![涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做]( "涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做")
- “炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆（1個）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）小黃瓜（半個）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把土豆切成細絲。3、把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。4...
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![涼拌珊瑚藻怎麼做-涼拌珊瑚藻的做法]( "涼拌珊瑚藻怎麼做-涼拌珊瑚藻的做法")
- “某天在超市裏看到有珊瑚藻賣，就買了一包涼拌，脆脆的，想不到兒子很喜歡呢。珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窩，高鈣，高纖，防止骨質疏鬆，可以增強免疫力，促進新陳代謝，是美容養顏的聖品。”食材明細主料珊瑚藻（100克）輔料西芹（2片）小黃瓜（2條）葱（2根）蒜（3瓣）玉米油（1大匙）配料生抽（2大匙）醋（1大匙）糖（1茶匙）鹽（1...
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![涼拌剁椒皮蛋的做法 【涼拌剁椒皮蛋】零難度也可以創造大經典 涼拌剁椒皮蛋怎麼做]( "涼拌剁椒皮蛋的做法 【涼拌剁椒皮蛋】零難度也可以創造大經典 涼拌剁椒皮蛋怎麼做")
- “皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治...
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![涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法]( "涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻（適量）香油（適量）花生醬（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去頭尾。2、放蒸鍋中蒸十分鐘。3、稍冷卻撕去外皮。4、將茄子撕成一條條。5、將調料：香油，花生醤，鹽，味精，糖與茄子拌勻，最後在上面撒...
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![涼拌蜆子怎麼做-涼拌蜆子的做法]( "涼拌蜆子怎麼做-涼拌蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香葱（一根）乾紅辣椒（1個）大蒜（3掰）生薑（1塊）配料醬油（2小匙）料酒（1大匙）精鹽（1小匙）白糖（1小匙）味精（1/2小匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜆子的做法步驟1、將吐完沙子的蜆子清洗乾淨。2、將清洗乾淨的蜆子在沸水中焯一下。3、將焯好的蜆子撈出，過凉，擠幹...
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![涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法]( "涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）食用油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，摘去老根2、鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟3、撈出過冷河，然後瀝乾水分。4、放上辣椒麪，蒜蓉，芝麻，鍋裏燒油，油熟後...
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![涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做]( "涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。2、鍋中加水，放入生薑片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加鹽，開大火煮。4、鍋開後十分鐘，關火，將毛豆撈出控水。5、...
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![涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “夏天很多的人沒有胃口，容易上火，這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（兩條）輔料大蒜（兩瓣）生抽（半勺）鹽（適量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨備用。2、苦瓜...
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![椒香涼拌丕藍絲怎麼做-椒香涼拌丕藍絲的做法]( "椒香涼拌丕藍絲怎麼做-椒香涼拌丕藍絲的做法")
- “丕藍在廣州比較少見，偶然遇見定會買回做菜，或拌或炒均能保持爽脆的口感，自己非常喜歡。亦作球莖甘藍，屬十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有點苦，像芥蘭；凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質，而丕藍因有硬皮在外，更不怕農藥殘留，不像西蘭花、椰菜花叫...
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![－兒時的記憶 南昌涼拌藕 怎麼做-南昌涼拌藕 的做法 南昌涼拌藕]( "－兒時的記憶 南昌涼拌藕 怎麼做-南昌涼拌藕 的做法 南昌涼拌藕")
- “好久沒來美食網了，看看之前的日誌還是09年寫的，真是汗顏呀，我這水潛的有點深了，現在要上來冒個泡咯。轉眼間又到了我最愛的季節，雖然天氣很舒服，可是卻很容易上火，所以在這個季節要多吃些潤肺的食物，如蓮藕。這次我要介紹的是一道從小吃大的小吃，雖然現在南昌的街頭還是有涼拌藕...
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![涼拌血皮菜怎麼做-涼拌血皮菜的做法]( "涼拌血皮菜怎麼做-涼拌血皮菜的做法")
- “把買回的血皮菜拆好洗淨，在鍋內汆水後撈入盤中”食材明細主料血皮菜（適量）大蒜（適量）小紅椒（適量）輔料味精（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌血皮菜的做法步驟1、大蒜小紅椒小葱。2、把以上作料放入盤內拌勻就好了。小竅門這道菜...
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![涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做]( "涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做")
- “吃完西瓜，皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮（1/4個）輔料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤，別都去掉，這樣吃起來有甜絲絲的口感。2、用刀片去綠色的硬皮部分。3、將切...
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![涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做]( "涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做")
- “我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放上來，希望支持和喜歡！營養價值：銀耳每百克含蛋白質5.0克，...
