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關於滑山藥的餐飲百科

滑山藥怎麼做-滑山藥的做法
  • 滑山藥怎麼做-滑山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)胡蘿蔔(1段)木耳(5棵)輔料蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)滑山藥的做法步驟1、胡蘿蔔切絲2、山藥切片3、木耳泡發,用水焯過4、油熱後放入胡蘿蔔,炒至柔軟,有黃汁出來就盛出備用5、熱油,放入山藥和木耳翻炒30秒左右就加入胡蘿蔔...
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山藥滑雞片如何做簡單又好吃
  • 山藥滑雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉:適量輔料山藥:適量雞蛋:適量紅椒:一個黃椒:一個綠椒:一個葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.雞胸脯切片加入鹽,白糖,料酒,澱粉,雞精,胡椒粉,雞蛋清攪拌3分鐘2.山藥切片備用,鍋中加入油至80到100度,加入葱薑蒜炒...
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煮山藥粥用哪種山藥
  • 煮山藥粥用哪種山藥

  • 圓山藥。園山藥更適合熬粥。山藥的有益成分也是非常高的,其中最有代表的就是圓山藥。圓山藥大多分佈於中國大陸地區以及日本等温帶地區,它的形狀為長形山藥,莖蔓處比較纖細瘦小,葉子較為狹長,莖的形狀像長的棍棒,這也是其特點,品質較優異。...
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美味的山藥滑肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥滑肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘山藥滑肉湯,聽名字就感覺很厲害的樣子,山藥燉軟以後入口即化的感覺非常的棒,而且很有營養的感覺,山藥滑肉湯就是一道營養全面的菜餚,非常的豐富,而且我們都希望吃有營養的菜餚,而且菜餚還是很簡單的,我們慢慢做,肯...
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清淡山藥的做法 山藥的作用-----清淡山藥 清淡山藥怎麼做
  • 清淡山藥的做法 山藥的作用-----清淡山藥 清淡山藥怎麼做

  • “食材:山藥1斤,葱末少許,調料:精鹽,植物油,糖。方法:1、山藥去皮冼淨,2、將冼好的山藥切片,3、鍋裏放油下入切好的山藥,4、來回翻炒6下,調入適量的清水煮開。5、途中加鹽,糖。6、待山藥煮熟時調入葱末即成。”食材明細主料山藥(500克)輔料葱末(少許)配料精鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)清淡(口...
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菜山藥和鐵棍山藥哪個更好吃些?-菜山藥和鐵棍山藥區別
  • 菜山藥和鐵棍山藥哪個更好吃些?-菜山藥和鐵棍山藥區別

  • 對於山藥相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃山藥,因為山藥的營養價值豐富,吃山藥對身體有益處,但是大家都不知道我們吃的山藥是什麼種類,山藥的種類有好幾種,比如菜山藥、鐵棍山藥、水山藥、細毛山藥等,而且山藥種類不同營養價值也是不同的,菜山藥和鐵棍山藥很容易混淆,那麼買...
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爽滑山藥紅棗粥如何做簡單又好吃
  • 爽滑山藥紅棗粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮子:3顆山藥:100泰國香米:50大棗:3顆輔料核桃:2顆具體步驟1.核桃去殼,大棗去核,蓮子一起洗淨入鍋2.泰國香米,洗淨3.山藥一段兒4.去皮兒,切滾到塊5.米和山藥入鍋6.加入足量的純淨水7.電燉鍋,開大火,燒開後,轉小火...
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山藥蒸蛋在家怎麼製作才會爽滑可口
  • 山藥蒸蛋在家怎麼製作才會爽滑可口

  • 山藥是一種非常有營養的蔬菜,雞蛋是我們平時吃的比較多的蛋類,今天小編就要教大家用山藥來蒸蛋。相信很多小夥伴還是第一次聽説山藥蒸蛋。其實山藥蒸蛋的口感非常的好,而且非常富營養。現在就跟着小編一起來學習正確的山藥蒸蛋的製作步驟。學會了之後,我們以後可以在家自制了...
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山藥滑炒肉片的做法 失敗的---山藥滑炒肉片 山藥滑炒肉片怎麼做
  • 山藥滑炒肉片的做法 失敗的---山藥滑炒肉片 山藥滑炒肉片怎麼做

