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關於富貴花開—糖醋脆爽蘿蔔的餐飲百科

糖醋脆爽蘿蔔的做法 富貴花開 — 糖醋脆爽蘿蔔 糖醋脆爽蘿蔔怎麼做
  • 糖醋脆爽蘿蔔的做法 富貴花開 — 糖醋脆爽蘿蔔 糖醋脆爽蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(1個)白蘿蔔(1根)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋脆爽蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,從中間切開,一分為二。切成均勻的薄片,越薄越容易上色,也更容易醃製入味。留一小塊切成硬幣大小的半圓形;2、紫甘藍洗淨切成小塊;3、放入榨汁機...
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糖醋脆蘿蔔怎麼做-糖醋脆蘿蔔的做法
  • 糖醋脆蘿蔔怎麼做-糖醋脆蘿蔔的做法

  • “我只是一根白蘿蔔,為了一份排骨等的空了心,最後還是嫁給了糖醋,不過我相信這一定是嫁給了愛情,因為她的味道很美。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料山西老陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)熟胡麻油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糖醋脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切成這樣的薄片,上面...
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醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做
  • 醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做

  • “今天做了一道爽口菜,醃糖醋蘿蔔片!脆脆的口感,酸甜恰到好處,再配上一碗粥,味道好極了!”食材明細主料白蘿蔔(1根)陳醋(2大勺)鹽(2克)輔料生抽(3大勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切成片,儘可能薄些,大約2毫米。2、切好的蘿蔔片中加入...
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脆爽糖醋蘿蔔怎麼做-脆爽糖醋蘿蔔的做法
  • 脆爽糖醋蘿蔔怎麼做-脆爽糖醋蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料糖(適量)調料老抽(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)礦泉水(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆爽糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔帶皮切片,不要削皮,不然就不脆了,放入鹽跟糖,醃製半小時。2、醃製到出水,把水倒掉,然後用清水清洗幾遍。3、放入老抽,美味...
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花開富貴的做法 【東北】花開富貴 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 【東北】花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “今天是臘月二十三小年,送上心裏美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裏美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨,薄薄的削一層皮;2、從中間切開,只用一半,切薄片,在盤子...
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花開富貴的做法 花開富貴(白蘿蔔餃) 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 花開富貴(白蘿蔔餃) 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(200左g)白蘿蔔(一隻)輔料小葱(一棵)大葱(30g)姜(20g)小西紅柿(5只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗裏,加葱姜沫,加蠔油一匙,五香粉2克,雞蛋清一個,蛋黃留着後用。生抽一匙,雞精3克...
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糖醋富貴魚的做法 名廚祕製糖醋汁,讓糖醋富貴魚酸甜開胃,告別苦夏! 糖醋富貴魚怎麼做
爽脆糖醋蘿蔔怎麼做-爽脆糖醋蘿蔔的做法
  • 爽脆糖醋蘿蔔怎麼做-爽脆糖醋蘿蔔的做法

  • “醃製白蘿蔔,不用什麼技巧,非常爽口開胃,早餐,搭配一碗粥就很棒了。酒後吃上幾片,還可以解酒去膩呢。”食材明細主料白蘿蔔(1根)鹽(6克)白醋(20毫升)輔料糖(6克)生抽(20毫升)酸鹹(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆糖醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切成薄片。2、放在大碗裏,放入3克鹽、3克...
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爽口小蘿蔔的做法 富貴花開:爽口小蘿蔔 爽口小蘿蔔怎麼做
  • 爽口小蘿蔔的做法 富貴花開:爽口小蘿蔔 爽口小蘿蔔怎麼做

  • ““春日應季美食”春日到了,就應該吃一些應季的美食。今日,我做了一道富貴花開的爽口小蘿蔔。”食材明細主料紅皮小蘿蔔(10個)輔料檸檬汁(適量)香醋(2勺)醬油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨了,切去頭和尾。2、用一雙一...
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爽脆糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 爽脆糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日即將來臨,來一份爽脆糖醋蘿蔔,來一解夏日的饞蟲吧!在做此道菜時適量加點糖醋,可以保護維生素C不被破壞的同時還能提高蘿蔔的口感,比如日本人在過年時常吃的醋拌蘿蔔絲,不僅合理搭配豐富了膳食,也能讓夏日奇差...
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酸蘿蔔的做法 花開富貴一酸蘿蔔 酸蘿蔔怎麼做
  • 酸蘿蔔的做法 花開富貴一酸蘿蔔 酸蘿蔔怎麼做

  • “花開富貴一酸蘿蔔,過年吃多了大魚大肉,推薦解膩小菜酸蘿蔔。酸蘿蔔中含有大量的維生素C和微量元素,具有補充身體營養的作用。還有開胃消食的作用,還具有降低血脂,降血壓,軟化血管的作用。可以增強人體免疫力。”食材明細主料白蘿蔔(1個)火龍果(半個)輔料白糖(20克)白醋(40ml)酸甜(口味...
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糖醋蘿蔔的做法 花開富貴-簡易版糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 花開富貴-簡易版糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • “酸甜爽口,又很開胃的一道涼菜啊~~!”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔半節洗淨,中間切開再切成0.5MM厚的片。2、找一個保鮮盒,放入切好的蘿蔔。3、倒入300ML陳醋,加4勺糖,少許鹽、3滴醬...
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糖醋小蘿蔔的做法 酸甜脆嫩爽多種口感集合的—糖醋小蘿蔔 糖醋小蘿蔔怎麼做
  • 糖醋小蘿蔔的做法 酸甜脆嫩爽多種口感集合的—糖醋小蘿蔔 糖醋小蘿蔔怎麼做

