![咖啡蛋奶冰激凌怎麼做-咖啡蛋奶冰激凌的做法]( "咖啡蛋奶冰激凌怎麼做-咖啡蛋奶冰激凌的做法")
- “柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感？大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃，不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜，卻是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌會有入口即化的綿軟細膩口感，這個全蛋的蛋奶冰激凌會是什麼樣呢？極小量嘗試...
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![咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做]( "咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做")
- “我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀，應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧，那樣理性的思維，倔強的神情，獨立的性格，黑白分明的原則，還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默固執的一直等待，一點退路都不留？十幾年匆匆流過，偶小時候欣賞無比的這股堅定守候也被歲月...
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![冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎麼做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之：]( "冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎麼做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之：")
- “首次髮菜譜：花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,據説在意大利語中是'淹沒'的意思。這種咖啡其實是一種甜點。冰激凌的冰涼和咖啡的温熱巧妙地展示了冰火兩重天的絕妙體驗。髮菜譜的故事：我從來都宣稱自己是'美食天下'的忠實擁躉，大fans.做菜的首要順序是翻...
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![牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法]( "牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料牛奶（200g）輔料彩色棉花糖（150g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化，不停攪拌。4、完全融化後過篩，放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品圖。...
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![奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法]( "奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法")
- “買了1公斤Kiri奶酪，今天用它做了奶酪冰激凌，為了增加口感，加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬！”食材明細主料奶油奶酪（200克）蛋黃（2個）牛奶（160毫升）砂糖（70克）輔料奧利奧餅乾（適量）樹莓果醬（適量）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶酪冰激凌的做法步驟1、網購的1公斤奶酪,切下20...
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![咖啡冰激凌加盟流程]( "咖啡冰激凌加盟流程")
- 冰淇淋，相信是大家再熟悉不過的一種甜品了。特別是在夏天，它成為降温解暑的良品。咖啡也是各位上班族非常喜歡的飲品，那麼咖啡冰淇淋不知道大家知不知道大家有沒有聽説過呢？咖啡冰淇淋適合男女老少，款式多，深受喜愛，加盟咖啡冰激凌店也是一個不錯的商機哦。而且咖啡冰激凌的製作...
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![蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做]( "蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做")
- “冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（150克）輔料白糖（50克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個，純牛奶150克，白糖50克2、50克白糖倒入蛋黃中3、用打蛋器低速打發4、打發到蛋黃變白，白糖融化5...
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![鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法]( "鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法")
- “夏天到了，市場上的冰品也越來越多，看着玲琅滿目的冰激凌，某些人就會擔心體重稱上的數字，甚至擔心所謂香精、色素的報道，讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒，我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”，讓冰激凌變得更有營養，超簡單的哦。”食材...
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![雙色咖啡冰激凌杯怎麼做-雙色咖啡冰激凌杯的做法]( "雙色咖啡冰激凌杯怎麼做-雙色咖啡冰激凌杯的做法")
- “話説此前那個牛奶版的冰激凌由於口感不佳，被剩下了。總得想個法子解決掉，改變口感其實很容易。不過，若是僅止於此就太簡單了。正好還有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。誰沒有吃過雙色蛋筒呢？當兩種冰激凌被聯繫到一起，忽然想讓它們組成雙色冰激凌，而最好能夠像火焰一樣螺旋上升。...
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![蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法]( "蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法")
- “材料簡單，易操作。”食材明細主料蛋黃（2個）鮮奶油（150ml）牛奶（70ml）輔料白糖（40g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖，回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了（比原來的蛋黃體積增大一倍左右就可以，因為我是手打的蛋黃）。然...
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![奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法]( "奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法")
- 食材明細主料鮮奶油（200克）鮮牛奶（200克）輔料雞蛋（1個）巧克力醬（適量）白糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃，和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開，慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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![紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法]( "紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法")
- “把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油，故，特名為蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候，發現除了配比上略有差異外，其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因為在冷凍的時候進行了攪拌，所以就成了冰激凌。剛剛做好的冰激...
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![奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法]( "奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法")
- “自己做的冰激凌，真材實料，不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶（250g）雞蛋黃（3個）奶油（250g）輔料澱粉（10g）糖（25g）甜味（口味）數小時（耗時）普通（難度）奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖，小火熬煮，不斷攪動，以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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![低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法]( "低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）純牛奶（500毫升）零卡糖（90克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高級（難度）低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材：雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着，加入500毫升純牛奶。6、拌勻。7、然後，放在煤氣灶上開小火邊攪動邊...
