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關於新手上路不失敗的小點心——蔓越莓小司康的餐飲百科

蔓越莓小司康的做法 新手上路不失敗的小點心——蔓越莓小司康 蔓越莓小司康怎麼做
心型蔓越莓司康的做法 情人節禮物之超快手心型蔓越莓司康 心型蔓越莓司康怎麼做
抹茶蔓越莓小酥餅的做法 抹茶蔓越莓小酥餅,簡單零失誤的配方,你會愛上的小點心 抹茶蔓越莓小酥餅怎麼做
蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做
  • 蔓越莓奶酪小餅的做法 蔓越莓奶酪小餅(司康) 蔓越莓奶酪小餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室温軟化。2、加入過篩的麪粉、泡打粉,細砂糖。3、用手搓勻上述。4、加入切小丁的黃...
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蔓越莓曲奇的做法 適合新手零失敗率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 適合新手零失敗率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

  • “蔓越莓曲奇算是一個大熱款餅乾基本玩烘焙的都不會錯過它這款餅乾我做個好幾次之前都是打發黃油的這次做的這款餅乾不需要打發黃油只需要將材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道還是那麼香醇誘人吃過的人都讚不絕口”食材明細主料低粉(115克)全蛋液(15克)黃油(60克)糖...
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蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康-蘇格蘭人的快速麪包 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康-蘇格蘭人的快速麪包 蔓越莓司康怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麪粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麪粉中,用手揉搓至像粗杏仁粉的感覺,再加入細鹽和細砂糖,翻拌均勻4、分兩次加入...
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蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康也叫英式快速麪包或英式鬆餅,是英式下午茶的傳統點心,做法非常簡單,有點類似於馬芬類蛋糕,外形看上去非常其貌不揚,大都是圓形或三角形,吃上去既沒有蛋糕的甜蜜,也沒有面包的柔軟,但細細咀嚼,卻會體味到它獨特的口感和奶香。蔓越莓司康配紅茶,絕對正宗美妙的英式下午茶時光。...
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蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包,做法與口感類似.做為早點和茶...
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蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法
  • 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法

  • “司康是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油(150克)幼砂糖(60克)低筋麪粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(80克)蔓越莓幹(50克)輔料鹽(2克)泡打粉(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、乾性材料加...
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蔓越莓紫薯小點怎麼做-蔓越莓紫薯小點的做法
  • 蔓越莓紫薯小點怎麼做-蔓越莓紫薯小點的做法

  • “       每次吃糯米點心,我總會想起爸爸,想起爸爸那一次冒着雨去給我買糯米粉的情景。       記得小時候有一次我生病了,又嘔又吐的躺在牀上好幾天。爸爸問我想吃點什麼?一天沒有吃飯的我説:“我想要吃媽媽做的糯米點心”。在那物資匱乏的年代,糯米粉並不好買到...
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Scones 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry
蔓越莓餅乾的做法 零失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 零失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “這款餅乾製作簡單,新手也OK,不用擔心失敗,口感奶香濃郁,甜中帶點酸味,週末休息時自制下午茶的良品”食材明細主料全蛋液(15克)蔓越莓幹(35克)黃油(75克)低筋麪粉(115克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,不用打發2、...
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蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “領導不喜歡蔓越莓味,而以前醃了蔓越莓,很想試試,所以就將麪糰一分為二,將蔓越莓搓入其中的一團面裏,所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麪粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)細砂糖(20克)鹽(1/2茶匙)黃油(40克)牛奶(20克)全蛋(1枚)輔料蔓越莓幹(20克)郎姆酒(2湯匙)配料無味菜油((刷盤)適量)...
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蔓越莓司康的做法 踏青外帶的小點心——蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 踏青外帶的小點心——蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “原本是三角形的司康,經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡,它的鬆軟和着順滑的茶或咖啡,都是午休時刻發呆與好友閒聊的好伴侶。司康介於蛋糕和餅乾之間,做法簡單便捷,剛剛的出爐的司康冒着熱...
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蔓越莓小餅乾的做法 下午茶點心—蔓越莓小餅乾 蔓越莓小餅乾怎麼做
  • 蔓越莓小餅乾的做法 下午茶點心—蔓越莓小餅乾 蔓越莓小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(150克)低粉(280克)蔓越莓(100克)雞蛋(一個半)輔料糖粉(110克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小餅乾的做法步驟1、材料準備齊全待用。2、冬天的黃油入微波爐加熱幾十秒,加入糖粉打發至成乳白色。3、雞蛋打散待用。4、蔓越莓切碎然後用榨汁機榨幾秒倒入黃油...
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蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅,適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做
  • 蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅,適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做

