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關於辣椒雞翅怎麼做的餐飲百科

辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做
  • 辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。加入雞翅。3、炒熟之後放水,加入調料。4、煮一分鐘左右...
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黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法
  • 黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法

  • “濃郁的黑椒香味,喜歡嗎?”食材明細主料雞翅(5個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份。2、雞翅的兩面都撒上鹽,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、醃製15分鐘左右,熱鍋不...
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辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做
  • 辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做

  • “本來要做豆豉蒸雞翅,家裏沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用2、翅中劃兩刀,冷水下鍋煮沸去浮沫3、洗淨浮沫,加入葱絲...
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椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做
  • 椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做

  • “雞翅一直是我的“愛“,吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅,就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉,就想着來試試,沒想到相當美味呢,簡單易做又好吃!”食材明細主料雞翅(適量)輔料椒鹽粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、準備好食...
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胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法
  • 胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • “雞翅中是孩子們愛吃的食物,它有許多種吃法,最經典的當屬可樂雞翅,好多朋友問過我,説為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信,這麼好烹飪的食材也能出問題,後來親眼看到一個朋友做一次,這才發現,他是真的糟蹋了這上好的食材。為什麼呢?雞翅中是雞身上最好...
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椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法
  • 椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(12只)輔料青圓椒(1/2個)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生薑(10g)大蒜(6瓣)京葱(適量)花椒粒(1/2茶匙)幹辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻雞翅的做法步驟1、雞翅中斬2段,加A料拌勻,醃製1小時,入油...
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椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法
  • 椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)調料玉米澱粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾,加兩勺料酒,三勺生抽,一勺蠔油,一勺黑胡椒粉攪勻醃製30分鐘以上。2、倒出多餘醃料汁,加一勺玉米...
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黑椒煎雞翅的做法 【廣東】黑椒煎雞翅 黑椒煎雞翅怎麼做
  • 黑椒煎雞翅的做法 【廣東】黑椒煎雞翅 黑椒煎雞翅怎麼做

  • “黑椒煎雞翅做法簡單,外焦裏嫩,美味營養,無油版的更健康。”食材明細主料雞中翅(12個)黑椒(適量)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背面畫兩刀,放入容器中,調入鹽和雞精,加入醬油。2、加入黑椒粉和玉米澱...
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青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法
  • 青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法

  • 食材明細主料翅中(10個)青辣椒(1個)新鮮小米椒(2-3個(可不放))幹辣椒(8個)大葱(1小節)姜(3片)蒜(3瓣)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(0.5湯匙)醬油(1湯匙)花椒(1茶匙)玉米澱粉(4克)糖(2-3克)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨控淨水分,剁成兩...
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辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做
  • 辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做

  • “現在的廚房電器越來越厲害了,想吃燒烤類的食物,可以用烤箱。但烹飪的食物數量比較少,使用烤箱,就有點浪費電,不利於環保嘛~~~~這個時候用電餅鐺,就方便多啦~~操作簡單,時間也快。家裏有朋友,或者有小孩,可以將雞翅提前醃製一碗,待朋友來時,做道烤雞翅,也比較露臉哦~~~這道【辣烤雞...
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椒燒雞翅怎麼做-椒燒雞翅的做法
  • 椒燒雞翅怎麼做-椒燒雞翅的做法

  • “肉軟椒香,麻辣滑潤。”食材明細主料雞翅(400克)青椒(2枚)輔料菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)味精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)花椒(1撮)小葱(2根)老薑(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒燒雞翅的做法步驟1、雞翅漂洗去血水,剁段。2、青椒去蒂、籽切大塊,小葱切段。3、油熱、小火,下花...
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椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法
  • 椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青尖椒(適量)小米椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香雞翅的做法步驟1、雞中翅用生抽、鹽、雞精醃入味;2、麻椒洗淨控幹水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、鍋中熱油,中小火...
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蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法
  • 蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法

  • “麻辣,蕃茄味兒微露,肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中(適量)西紅柿(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄辣椒燉雞翅中的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、青紅椒切斜片。3、雞翅中洗淨。4...
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剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做
  • 剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

  • “這道菜是在美食的主頁上學的,天氣熱沒胃口,這款剁椒蒸雞翅,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料翅根(8個)輔料剁椒(適量)生薑(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸雞翅的做法步驟1、1、翅根剁成小塊...
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泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法
  • 泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(205克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)配料啤酒(1罐)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅的做法步驟1、材料:雞翅(已洗淨)、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、將已洗淨的雞翅放在案板上剁成小塊,待用。3、燒鍋倒油...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法
  • 辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(230克)輔料薑片(適量)白芝麻(適量)配料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣椒醬中翅的做法步驟1、材料:中翅(已清洗)、薑片2、白芝麻3、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、放入盤中。5、隨後,擱入薑片。...
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椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做
  • 椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • “很喜歡炸子雞,感覺做炸子雞的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,儘量簡單但又有麻辣的特點,還特別下飯。”食材明細主料雞中翅(6塊)輔料幹尖椒(8只)生薑(8片)紅葱頭(2粒)花椒(1大匙)蒜頭(2粒)浸泡調料精鹽(1小匙)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法
  • 辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(3只)輔料青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生粉(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅切塊後用所有醃料醃15分鐘2、熱鍋,下油爆香葱白、姜、蒜3、下醃好的雞塊...
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椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法
  • 椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法

  • “很下飯的一道菜。我第一次做的時候我家人説挺好吃的,趕腳很有成就感的樣子,哈哈...❤❤”食材明細主料雞中翅(六個)輔料青椒(一個)紅椒(一個)葱(一顆)蒜頭(兩個)鹽(適量)生抽(適量)麪粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香辣雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨一個剁成兩塊,洗淨血水瀝...
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剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法
  • 剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5個)輔料剁椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裏。3、碗裏放入葱薑蒜剁成末和剁椒。4、加入鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻。6、把雞翅鋪在金針菇上...
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紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法
  • 紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法

  • “鹹鮮軟糯,色豔潤香。”食材明細主料雞翅(1對)紅椒(1個)輔料菜籽油(4茶匙)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少許)小葱(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒雞翅的做法步驟1、雞翅宰成塊狀,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水後瀝乾。2、紅菜椒去蒂、籽,切成大顆。3、油熱中火,下翅塊爆幹;4、加...
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辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法
  • 辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法

  • “今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖,雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多,但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的,炒一盤不管是當佐餐小菜,還是當追劇零食,不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖(300克)青辣椒(2根)紅甜辣椒(1根)輔料大蒜(4瓣)油(15克)調料料酒(20克)醬油(20克)微辣(口味)炒...
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椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法
  • 椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(二根)輔料小青辣椒(5根)薑片(適量)配料豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、把雞翅切塊,用料酒,薑片淹10分鐘。3、把辣椒切小丁。4、鍋放油,放入雞翅,爆炒一會。5、看到雞翅熟了就可以撈起來。6、放入辣椒丁。7、放入...
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藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法
  • 藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(5ml)藤椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒,醬油,鹽,料酒,香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min,中間翻面3、可以加檸檬...
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