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關於拉線餅乾怎麼做好吃的餐飲百科

拉線餅乾怎麼做-拉線餅乾的做法
  • 拉線餅乾怎麼做-拉線餅乾的做法

  • “不同的配方做出來的餅乾,不光是香酥程度,還是味道都不太一樣,這個餅乾參考了CakeTalk的配方,加了一點泡打粉和香草精,黃油味竟然吃不出來了,而且咬起來特別酥脆,不是硬的口感,也不是純酥,味道真的不錯呢。”食材明細主料可可粉(6g)低筋麪粉(130g)泡打粉(2g)糖粉(65g)黃油(75g)全蛋液(30g)輔...
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阿拉棒的做法 阿拉棒~小小餅乾條 阿拉棒怎麼做
  • 阿拉棒的做法 阿拉棒~小小餅乾條 阿拉棒怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(200克)(適量)輔料黃油(3勺)糖(3勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿拉棒的做法步驟1、三勺黃油放到碗裏2、加入白砂糖,喜歡甜的就多加些3、放入兩顆雞蛋,打散4、把黃油放到熱水中融化5、找個容器倒入麪粉6、加入蛋液和化好的黃油7、然後就揉麪,揉阿揉揉...
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什錦沙拉餅乾塔如何做簡單又好吃
  • 什錦沙拉餅乾塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料梳打餅乾:1包大杏仁:3顆甜玉米粒:1湯勺甜豌豆:1湯勺培根:1片輔料角小奶酪:1塊沙拉醬:適量裝飾糖:少許番茄醬:少許具體步驟1.甜豌豆和玉米粒解凍,焯下水用廚房用紙吸乾水分備用。2.三角奶酪切丁沙拉醬甜豌豆玉米粒。...
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馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)低筋麪粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
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拉絲的巧克力麻薯餅乾怎麼做-拉絲的巧克力麻薯餅乾的做法
  • 拉絲的巧克力麻薯餅乾怎麼做-拉絲的巧克力麻薯餅乾的做法

  • “把軟糯香甜的麻薯加進去,吃起來別有一番風味最主要是剛烤出來,把餅乾掰開兩半,會有拉絲效果,好好玩”食材明細主料黃油(60克)糖粉(40克)雞蛋(40克)淡奶油(30克)低筋麪粉(135克)可可粉(10克)輔料糯米粉(50克)玉米澱粉(10克)細砂糖(25克)牛奶(90克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲的巧克力...
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提拉米蘇小餅乾怎麼做-提拉米蘇小餅乾的做法
  • 提拉米蘇小餅乾怎麼做-提拉米蘇小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(113克)糖(70克)雞蛋液(30克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)香草精(1/2小勺)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇小餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所用原料,將黃油切小塊軟化2、加入砂糖打發至發白,分3次加入雞蛋液,加入香草精繼續攪打3、將粉...
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手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “一看手指餅乾就知道要做提拉米蘇了。一直以為手指餅乾的做法是跟戚風蛋糕一樣的,這次認真地看了一遍,還真不一樣,沒水沒油呢。我在做第一盤的時候,蛋糊消泡了,手指餅乾沒發起來,做第二次才好一點。自己做的總是沒賣的好看,不過味道可是好吃多了。不做蛋糕,用來單獨吃也是很好的...
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美味阿拉棒動物餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味阿拉棒動物餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味阿拉棒動物餅乾這道美味絕對花不了你多少錢,而且性價比較為實惠,我為何這麼講呢,因為美味阿拉棒動物餅乾得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛,緩解一下工作的壓力的同的,也能買到好的食...
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手指餅乾的做法 為提拉米蘇準備--手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 為提拉米蘇準備--手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “今天這款手指餅乾是為我自己的生日做的,11月12日是我30歲生日,所以11日我就做準備了,手指餅乾做法簡單平時當小零食很不錯,不用油,很適合小寶寶和減肥人士!!因為是晚上拍的所以比較暗!”食材明細主料雞蛋(2只)低粉(70克)輔料白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做...
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手指餅乾的做法 手指餅乾----為提拉米蘇做準備 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 手指餅乾----為提拉米蘇做準備 手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40克)低粉(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備好材料。蛋清和蛋白分離。2、蛋清滴入兩滴檸檬汁(或者白醋),分兩次加入30克白糖,打發至偏乾性發泡。3、蛋黃加入10克白糖。4、攪拌均勻。5、分兩次加入蛋清糊中,用橡皮刀切拌...
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哆拉美小餅乾怎麼做-哆拉美小餅乾的做法
  • 哆拉美小餅乾怎麼做-哆拉美小餅乾的做法

