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關於土雞味肉雞的餐飲百科

土雞味肉雞的做法 肉雞做出土雞味 土雞味肉雞怎麼做
  • 土雞味肉雞的做法 肉雞做出土雞味 土雞味肉雞怎麼做

  • “肉雞做不好就像嚼木頭食之無味、難以下嚥,我的這個處理肉雞的方法能使肉雞做出與土雞一樣的口感和味道,不知道的人絕對分不出來。”食材明細主料肉雞(一隻)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土雞味肉雞的做法步驟1、1.肉雞一隻...
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雞肉土豆煲怎麼做-雞肉土豆煲的做法
  • 雞肉土豆煲怎麼做-雞肉土豆煲的做法

  • “超級下飯的菜,雞肉這樣做,味道好極了,強烈推薦大家做一下,做出來的洋葱很好吃,對於不愛吃洋葱的人來説,洋葱和雞肉搭配起來之後也會愛上吃洋葱的,而且這個湯泡飯真的超好吃”食材明細主料雞肉(半隻)土豆(1個)洋葱(1個)青椒(適量)葱(適量)幹辣椒(3個)花椒(20粒)八角(2個)香葉(1片)桂皮(一點點)姜(適...
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雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做
  • 雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做

  • “柴火燒的地鍋,鍋圈貼上玉米麪餅子,想想就流口水。尤其是家裏散養的土雞,肉勁道結實有嚼勁,土豆軟糯香滑,餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊!”食材明細主料土雞(半隻)小土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米麪團(適量)配料花椒(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹽(適...
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雞肉土豆餅怎麼做-雞肉土豆餅的做法
  • 雞肉土豆餅怎麼做-雞肉土豆餅的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)土豆(適量)輔料雜蔬(適量)芝士(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉土豆餅的做法步驟1、雞胸脯切丁,加鹽、新奧爾良醃料攪拌均勻,醃製三十分鐘或更長時間。2、土豆切丁,放入醃好的雞胸脯裏面攪拌。3、加雜蔬、...
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咖喱味土豆雞肉飯的做法 東南亞咖喱味土豆雞肉飯 咖喱味土豆雞肉飯怎麼做
  • 咖喱味土豆雞肉飯的做法 東南亞咖喱味土豆雞肉飯 咖喱味土豆雞肉飯怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)葱花(適量)調料清水牌咖喱(1塊)料酒(少許)鹽(根據個人口味)微辣(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱味土豆雞肉飯的做法步驟1、雞胸肉適量、土豆兩個、胡蘿蔔一個、葱、姜適量。不喜歡吃薑可以不放。2、雞肉、土豆、胡蘿蔔、切丁。3、油...
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土豆雞肉泥怎麼做-土豆雞肉泥的做法
  • 土豆雞肉泥怎麼做-土豆雞肉泥的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料土豆(適量)雞肉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞肉泥的做法步驟1、準備土豆和雞肉都清洗乾淨。2、雞肉下鍋加薑片。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、煮開撇去浮沫把雞肉煮熟。5、土豆和雞肉放入料理機打成泥。6、成品圖。...
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三黃雞是土雞還是肉雞
  • 三黃雞是土雞還是肉雞

  • 肉雞。三黃雞是常見的雞品種,嘴巴呈黃色、雞腳呈黃色、雞皮呈黃色,所以故名三黃雞。三黃雞生長週期比較短,生長的速度也比較快,飼養50天至60天即可出欄。三黃雞可以用於製作烤雞、黃燜雞米飯、白切雞、紅燒三黃雞、廣式三杯雞、三黃雞燉土豆等美食。...
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雞肉土豆丸怎麼做-雞肉土豆丸的做法
  • 雞肉土豆丸怎麼做-雞肉土豆丸的做法

  • “雞肉土豆丸”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)葱姜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)雞肉土豆丸的做法步驟1、土豆切片蒸熟後,晾涼備用。2、雞胸肉洗淨。3、雞胸肉切塊。4、雞胸肉剁成肉泥。5、加入鹽、...
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土豆燜雞肉怎麼做-土豆燜雞肉的做法
  • 土豆燜雞肉怎麼做-土豆燜雞肉的做法

  • “最近媽媽家的土豆收成了,家裏好多土豆,各種土豆菜安排起來。”食材明細主料雞肉(300g)土豆(2個(小))胡蘿蔔(1個)調料薑片(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞肉的做法步驟1、雞肉剁小塊,用油鹽稍醃一下。土豆胡蘿蔔切小塊,薑片備用。2、油鍋爆香雞肉...
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土豆燒雞肉怎麼做-土豆燒雞肉的做法
  • 土豆燒雞肉怎麼做-土豆燒雞肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半個)雞肉(半隻)生薑片(幾片)輔料八角(幾個)調料蠔油(一勺)生抽(5毫升)老抽(3毫升)玉米油(8毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雞肉的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨,切塊備用。3、土豆,胡蘿蔔去皮切塊。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油加八...
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雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做
  • 雞肉燜土豆飯的做法 【雞肉燜土豆飯】 雞肉燜土豆飯怎麼做

  • “步驟:1.放入鹽,糖,醬油,紅米酒,薑片,醃半個小時。用花生油炒熟,待用!2.電飯煲洗米,洗好了泡一會(個人覺得泡過的米比較好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆塊,然後放入電飯鍋,跟米混在一起。倒入開水,接上電源。(開水就比平時煮飯的水稍微多一點點就可以了,視個人口味而定)4.待飯快熟的時候...
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原味土雞湯怎麼做-原味土雞湯的做法
  • 原味土雞湯怎麼做-原味土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)輔料香葱(1棵)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨,剁成大塊2、雞肉放入鍋中,加入足量的水,開始煲湯3、水燒開後,撇去浮沫,繼續煲40分鐘4、半小時後,筷子很輕鬆的扎入雞肉後,加入適量鹽調味,再繼續煲5分鐘,然後利用餘熱燜一...
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清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做
  • 清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做

