新奧爾良烤青豆怎麼做-新奧爾良烤青豆的做法

“青豆是夏季的常見菜。用來佐酒或當作零食的，通常都是水煮毛豆、茴香豆什麼的。關於青豆的想法不止一種，不過，這一種最方便快捷。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新奧爾良烤青豆的做法步驟

• 1、青豆洗淨，瀝乾水分

• 2、取出烤肉料

• 3、取一小勺烤料放入碗中

• 4、用少量清水調開

• 5、倒入青豆，拌勻，醃製約1小時

• 6、放入微波爐中，高火1-2分鐘

• 7、青豆熟透即可

小竅門

微波爐加熱的時間要根據自己家微波爐的火力和青豆的多少進行適當調整。青豆較多的話應加熱一段時間就拿出來翻拌一下，以便受熱均勻，生熟一致。