![黑糖五仁月餅怎麼做-黑糖五仁月餅的做法]( "黑糖五仁月餅怎麼做-黑糖五仁月餅的做法")
- “黑糖糖漿做出的餅皮，香甜不膩。五仁餡中加入了美味的榛子粉，真材實料，口口都是飽滿的感覺，一口下去，好吃得根本停不下來。”食材明細主料皮（75g（8-9個））黑糖糖漿（100g）花生油（35g）鹼水（2g）奶粉（4g）中筋麪粉（140g）餡料綜合果仁（200g）熟糯米粉（75g）熟花生油（74g）糖桂花（70g）轉化糖漿（30g）刷表面全蛋液（...
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![黑糖五仁月餅的做法 黑糖五仁月餅（內含豪華五仁餡的做法） 黑糖五仁月餅怎麼做]( "黑糖五仁月餅的做法 黑糖五仁月餅（內含豪華五仁餡的做法） 黑糖五仁月餅怎麼做")
- “隨着生活條件越來越好，市售的月餅“檔次”也越來越高，在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，而且還有各種添加劑和防腐劑，讓人吃得不太舒心。其實家裏有烤箱，自制月餅也不是很難，而且真材實料，十分好吃！就算是對月餅不是很感冒的人都會想來一塊嚐嚐。今天分享給大家的是...
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![五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法]( "五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法")
- “50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五仁餡核桃（適量）腰果（適量）杏仁（適量）瓜子仁（適量）花生（適量）黑芝...
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![五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都説好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月餅，今年正趕上元宵節，全家想一齊動手幫着做月餅，從做五仁...
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![KITTY五仁月餅怎麼做-KITTY五仁月餅的做法]( "KITTY五仁月餅怎麼做-KITTY五仁月餅的做法")
- “備受爭議的五仁月餅，自己拌的五仁餡料真材實料，家人非常喜歡。用萌萌噠卡通月餅模具改變形象，小朋友也愛不釋手呢！”食材明細主料中筋麪粉（240克）奶粉（10克）花生油（60克）轉化糖漿（180克）梘水（4克）輔料五仁餡料（800克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）KITTY五仁月餅的做法步驟1、玉米油...
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![無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法]( "無糖酥皮五仁月餅怎麼做-無糖酥皮五仁月餅的做法")
- “我一個好同學，自幼就關係相當好，她老公有糖尿病，不能吃糖。為了能讓他也能體會到中秋的氣氛，特意給他做了兩款無糖的月餅。為了保證無糖，連皮都是用的酥皮的，一點糖也不用，只是餡料裏有少量的木糖醇。為了更適合糖尿病者，酥皮用了葡萄籽油，而餡料用油則用了橄欖油。可以説為達目...
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![廣式無糖五仁月餅怎麼做-廣式無糖五仁月餅的做法]( "廣式無糖五仁月餅怎麼做-廣式無糖五仁月餅的做法")
- “中秋節了，祝大家闔家幸福！來一道燦爛最愛的五仁餡月餅，無糖版哦~”食材明細主料核桃仁（500克）玉米油（50ML）高度白酒（16ML）白開水（130克）熟糕粉（190克）餅皮廣式月餅預拌粉（200克）無糖轉化糖漿（150克）花生油（50克）輔料木糖醇（150克）蛋黃（1個（刷表面））清水（適量）大杏（500克）花生（500克）西瓜子（500克）南瓜子（5...
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![五仁月餅為什麼被黑這麼慘-五仁月餅滾出月餅界]( "五仁月餅為什麼被黑這麼慘-五仁月餅滾出月餅界")
- 在中國吃月餅的節日是中秋節，因為月餅的寓意為團團圓圓，做月餅的餡料最常見也是最經典的就是五仁餡的。從古到今，每一次的中秋節都是吃月餅，月餅是給一家人一起品嚐的，口味各不相同，所以將所有餡料都放入，一直吃到現在很多人都吃膩了，那麼就有人們提出了五仁月餅滾出月餅界，那麼五...
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![五仁月餅的做法 自制經典的五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 自制經典的五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “傳統的五仁月餅是家裏人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裏面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麪粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡材料熟花生（40克）葡萄乾（40克）核桃仁（40克）大杏仁（40克）瓜子仁（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![黑芝麻五仁月餅的做法 黑芝麻五仁月餅~50克 黑芝麻五仁月餅怎麼做]( "黑芝麻五仁月餅的做法 黑芝麻五仁月餅~50克 黑芝麻五仁月餅怎麼做")
- “中秋節吃月餅，現在無事做自己在家做月餅給家人吃，感覺棒棒的雖然中秋已過哦自己做的乾淨衞生哦，吃着放心”食材明細主料黑芝麻（200克）瓜子仁（100克）花生（100克）麪粉（1500克）轉化糖漿（適量）青絲玫瑰（少許）輔料細砂糖（適量）冰糖（適量）蜂蜜（少許）糯米粉（少許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑...