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![咖啡火焰蛋筒冰激凌怎麼做-咖啡火焰蛋筒冰激凌的做法]( "咖啡火焰蛋筒冰激凌怎麼做-咖啡火焰蛋筒冰激凌的做法")
- “自制的蛋筒冰激凌，好像總是隻能挖個球嵌在蛋筒上。而沒辦法，像街邊冰激凌店那樣，按住“龍頭”，將蛋筒湊到出口，旋轉出一個尖尖的火炬。好像也有這樣的家用冰激凌機吧？反正咱沒有。即便如此，也還是想要自己做一次火焰蛋筒。要怎麼盤旋出火焰呢？細細琢磨，裱花袋配尖齒嘴應該能行吧...
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![綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法]( "綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法")
- “下了一天雨，晚上回到家，還是決定煮一點綠豆，做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裏，原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是，好象有點沒方向了…冰箱裏凍着兩種紅豆冰激凌，再做紅豆的？算了，還是來綠豆吧。繼續參照了老書的無奶油冰激凌方子，按照自己的設想來製作。...
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![牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做]( "牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做")
- “外面賣的冰激凌會有許多添加劑，對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌，步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法，非常簡單，只需三步，即可完成，而且味道也不遜色！最關鍵的是，材料家家必備，無需另外購買，非常方便！此款冰激凌不用奶油，絕對的低能、低脂，是減肥人羣的首選！”食材明細主料牛奶（1...
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![檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做]( "檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做")
- “説起家庭版的手工冰激凌，主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊，再加入調味料，比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌（鏈接在這裏）。蛋奶糊起到乳化的作用，讓冰激凌的口感順滑，口味上更加濃郁。另一種就是無蛋的冰激凌，之前沒有做過。買了一本《我愛冰激凌》，發現裏邊竟然都是無蛋版的...
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![奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法]( "奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（400ml）白糖（100g）輔料茶葉（2g）黑糖珍珠醬（適量）原味（口味）未知（難度）奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材，茶葉泡水。2、分離出蛋黃，加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶，茶水，慢慢加入蛋黃糊中，邊加邊攪拌。6、攪拌均勻後，加入鍋稍沸...
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![可可蔓越莓冰激凌的做法 蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌 可可蔓越莓冰激凌怎麼做]( "可可蔓越莓冰激凌的做法 蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌 可可蔓越莓冰激凌怎麼做")
- “方子的原型是別人的，後自己改了一下。”食材明細主料蛋白（4個）細砂糖（60克）淡奶油（200ml）輔料可可粉（10克）純咖啡粉（5克）香草精（適量）朗姆酒（適量）蔓越莓（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可蔓越莓冰激凌的做法步驟1、蛋白加糖，用電動打蛋器把糖打開2、淡奶油隔冰打發，不用全發3...
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![酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法]( "酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法")
- “在超市買了一盒希臘酸奶，天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的，猜測它應該會更美味的…沒想到，濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶（四勺）輔料巧克力粉（一勺）燕麥片（一勺）香蕉（一根）蔓越莓幹（一勺）調料蜂蜜（一勺）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做]( "蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做")
- “蛋糕or冰激凌？蛋糕or冰激凌？傻傻分不清做這款創意和好玩！蛋糕的柔軟，巧克力的脆，咬一口，好吃！可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（蛋黃10g+蛋白30g）酸奶（適量）牛奶（40g）熟花生碎（適量）玉米油（40g）巧克力（50g）裝飾彩針（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋...
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![煉奶咖啡甜筒的做法 煉奶咖啡甜筒冰激凌 煉奶咖啡甜筒怎麼做]( "煉奶咖啡甜筒的做法 煉奶咖啡甜筒冰激凌 煉奶咖啡甜筒怎麼做")
- “貌似苦咖啡冰激凌比較受歡迎，早就想模仿一下，總覺得會比較花時間，因為需要溶化咖啡粉。而且，溶化咖啡粉是加熱好呢，不加熱好呢？加熱會溶化得快些，然而，又需要時間去等待它冷卻，因為熱咖啡會讓奶油融化。懶人就是懶人，終究還是選擇不加熱溶化的方案。結果發現，速溶咖啡果然速溶，多攪...
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![蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做]( "蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做")
- “第一次試做冰激凌，用了最簡單的原料，口感除了稍有蛋腥味外，其它還不錯，挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑，吃着放心啊！”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）核桃（可不用）（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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![咖啡冰激凌怎麼做-咖啡冰激凌的做法]( "咖啡冰激凌怎麼做-咖啡冰激凌的做法")
- “味道超級棒。”食材明細主料淡奶油（3杯）牛奶（1杯）糖（1/4杯）咖啡粉（3勺）輔料香草（1勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡冰激凌的做法步驟1、準備所有材料。2、加糖、淡奶油打發，然後加牛奶、香草和咖啡粉，低速打到有紋路。3、裝杯。4、裝杯後，放冷凍，半天后可食。小竅門咖啡粉...
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味味甜
