東北】奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 【東北】奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • “孩子喜歡的奧爾良烤翅,自己在家也能做,超實惠”食材明細主料雞翅中(10個)奧爾良烤肉料(25g)輔料水(10g)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅中兩面各劃倆刀,以便入味2、奧爾良烤肉料和水倒入雞翅中3、拌均勻4、裝入保鮮袋,放冰箱冷藏一夜5、烤...
  • 31147
奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做
  • 奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做

  • 食材明細主料棍子魚(300克)輔料大葱(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6小時。(已經醃好的魚)3、把青紅椒、大蒜子、蘋果切碎,葱...
  • 18535
新奧爾良土豆的做法 新奧爾良——土豆 新奧爾良土豆怎麼做
  • 新奧爾良土豆的做法 新奧爾良——土豆 新奧爾良土豆怎麼做

  • “吃過好香好香的新奧爾良烤翅,那麼有沒有吃過同樣美味的新奧爾良土豆捏!?做法是很容易的!!”食材明細主料土豆(4個)輔料新奧爾良醃料(酌情添加)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、之後將土豆切成厚片。3、切好的土豆。4、將切好的土...
  • 18737
奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅#簡單做法# 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅#簡單做法# 奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)調料奧爾良醃製調料(1包)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,涼水下鍋焯水,放薑片、料酒去腥。2、放料酒去腥。3、焯水五分鐘後,撈出放入涼水沖洗乾淨。這一步也可以使雞翅肉質更緊。4、雞翅控水晾涼後,放入保...
  • 7568
奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做
  • 奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做

  • ““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良排骨...
  • 13321
奧爾良土豆風琴怎麼做-奧爾良土豆風琴的做法
  • 奧爾良土豆風琴怎麼做-奧爾良土豆風琴的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)培根(3條)輔料奧爾良烤雞肉醃料(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良土豆風琴的做法步驟1、土豆均勻切片,注意不要切斷2、把醃過新奧爾良的培根切小段卡進土豆的縫裏,這個步驟難度比較大,卡進去不能弄斷土豆哦3、刷上一遍醃料,裹好錫紙,烤...
  • 31800
新奧爾良豆腐怎麼做-新奧爾良豆腐的做法
  • 新奧爾良豆腐怎麼做-新奧爾良豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(320克)輔料新奧爾良調料(35克)清水(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、新奧爾良調料。2、取35克新奧爾良調料倒入碗中,加入2勺清水調勻,待用。3、將老豆腐放在案板上切開。4、放入調好的新奧爾良調料中拌勻,醃製3小時...
  • 21828
新奧爾良烤黃豆怎麼做-新奧爾良烤黃豆的做法
  • 新奧爾良烤黃豆怎麼做-新奧爾良烤黃豆的做法

  • “一直都用新奧爾良烤料烤花生,這次,按烤花生的程序烤一次黃豆。新奧爾良的口味偏甜,喜歡鹹口,所以加鹽調節”食材明細主料黃豆(150克)新奧爾良烤肉料(5克)鹽(2克)輔料水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤黃豆的做法步驟1、準備用料2、黃豆洗淨3、加入鹽和新奧爾良烤...
  • 24272
正宗新奧爾良烤翅如何做簡單又好吃
  • 正宗新奧爾良烤翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:8個新奧爾良烤翅醃料:40輔料水:40蜂蜜:適量具體步驟1.雞翅洗乾淨放到水裏泡20分鐘把血水泡出來~2.擦乾,用叉子或者牙籤在雞翅正反兩面刺些洞洞~方便醃製的時候更好入味3.醃料和等量的水一起攪勻,放入雞翅...
  • 21474
新奧爾良烤土豆怎麼做-新奧爾良烤土豆的做法
  • 新奧爾良烤土豆怎麼做-新奧爾良烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)COOK100烤肉料(適量)清水(適量)葱花(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤土豆的做法步驟1、土豆2個洗淨2、切片3、COOK100烤肉料適量4、將烤肉料加等量清水5、調勻6、放入土豆片,拌勻,醃製15-30分鐘左右7、擺入烤盤8、表面噴水或油,放入預熱180度...
  • 13218
正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法
  • 正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法

  • “這個就不用我多説了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋葱(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋麪粉(500克)牛奶(300克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)鹽(4克)無味植物油(50...
  • 21018
奧爾良肘子的做法 【東北】奧爾良肘子 奧爾良肘子怎麼做
  • 奧爾良肘子的做法 【東北】奧爾良肘子 奧爾良肘子怎麼做

  • “這道“奧爾良肘子”的相當地好吃,味道非常棒。做法也挺簡單的,因為奧爾良調料的色澤很好看,所以省去了炒糖色的步驟,非常適合零廚藝的主婦烹製。可以把這道“奧爾良肘子”叫做零廚藝的宴客大菜。”食材明細主料豬肘子(1個)輔料奧爾良調料(1包)陳皮(30克)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小...
  • 25971
奧爾良土豆怎麼做-奧爾良土豆的做法
  • 奧爾良土豆怎麼做-奧爾良土豆的做法

  • “這道菜才用奧爾良醃雞粉和土豆的完美結合。做出來的土豆表皮酥脆好吃特別的美味。方法也很簡單。大家一起來看看吧。”食材明細主料土豆(二個)輔料小葱(一根)調料奧爾良醃雞粉(半包)鹽(少許)雞精(少許)幹辣椒麪(半匙)孜然粉(少許)色拉油(一勺)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 22231
專題