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![黑金五仁月餅怎麼做-黑金五仁月餅的做法]( "黑金五仁月餅怎麼做-黑金五仁月餅的做法")
- “近期一款非常流行一款黑金月餅，看上去非常的.....其實做起來很是簡單，也不是巧克力口味的，只是轉化糖漿使用的是黑糖的。這款月餅看上去雖然讓人有點懷疑能吃嗎？其實口味超級讚的喲！有興趣的小夥伴可以來一瓶黑糖糖漿試試！”食材明細主料黑糖糖漿（100克）低筋麪粉（150克）高筋麪粉（1...
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![五仁月餅的做法 五仁月餅（沒用轉化糖漿，非廣式） 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 五仁月餅（沒用轉化糖漿，非廣式） 五仁月餅怎麼做")
- “去年的中秋節，某人還在上海，問他賞月沒有，他説打麻將了。問他為什麼不賞月，他反問我：跟誰呢？聽得我心裏一陣疼，暗暗在想：我一定不放你一個人在這世上孤零零。今年的中秋，他已經在我身邊。我早知道他喜歡吃五仁月餅，但是第一次準備不足，來不及做轉化糖漿了，只好放棄廣式，做了這簡易版...
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![糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做]( "糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做")
- “臨近中秋，婆婆説讓我給她做月餅，指定要五仁月餅，正好家裏有紅糖粉，結合了家裏的堅果，做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候説有點像她記憶中的五仁月餅，回油後吃了告訴我，就是這個味，她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可以做23-24個50克月餅”食材明細主料轉化糖漿（140克）中筋...
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![低糖五仁月餅怎麼做-低糖五仁月餅的做法]( "低糖五仁月餅怎麼做-低糖五仁月餅的做法")
- “今天分享的五仁月餅中也是加入了一些自制的低糖蓮蓉餡兒來調味，需要食譜的朋友可以自己查閲我前面的文章，如果不想自己做也可以買現成的，所用的果仁也都是比較常見又廉價的，所以製作成本並不算高，可是吃起來味道卻特別的好，喜歡吃五仁餡兒的朋友一定要試一試。”食材明細五仁...
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![五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有添加劑、防腐劑之説，是健康的食品。”食材明細主料低粉（200克）五仁餡（900克）輔料轉化糖漿（140克）鹼水（3克）玉米油（60克）蛋...
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![黑芝麻五仁月餅怎麼做-黑芝麻五仁月餅的做法]( "黑芝麻五仁月餅怎麼做-黑芝麻五仁月餅的做法")
- “今日中秋，祝大家節日快樂！”食材明細主料蜂蜜（140ml）花生油（50ml）梘水（4ml）中筋麪粉（300g）輔料黑芝麻（350g）五仁（250g）蜂蜜（30ml）花生油（20ml）涼白開（50ml）熟粉（20克）全蛋液（一點點）麻香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻五仁月餅的做法步驟1、蜂蜜140ml，花生油50ml，梘水4ml，中筋麪粉300g。攪拌...
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![五仁月餅的做法 第一次做月餅——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 第一次做月餅——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裏急着想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買了卡通花片，女兒好喜歡呢。”食材明細主料中筋麪粉（220克）輔料轉化糖漿（160克）鹼水（4克）配料...
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![五仁月餅的做法 傳承經典——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 傳承經典——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁着中秋前月餅做起來😀😀😀説到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統月餅的模樣，應景做了月兔月餅，相信小朋友會很喜歡😋😋😋...
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![五仁月餅的做法 五仁月餅（50克） 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 五仁月餅（50克） 五仁月餅怎麼做")
- “五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無添加，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（150克）糯米麪（500克）白糖（380克）白酒（40毫升）玉米油（120毫升）梘水（4克）雞蛋（一個）純淨水（320毫升）甜味（...
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![自制五仁月餅-五仁月餅]( "自制五仁月餅-五仁月餅")
- “五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制五仁月餅的做法步驟1...
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![五仁月餅的做法 自制五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 自制五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麪粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的做法步驟1、上面的是酥外皮，下面的是酥油心2、麪粉團分成相等的量3、酥皮的成品4、炒制...
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![五仁月餅的做法 hellokitty五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 hellokitty五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- 食材明細主料麪皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麪粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的做法步驟1、轉化糖漿+梘水+40g玉米油混合好後+奶粉+面...
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![五仁月餅的做法 做五仁月餅過仲秋佳節 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 做五仁月餅過仲秋佳節 五仁月餅怎麼做")
- “2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（80克）梘水（1克）花生油（20...
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![五仁月餅怎麼做-五仁月餅的做法]( "五仁月餅怎麼做-五仁月餅的做法")
- 食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通麪粉（400g）糖漿（300g）色拉油（100g）梘水（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五仁月餅的做法步驟1...
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![木糖醇五仁月餅怎麼做-木糖醇五仁月餅的做法]( "木糖醇五仁月餅怎麼做-木糖醇五仁月餅的做法")
- “木糖醇能促進肝糖原合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。吃木糖醇可以減少牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，鞏固牙齒，將其加入月餅當中，別有一番風味。”食材明細主料中筋麪粉（200g）木糖醇糖漿（150ml）玉米油（50ml）梘水（2g）綜合堅果（500g）木糖醇砂糖（150g）熟...
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味味甜