  • “這次做了可愛的哆拉美小餅乾。可能有些朋友對這個卡通形象有點陌生。哆啦美(香港舊譯叮美或者叮鈴,台灣舊譯小叮鈴,大陸舊譯哆啦咪,日文名為ドラミ(銅啦美))是日本動漫《多啦A夢》中,主角多啦A夢的妹妹。曾經伴隨我們童年快樂成長的的可愛的哆啦a夢,也是我非常喜歡的卡通形象...
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提拉米蘇標配的手指餅乾的做法 提拉米蘇標配,手指餅乾的做法~ 提拉米蘇標配的手指餅乾怎麼做
金槍魚沙拉夾心餅乾如何做簡單又好吃
  • 金槍魚沙拉夾心餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雄雞標金槍魚罐頭:適量蘇打餅乾:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量沙拉醬:適量黑胡椒碎(可以不放):適量鹽:適量輔料具體步驟1.雄雞標金槍魚罐頭一盒,打開控幹水分,備用2.蘇打餅乾一袋(我買的是香葱口味的,大家隨自...
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最簡單的餅乾~阿拉棒如何做簡單又好吃
  • 最簡單的餅乾~阿拉棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:65雞蛋液:30糖粉:15黃油:5輔料具體步驟1.白砂糖用搗蒜杵砸碎,加入5%以下玉米澱粉,過篩備用,準備方子的量就好,不加玉米澱粉也行,這個主要保持糖粉乾燥用。2.黃油融化,和雞蛋液,糖粉混合,篩入低筋麪粉,開始...
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手指餅乾的做法 提拉米蘇蛋糕必備---手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 提拉米蘇蛋糕必備---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾,以外形酷似手指而得名,但並不是所有形似手指的餅乾都可以稱作手指餅乾。除了漂亮的外形,真正的手指餅乾還要擁有酥脆的口感和清雅的蛋香。手指餅乾看似簡單,但它的吃法卻很豐富。直接食用,它是酥脆可口的小零嘴兒;蘸上巧克力,則可以感受別一樣的香濃;更重要的是,手指餅...
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手指餅乾的做法 【手指餅乾】---提拉米蘇必備 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 【手指餅乾】---提拉米蘇必備 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾,提拉米蘇蛋糕的必備原料,它的味道,絕對不是市售現成手指餅所能替代的。可以烤成一根根的形狀,也能根據模具的大小,烤成圓餅狀。條狀的手指餅,除了作為提拉米蘇的原料,也可以直接給小寶寶做磨牙餅乾。”食材明細主料雞蛋(2個)蛋黃(1個)低粉(70克)細砂糖(55克)糖粉(少許)白醋(幾滴...
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拉絲夾心餅乾怎麼做-拉絲夾心餅乾的做法
  • 拉絲夾心餅乾怎麼做-拉絲夾心餅乾的做法

  • “最愛吃的零嘴拉絲夾心餅乾”食材明細主料蘇打餅乾(320g)棉花糖(300g)奶粉(50g)幹堅果(30g)輔料黃油(30g)蜂蜜(10g)幹奶酪(25g)原味(口味)未知(難度)拉絲夾心餅乾的做法步驟1、備好食材;2、蔓越莓切成細小顆粒;3、棉花糖切成小塊,以便於翻炒;4、黃油放進鍋裏,小火慢慢融化;5、待黃油融化放進切好...
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阿拉棒餅乾怎麼做-阿拉棒餅乾的做法
  • 阿拉棒餅乾怎麼做-阿拉棒餅乾的做法

  • “我的烤箱買了好幾年了,用來做烘焙的次數很有限,就是因為我整形什麼的太弱了,每次做出來和人家比差好多,今天嘗試做了君之的這款阿拉棒餅乾,比較少糖少油的,也比較簡單容易成功些,但是做出來還是有很大差距,烘焙小菜鳥,努力學習吧。”食材明細主料低粉(130g)雞蛋(去殼)(50g)黃油(10g)細砂...
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金槍魚沙拉餅乾如何做簡單又好吃
  • 金槍魚沙拉餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雄雞標金槍魚沙拉罐頭:適量蘇打餅乾:適量輔料具體步驟1.準備一盒金槍魚沙拉罐頭,一袋蘇打餅乾,(我買的是香葱口味的,大家隨自己口味選擇)2.把蘇打餅乾從中間分成兩半3.打開金槍魚沙拉罐頭,(開蓋的瞬間,聞到很濃...
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馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法

  • “加了芝士,奶香味十足,在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感,放幾天變軟了,但是味道不變。讓嗜食奶酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油(150g)低筋粉(300g)蛋(2個)馬蘇裏拉芝士(250g)帕馬森芝士(50g)輔料鹽(5g)糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉芝士餅乾...
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提拉米蘇的手指餅乾如何做簡單又好吃
  • 提拉米蘇的手指餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料低粉:63g白糖:60g蛋清:120g蛋黃:45g輔料具體步驟1.取蛋黃45克加入糖18克打發備用2.蛋清120克分三次加入白糖打至硬性狀態備用3.打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊裏4.篩入低粉63克攪拌均勻備用5.取一裱花袋將面...
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牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做
  • 牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做

  • “做了繽紛七彩牛軋糖,還有網紅三色雪花酥,想來也得做一下牛軋餅乾,集齊牛軋三劍客。牛軋餅乾的做法很簡單,和牛軋糖類似,只是配方上做了改變,加多黃油的量,減少奶粉,這樣做出來很軟,超級拉絲。每次吃之前,我都要拉一下,很上癮!原方來自下廚房金粒籽。”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(45...
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辛德瑞拉餅乾的做法 可可瑪格麗特植物油版~辛德瑞拉餅乾 辛德瑞拉餅乾怎麼做
拉絲餅乾怎麼做-拉絲餅乾的做法
  • 拉絲餅乾怎麼做-拉絲餅乾的做法

  • “餅乾與棉花糖的結合,好吃又拉絲,太棒了。”食材明細主料餅乾(適量)輔料棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲餅乾的做法步驟1、準備好餅乾和棉花糖。2、烤箱預熱,把棉花糖餅乾放入,加熱一分鐘至棉花糖膨脹。3、然後拿起另外的沒有棉花糖的餅乾蓋上,拉絲餅乾就好了...
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拉斯維加斯骰子餅乾怎麼做-拉斯維加斯骰子餅乾的做法
  • 拉斯維加斯骰子餅乾怎麼做-拉斯維加斯骰子餅乾的做法

  • “説到賭城拉斯維加斯大家應該都很熟悉吧。最喜歡看電影裏面一個個大咖大把大把的扔籌碼,然後等着骰子落定贏的時候,又把一大把一大把籌碼搬過來的情景~想想心情都有些小激動。做個骰子餅乾來過過堵城癮吧。感謝草月姐為我提供的餅乾方子,這個方子非常的實用。做出來的餅乾穌...
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