  • “這個菜昨天做失敗了,肉肉的口感比較老比較柴。總結原因:1,肉片炒好後,應該先裝入盤內,等山藥等配菜炒到八成熟時,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最後應該勾芡。而我忘記了。”食材明細主料豬瘦肉(300克)山藥(200克)胡蘿蔔(50克)木耳(5朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)...
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香滑的山藥炒雞片如何做簡單又好吃
  • 香滑的山藥炒雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道香滑的山藥炒雞片採用的雞肉是在雞肉裏面最嫩的一塊,味道最鮮美的一塊就是雞胸肉。雞胸肉不僅營養價值非常高,而且脂肪含量也非常低,是減肥人士的首選肉類。山藥也是食用性非常高的食材,製作起來非常簡...
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美味山藥滑雞片如何做簡單又好吃
  • 美味山藥滑雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘山藥搭配雞肉和不同的調味料製作成了山藥滑雞片,其中山藥的作用是提供大量的營養物質,同時尖椒也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來雞肉的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜餚中,山藥作...
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清甜的山藥滑肉湯如何做簡單又好吃
  • 清甜的山藥滑肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時山藥滑肉湯湯品很好,許多飯店宵夜檔口都有這種燉湯。山藥滑肉湯做法比較複雜不過如果你是一個美食者或者掌握家裏主廚的人,這道燉湯可以很好地研究的。山藥滑肉湯的肉很豐富,吃起來的時候我想我們都捨不得把...
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薺菜滑山藥 薺菜滑山藥怎麼做-薺菜滑山藥的做法 【老桃七廚房】營養豐富
  • 薺菜滑山藥 薺菜滑山藥怎麼做-薺菜滑山藥的做法 【老桃七廚房】營養豐富

  • “這道菜是去外面吃飯時,在店裏的菜單上看見的,嘿嘿,回來就自己做了下”食材明細主料山藥(適量)薺菜(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜滑山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、山藥滾刀切成小塊。3、準備點薺菜,別買太多了,用...
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藍莓山藥是哪種山藥
  • 藍莓山藥是哪種山藥

  • 鐵棍山藥。製作藍莓山藥時,使用鐵棍山藥,做出來的藍莓山藥口感會更加香糯。藍莓山藥也叫做藍莓山藥泥,製作的原料包括藍莓果醬、山藥、奶油、清水等。處理山藥時,先將山藥表面的土沖洗乾淨,用刀刮淨表皮,放在水中沖洗乾淨即可。處理後的山藥需要儘快烹飪,以免表面氧化。...
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如何做簡單又好吃-家常山藥滑雞片
  • 如何做簡單又好吃-家常山藥滑雞片

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常山藥滑雞片濃郁的蘑菇香味包裹着滑嫩的雞片那種美妙只可意會不可言傳。最美妙之處是做法超簡單!這種家常菜做法簡單到人人都會,而且口感非常好,營養價值高,特別是女孩子吃了皮膚更好,老年人吃了強身健體,是...
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潤滑的木耳炒山藥如何做簡單又好吃
  • 潤滑的木耳炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:100黑木耳:100輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:適量蒜瓣:適量具體步驟1.所的材料洗淨備用2.山藥對半切開後切片,放水裏泡下3.鍋裏放水燒開,下山藥片焯1分鐘。撈出瀝水4.鍋裏放油煸香蒜瓣,下木耳炒一會兒5...
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山藥蒸肉餅的做法 超級滑嫩的山藥蒸肉餅,寶寶最愛 山藥蒸肉餅怎麼做
  • 山藥蒸肉餅的做法 超級滑嫩的山藥蒸肉餅,寶寶最愛 山藥蒸肉餅怎麼做

