新奧爾良烤全雞怎麼做-新奧爾良烤全雞的做法

“雞翅烤了無數次了，從來沒有勇氣烤全雞。第一次烤選的小草雞，肉少不夠肥美，照片拍的也不理想。下次換個肥美的大雞再試下。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

新奧爾良烤全雞的做法步驟

• 1、處理好清洗乾淨的雞用奧爾良烤肉料醃製4個小時以上。

• 2、洋葱和南瓜切小塊。

• 3、把洋葱南瓜塞入醃製好的雞肚子裏。

• 4、用牙籤封口。

• 5、放入預熱好的烤箱，200度上下火烤30分鐘，中間翻動一次。

• 6、取出刷一層蜂蜜。

• 7、再烤10分鐘即可出爐

小竅門

1，我用一斤的雞，烤制時間是40分鐘，大家烤時可以根據雞的大小調整時間。2，醃製時放冰箱冷藏，醃製時間不宜超過24小時。3，烤雞料用的是酷克壹佰超市和網上均可買到。