熱騰騰的奶香紫薯饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
紫薯泥 ：60

輔料

酵母 ：2
牛奶 ：80

具體步驟

1.準備好麪粉、牛奶、酵母、紫薯泥。

2.稱好麪粉到入盆中，牛奶稍稍加熱放上酵母化開。

3.將牛奶倒入麪粉中邊倒邊攪。

4.揉成光滑的麪糰。

5.發酵至2倍大。

6.發好的麪糰排氣揉成條並用切成等份麪糰。

7.分別用手揉成大小一樣的圓團。

8.面胚入蒸鍋中醒30分左右，大火蒸13分鐘，關火。關火後等5分鐘後再開蓋即可食用。

烹飪技巧

因為添加了紫薯所以在加入牛奶時要預留一些適麪糰的軟硬來添加。