  • “這二天的氣温象坐上了直通車,直接從20度飆升到30度,完全就是一幅夏天的景象,街上隨處可見美女們飄動的衣裙,養眼的同時不禁讓我發愁,脱掉厚重衣服,我的肉肉要藏在哪裏?減肥是克不容緩了,多吃素少吃肉,行動先從這盤小蘿蔔開始。初次吃到這種小蘿蔔還是與一位遠道的朋友去陽澄湖吃...
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開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做
  • 開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)白醋(適量)紅色火龍果(半個)輔料鹽(少許)白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮,對半切開,再切薄片3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣味4、把火龍果壓成泥,放泡好的蘿蔔片到盆裏攪拌勻,讓它...
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糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法
  • 糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法

  • “清爽水靈的水蘿蔔,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!”食材明細主料水蘿蔔(兩根)輔料糖(1匙)醋(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋爽口水蘿蔔的做法步驟1、洗乾淨的水蘿蔔,切薄片,再切絲。放入小盆。2、加入糖一湯匙(或木糖醇,糖尿病者可食用),兩湯匙醋(有白醋或陳醋都可以),也...
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糖醋爽脆蘿蔔怎麼做-糖醋爽脆蘿蔔的做法
  • 糖醋爽脆蘿蔔怎麼做-糖醋爽脆蘿蔔的做法

  • “洛神花又稱玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質,有機酸維生素C,大量天然色素及多種礦物質、水槿酸,其中木槿酸,被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。用洛神花茶水,讓白蘿蔔來個華麗轉身,酸甜爽口,粉紅嬌嫩。餐桌上增加的不僅是一道菜,更是一道...
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糖醋蘿蔔花怎麼做-糖醋蘿蔔花的做法
  • 糖醋蘿蔔花怎麼做-糖醋蘿蔔花的做法

  • “過大年闔家團圓,親朋好友相聚,大魚大肉少不了,餐桌上必有一道涼拌菜,爽口解膩,推薦一道好看又開胃的涼拌菜,做法非常簡單,放到過年的餐桌上,不只是扮靚了餐桌,而且還特別喜慶,有富貴花開的寓意,待客也有面子。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料冠利紅葡萄酒醋(適量)秋葵(適量)白糖(適量)鹽(適...
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花開富貴的做法 花開富貴(蘿蔔蒸肉) 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 花開富貴(蘿蔔蒸肉) 花開富貴怎麼做

  • “新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)葱(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小勺)十三香(半小勺)枸杞(1小把)胡蘿蔔(半根(裝飾用))鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
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富貴蘿蔔怎麼做-富貴蘿蔔的做法
  • 富貴蘿蔔怎麼做-富貴蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料葱花(適量)配料郫縣豆瓣(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切絲。2、粉條用温水泡軟。3、爆香葱花和豆瓣。4、下蘿蔔絲翻炒。5、加適量老抽、十三香調味後,添適量清水。6、下粉條。7、...
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花開富貴的做法 涼菜-花開富貴 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 涼菜-花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲5、放入料理杯中加入涼開水6、打成汁7、將果汁加入蘿...
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富貴花開的做法 【重慶】富貴花開 富貴花開怎麼做
  • 富貴花開的做法 【重慶】富貴花開 富貴花開怎麼做

  • “提起過年,我總忍不住嘴讒,因為我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜着些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜!”食材明細主料香腸(一根)輔料胡蘿蔔(半根)萵筍(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴...
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花開富貴,白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴(白蘿蔔釀肉) 花開富貴,白蘿蔔釀肉怎麼做
  • 花開富貴,白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴(白蘿蔔釀肉) 花開富貴,白蘿蔔釀肉怎麼做

  • “中秋佳節,花一點小心思,用白蘿蔔搭配豬肉,做一道即健康又精緻的宴客菜,清淡營養,好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉餡(150克)輔料乾貝(1把)調料葱(適量)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)香油(適量)白胡椒粉(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴,白蘿蔔釀肉...
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蘿蔔花的做法 花開富貴一蘿蔔花 蘿蔔花怎麼做
  • 蘿蔔花的做法 花開富貴一蘿蔔花 蘿蔔花怎麼做

  • “要過年了,先上兩朵蘿蔔花。不是吃的,是擺盤裝飾。蘿蔔開花是一種吉兆,寓意着家裏主人做生意會一直順利,有集財的意思,家裏有做官的人會錦上添花,同時還表示家裏的人會一直幸福安康。祝福美友們,2020年生活美滿,所有夢想都能實現!”食材明細主料胡蘿蔔(20片)茼蒿(2根)輔料鹽(少許)其他(...
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開胃的爽脆糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 開胃的爽脆糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時開胃的爽脆糖醋蘿蔔可以説是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是蘿蔔,蘿蔔中含有大量的蘿蔔素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過涼拌的方式最大程度上保留了蘿蔔本身的營養價值和味...
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糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裏,依次加入白糖、米醋、鹽調勻。5、盛入盤中。6、放入香菜點綴一下,即可享用。...
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