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![芝麻三色肚條的做法 夏季裏的菜菜最喜歡涼拌--------芝麻三色肚條 芝麻三色肚條怎麼做]( "芝麻三色肚條的做法 夏季裏的菜菜最喜歡涼拌--------芝麻三色肚條 芝麻三色肚條怎麼做")
- “豬肚在吃之前一定要洗乾淨哦，我以前看着生的豬肚就難受，後來為了家人也開始做豬肚了，只要洗乾淨了，做出來還是很好吃的。現在天氣比較熱，我想大家也跟我一樣最喜歡的菜菜就是涼拌吧，今天的菜菜美其名曰芝麻三色肚條”食材明細主料豬肚（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）芝麻（適量）配料八角（2...
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![金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做]( "金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做")
- “金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（250g）海蜇絲（250g）輔料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2湯匙）香醋（1湯匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇海蜇絲的做法步驟1、材料...
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![涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做]( "涼拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（一把）胡蘿蔔（一截）黃瓜（半根）輔料蒜（2瓣）配料味極鮮醬油（適量）油鹽（適量）白醋（1勺）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，放開水裏焯1分鐘，撈出，過2遍涼水，去水切段。2、胡蘿蔔切絲，放開水裏焯3分鐘，撈出。3、黃瓜去皮，切絲。4、將...
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![涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做]( "涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做")
- ““三月馬蘭勝鮮草”，古人的這句話充分肯定了春天的馬蘭的營養價值。這裏的三月指的是陰曆，陽春三月正是馬蘭最鮮美的時節。馬蘭可清炒，可放湯。最能保持其原始鮮味的做法就是涼拌。”食材明細主料馬蘭頭（半斤）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭...
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![肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做]( "肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做")
- “謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉（50克）紫甘藍（100克）黃瓜（300克）輔料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄欖油（5克）配料雞精（5克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍切成小細絲,大蒜拍碎後切成小丁,精肉切成小細絲,...
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![涼拌手撕茄條怎麼做-涼拌手撕茄條的做法]( "涼拌手撕茄條怎麼做-涼拌手撕茄條的做法")
- “天氣太熱，就喜歡做一些涼拌類的小菜，手撕茄條一直是自己比較喜歡的，可做出來雖可口卻賣相不佳，這次搜索了很多資料，而且試驗了三次，終於讓這道美食有了一個視覺同味覺的雙重完美結合。”食材明細主料茄子（1條（500克））輔料蒜頭（2粒）小米椒（3個）香葱（2根）配料香油（適量）食油（適量）食鹽（適量）白...
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![涼拌三絲的做法 爽口小菜——涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做]( "涼拌三絲的做法 爽口小菜——涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（1個）胡蘿蔔（半個）木耳（50克）輔料紅尖椒（1個）配料香油（10毫升）鹽（2克）調味醬油（10毫升）味精（1克）白糖（8克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌三絲的做法步驟1、將捲心菜洗淨，切成細絲。2、將胡蘿蔔、尖椒切絲。3、木耳切絲，放到熱水中淖一下。4、然後放入胡蘿蔔絲。5、...
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![涼拌苦瓜的做法 簡單可口的涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 簡單可口的涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “十分簡單就可掌握哦！”食材明細主料檸檬（1—2個）野生香菜（一株）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、把苦瓜切片，水沸後入鍋，待苦瓜變色起鍋濾水。2、準備1—2個檸檬（依個人口味），野生香菜一株。3、加入鹽、辣椒油、芝麻油，把檸...
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![涼拌生菜麪筋怎麼做-涼拌生菜麪筋的做法]( "涼拌生菜麪筋怎麼做-涼拌生菜麪筋的做法")
- “這種麪筋，又稱為烤麩，最經典的吃法是什錦烤麩，夏季裏作為涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料麪筋（200克）輔料生菜（1棵）配料香醋（2勺）開胃醬（2勺）味極鮮醬油（1勺）蒜（半朵）糖（10克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌生菜麪筋的做法步驟1、麪筋一塊，洗淨備用。2、鍋內加入清水，水開下...
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![家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法]( "家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法")
- “已立秋多日按理説天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔料姜（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）八...
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![涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物質鈣、鐵、磷的含量也較豐富。《本草綱目》稱其能“...
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![涼拌地皮菜怎麼做-涼拌地皮菜的做法]( "涼拌地皮菜怎麼做-涼拌地皮菜的做法")
- “呵呵，很多朋友們都不知道地皮菜是什麼東西吧，其實我也不知道為什麼這樣叫，這個菜吃起來跟海帶絲是一個味道，只不過更薄更嫩些。想要做涼拌海帶絲的也可以用這個做法哦！”食材明細主料乾地皮菜（兩小把）輔料蒜（3瓣）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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味味甜![涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcdfe4741989d18187-s.jpg "涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做")
