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番茄香菇燜豆腐怎麼做-番茄香菇燜豆腐的做法

番茄香菇燜豆腐怎麼做-番茄香菇燜豆腐的做法

番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做

夏天來了,胃口不好就來個帶點酸味的菜吧😊

食材明細

主料
  • 番茄 (2個)
  • 香菇 (8朵)
  • 豆腐 (400g)
  • 瘦肉 (100g)
  • 蒜頭 (3瓣)
輔料
  • (1匙)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 蠔油 (1勺)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄香菇燜豆腐的做法步驟

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切塊

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第3張

    2、番茄切片

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第4張

    3、幹香菇泡發後切條

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第5張

    4、瘦肉用少許生抽、生粉醃一下

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第6張

    5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第7張

    6、倒入肉片,翻炒一下

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第8張

    7、再倒入所有材料

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第9張

    8、加鹽

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第10張

    9、撒入黑胡椒粉,翻炒一下

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第11張

    10、舀入一勺耗油

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第12張

    11、倒入一碗水

  • 番茄香菇燜豆腐的做法 番茄香菇燜豆腐怎麼做 第13張

    12、中火燜煮8分鐘,即可出鍋

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