  • “司康餅鬆軟香脆,非常可口,如果在製作的時候加入自己喜歡愛的藍莓、葡萄乾或者蔓越莓幹,味道就更好吃了。但以前做司康餅總需要很多配料,新手做起來比較麻煩,最近我發現了司康餅攪拌粉,製作簡單適合新手。”食材明細主料司康餅攪拌粉(500克)黃油(100克)牛奶(200克)雞蛋(一個)甜味(口味)...
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蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎麼做
  • 蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎麼做

  • “這款司康剛出爐的時候口感非常鬆軟,冷藏隔夜後又是另一番風味,作為早點或下午茶都沒問題,關鍵是做法也很簡單。配方的量是8塊。”食材明細主料低筋麪粉(250g)淡奶油(180ml)細砂糖(45g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)黃油(80g)蔓越莓幹(30g)輔料鹽(3g)淡奶油(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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蔓越莓司康的做法 【蔓越莓司康】如麪包般口感柔軟的司康 蔓越莓司康怎麼做
蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法
  • 蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法

  • “十分簡單的小點~”食材明細主料鐵棍山藥(130克)熟麪粉(60克)白糖(20克)煉奶(5克)熟玉米油(5克)蔓越莓幹(20克)輔料熟麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小點心的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮洗淨切片,上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥,儘量壓細膩一點4、加入白糖和煉奶拌勻5...
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蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(100%成功麪包機版) 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康(100%成功麪包機版) 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康是一種傳統的英式點心,當下午茶或早點都很不錯!!這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺,不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道,是不是很特別?!做法也很簡單,大家不妨試做一下!”食材明細主料低筋麪粉(150克)細砂糖(40克)蔓越莓(20克)鹽(少許)輔料無鹽黃油(50克)牛奶(50ml)泡打粉(4克)奶香(口味...
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蔓越莓司康餅怎麼做-蔓越莓司康餅的做法
  • 蔓越莓司康餅怎麼做-蔓越莓司康餅的做法

  • “司康,又名英國茶餅,是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相對於一般餅乾,口感更加細膩綿密,好吃的司康,乾濕融合度會拿捏得非常好,外皮微微酥脆,內芯又軟FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果乾後,口感就更加豐富了!我為什麼喜歡吃呢?因為簡單,快手,好吃!”食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料...
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蔓越莓餅乾的做法 新手上路零風險—蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 新手上路零風險—蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “非常簡單,適合第一烘焙的人。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)蔓越莓幹(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油和糖隔水融化。3、融化好的黃油裏放入打散的雞蛋和蔓越莓幹。4、麪粉過篩混合在一起。5、揉成面...
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蔓越莓餅乾的做法 永不失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 永不失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “第一次做餅乾就是做這款餅乾,做得很成功還非常好吃,於是這款就成了我常做的餅乾了!我稱它為永不失敗的餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(120克)全蛋液(1大勺)輔料黃油(75克)糖粉(50克)鹽(1小撮)蔓越莓幹(35克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃...
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(酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康
  • (酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康

  • “司康是一款傳統的英式點心,它起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麪包。傳統的司康三角形以燕麥為主料,現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀,口味也更加豐富可甜也可鹹,做早餐或是下午茶,塗上奶酪或者果醬配上牛奶或紅茶,鬆軟酥香的口感真是無比的美妙與享受。剛...
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心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做
  • 心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款餐包味道十分樸素,適合做早餐麪包,抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包,只不過做出來的效果不是很理想,所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓,加一些感覺口感更好。”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)酵母(3g)細砂糖(25g...
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