  • “這個蒸肉餅是我家寶寶最愛,一歲半以後,經常蒸給她吃,每次都意猶未盡。蒸好的肉餅滑嫩多汁。現在正好山藥上市了,我加了一些山藥一起蒸,健脾利胃。各位寶媽可以試一試!”食材明細主料豬前腿肉(200g)山藥(1段)輔料姜(1片)葱(1段)調料鹽(1g)蠔油(3ml)白胡椒粉(1g)雞精(0.5g)白糖(0.5g)澱粉(2g)芝麻油...
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怎麼切山藥不會滑
  • 怎麼切山藥不會滑

  • 1、手套杜絕了手直接接觸山藥,戴手套去皮後,切的時候也要帶着手套不會打滑。2、可以先把山藥蒸五成熟了,再拿出來去皮再切,這樣做山藥黏液凝固了,切也不會打滑了。3、可以把山藥洗乾淨放冰箱冷凍硬了,拿出來切,因為山藥的黏液都凍硬了。...
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茄汁山藥的做法 花樣山藥:茄汁山藥 茄汁山藥怎麼做
  • 茄汁山藥的做法 花樣山藥:茄汁山藥 茄汁山藥怎麼做

  • “番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,被稱為神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄汁搭配上鮮山藥一起吃,非常的清爽可口,酸酸甜甜的,特別適合夏天吃,也適合想減肥的人士吃。...
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山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法
  • 山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裏打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裏,這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的汁水裏去了)2、把山楂水到鍋裏,加適量的冰糖熬到冰糖完全...
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香滑山藥核桃露的做法 營養全面又簡單—香滑山藥核桃露 香滑山藥核桃露怎麼做
  • 香滑山藥核桃露的做法 營養全面又簡單—香滑山藥核桃露 香滑山藥核桃露怎麼做

  • “山藥核桃放在一起無論從哪個方面講都是一杯營養豐富益智保健的佳品。每天晚間來一杯既能補充人體一天當中所需的各種微量元素,還能達到美容瘦身的目的呢。”食材明細主料山藥(200克)核桃(4個)輔料冰糖(5塊)水(750克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑山藥核桃露的做法步驟...
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香滑山藥核桃露如何做簡單又好吃
  • 香滑山藥核桃露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料核桃:4個鐵棍山藥:200輔料水:750冰糖:適量具體步驟1.備好材料,2.鐵棍山藥洗淨颳去皮,再切成段。3.核桃去皮剝出仁4.放在鍋裏焙一下,炒熟的核桃仁很香哦。5.煮鍋放上水,開鍋後將山藥放入6.再放上冰糖(不喜歡甜...
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爽滑排骨山藥湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑排骨山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200山藥:200輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.鍋中坐水燒開下排骨淖。2.撈出淖好的排骨,再次用涼水洗淨。3.山藥去皮洗淨切段。4.鍋中坐水下淖好的排骨煮。5.撇去浮沫。6.蓋鍋,轉小火煮20分鐘。7.排骨湯煮...
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山楂山藥的做法 山楂山藥#減肥第一道# 山楂山藥怎麼做
  • 山楂山藥的做法 山楂山藥#減肥第一道# 山楂山藥怎麼做

  • “超級簡單清脂的一道菜~”食材明細主料山藥(一根)山楂醬(一勺)輔料温水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、山藥切條2、熱水中焯5分鐘3、瀝水備用4、山楂醬加入温水,擺盤,淋汁即可。...
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山藥山藥蛋的做法
  • 山藥山藥蛋的做法

  • 山藥和山藥蛋是不是一個品種呢?大家是不是都不太清楚山藥蛋呢,接下來我會給大家介紹一下山藥蛋的一些情況,還有山藥蛋的一些做法有哪些呢?而且山藥蛋還是有很多功效的,對於我們自身的身體都是非常友好的呢,讓我們一起來看看吧。一、山藥蛋簡介山藥山藥蛋也叫山藥豆是植物山藥的...
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