  • “這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞肉爆炒,放些許鹽,炒至肉緊了,再放點水,煮一下再放高壓鍋3...
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雞肉土豆粉怎麼做-雞肉土豆粉的做法
  • 雞肉土豆粉怎麼做-雞肉土豆粉的做法

  • “一碗土豆粉,是菜也可以當飯,簡單美味,好好吃。”食材明細主料土豆粉(適量)熟雞肉(適量)輔料苜蓿菜(適量)葱末(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉土豆粉的做法步驟1、土豆粉,熟雞肉撕開,葱切碎。2、苜蓿洗淨備用。3、生抽,香...
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雞香土豆仔的做法 雞香土豆仔----小土豆的味道竟然能賽過雞肉 雞香土豆仔怎麼做
燉土雞的做法 原滋原味燉土雞 燉土雞怎麼做
  • 燉土雞的做法 原滋原味燉土雞 燉土雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(一隻)輔料姜(一塊)西洋參(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉土雞的做法步驟1、土雞一隻,處理乾淨。2、姜一塊洗淨,西洋參一根備用。3、雞斬塊備用。4、將雞塊放鍋裏焯去血水。5、焯過水的雞肉放進燉鍋,加入半鍋湯,加入薑片和西洋參,調入少量茶油,小火燉一個...
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土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做
  • 土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(一隻)輔料生薑(一塊)葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊,生薑切片。3、鍋裏不給油,下雞塊翻炒。4、炒至幹香。5、炒香的雞塊放入電壓力鍋,一次性給足水。6、燉好的雞湯,降温80℃-90℃時,加適量的鹽...
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雞肉土豆披薩的做法 【山東】雞肉土豆披薩 雞肉土豆披薩怎麼做
  • 雞肉土豆披薩的做法 【山東】雞肉土豆披薩 雞肉土豆披薩怎麼做

  • “披薩---雞肉土豆披薩”食材明細主料雞肉(300克)高粉(150克)土豆(1個)洋葱(適量)青椒(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(3克)糖(7克)玉米油(適量)酵母粉(4克)烤肉醬(適量)芝士(3片)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉土豆披薩的做法步驟1、麪粉中放入牛奶,糖,鹽,酵母粉,玉米油揉成麪糰,放温暖處發酵2、雞肉...
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土豆燉雞肉的做法 【羊毛兔出品。】土豆燉雞肉 土豆燉雞肉怎麼做
  • 土豆燉雞肉的做法 【羊毛兔出品。】土豆燉雞肉 土豆燉雞肉怎麼做

  • “上個星期補綜藝終於把《我們結婚了》世界版的彩虹夫婦的全集補完啦!%>_<%人家不想完結吖!帥氣又淘氣的弘基和美麗又可愛的美菜真的是絕配!TTATT當年看維尼夫婦陷得很深呢(現在還是很深),看了完結篇,內心受傷遲遲不能恢復。我還以後自己不會再愛了,結果又陷入了彩虹夫婦的魅力之...
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雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做
  • 雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500克)土豆(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)乾紅辣椒(3個)葱段(10克)薑片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。2、鍋中放水燒開,將雞肉...
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雞肉土豆片怎麼做-雞肉土豆片的做法
  • 雞肉土豆片怎麼做-雞肉土豆片的做法

  • “雞肉鮮嫩美味,土豆家常烹飪食材,炒在一起配米飯剛剛好。”食材明細主料雞肉(1塊)土豆(1個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉土豆片的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切...
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美味土雞湯怎麼做-美味土雞湯的做法
  • 美味土雞湯怎麼做-美味土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味土雞湯的做法步驟1、土雞一隻處理乾淨。2、鍋中油預熱,放入雞塊翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入電壓力鍋中,放入薑片,選擇煲湯鍵即可。5、成品圖。...
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土豆雞塊用什麼雞肉
  • 土豆雞塊用什麼雞肉

  • 雞腿肉。土豆燉雞要想做出來的成果好,從選材方面就需要注意了,土豆選擇吃起來口感面軟的,不知道如何挑選的話,挑新鮮的買就好。肉則可以用雞的雞腿肉,這個部位的肉質口感比較嫩滑。在燉煮之前,可以將雞焯水一遍,亦可加入些許生薑,輔助去腥味。...
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咖喱雞肉土豆的做法 綠咖喱雞肉土豆 咖喱雞肉土豆怎麼做
  • 咖喱雞肉土豆的做法 綠咖喱雞肉土豆 咖喱雞肉土豆怎麼做

  • “綠咖喱估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖喱膏,已經調好味道,煮的時候不必再添加鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖喱,先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的,是自己家種的無公害土豆哦。”食材明細主料土豆(800克)雞肉(200克)綠咖喱(2勺...
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土豆雞肉餅怎麼做-土豆雞肉餅的做法
  • 土豆雞肉餅怎麼做-土豆雞肉餅的做法

  • “香噴噴的香酥土豆雞肉餅一定令人垂涎欲滴,做起來也不難。”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(1塊)洋葱(半個)輔料姜(1片)調料黑胡椒碎(1小勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)糖(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉餅的做法步驟1、準備所需食材。2、土豆去皮切成厚片,放入開水鍋中蒸熟。...
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