椒香乾豆腐條怎麼做-椒香乾豆腐條的做法

“幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高的幹豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。


”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒香乾豆腐條的做法步驟

• 1、幹豆腐1張大約300克，辣椒2個，大葱1根，姜1塊。

• 2、幹豆腐切條，焯水，過涼，焯水去腥味，過涼怕貼。

• 3、葱薑辣椒洗乾淨切好備用。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱姜，加辣椒斷生，加焯好的豆腐條，加1勺蠔油炒香，加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、椒香乾豆腐條是家常菜，快手菜，營養好吃。