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關於抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • “抹茶（motcha）是日本茶道的一部分，也經常出現在日式甜品裏，其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然，能緩解蜜豆的甜膩，又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時，茶葉裏只有35%的營養成分能溶於水，其餘的都隨茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能讓人體更好地吸收和利用這些營...
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抹茶味蜜豆蛋糕的做法 依然學烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕 抹茶味蜜豆蛋糕怎麼做

  • 抹茶味蜜豆蛋糕的做法 依然學烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕 抹茶味蜜豆蛋糕怎麼做

  • “抹茶粉具有茶多酚，有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。還消食解膩、減肥...
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香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做

  • “一波未平一波又起…前陣子好不容易解決掉那堆鬧心的香蕉~昨天又來一波~奔淚啊為消滅這些香蕉吧。。胡亂的搭配了這款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不報什麼希望。可做出來，驚豔了~好鬆軟吶！香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜，整體説來味道就是那個好啊！沒想到香蕉跟蜜豆也可以這...
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抹茶香草磅蛋糕怎麼做-抹茶香草磅蛋糕的做法

  • 抹茶香草磅蛋糕怎麼做-抹茶香草磅蛋糕的做法

  • “顏值最高的磅磅，沒有之一!別名也叫白菜磅，熱愛磅蛋糕的都知道。”食材明細主料總統黃油（200g）雞蛋（4個）泡打粉（4g）輔料糖粉（100g）低粉（190g）箬竹抹茶粉（5g）糖漿糖（32g）水（80g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶香草磅蛋糕的做法步驟1、把所有材料提前準備好2、軟化好的黃油加入糖粉進...
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抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕絕對是‘能量磅’，高油高糖，但是你吃了一口後，就會瞬間愛上它，哪還顧得上節食減肥啊！呵呵今天做的是雙享磅蛋糕，一次盡享兩種口味，真是味蕾的盛宴啊！”食材明細主料黃油（100g）糖粉（70g）雞蛋（2個）低粉（95g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g）糖（15g）水（40g）輔料香草精（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做

  • “蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黃油（50g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）輔料雞蛋（1個）鮮奶（60g）蜜紅豆（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打翻，分次加入蛋液與黃油充分混合打翻成乳膏狀；2、分次加...
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抹茶蜜豆芝士蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆芝士蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法

  • “老爸生日”食材明細主料奶油奶酪（225克）淡奶油（180克）奧利奧（130克）細沙糖（65克）酸奶（100克）黃油（35克）抹茶粉（10克）水（40克）蜜豆（30克）輔料吉利丁（2條）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步驟1、原材料2、原材料3、黃油軟化，用的時候隔水加熱融化4、吉利丁泡水泡軟，...
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抹茶大理石磅蛋糕怎麼做-抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • 抹茶大理石磅蛋糕怎麼做-抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • “在公共微信號上面，看大的一個磅蛋糕方子，很喜歡就學着做了。第一次做大理石花紋的東西，拌麪團的時候，不是很懂技巧，所以出來的花紋不好看，，下次改進。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（150克）糖粉（90）泡打粉（3克）輔料奶油奶酪（105克）抹茶粉（8克）雞蛋（3個）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）抹...
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抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 西屋特約之抹茶蜜豆蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 西屋特約之抹茶蜜豆蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙，意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開，出去郊遊的時候，隨手抓起一塊抹茶蜜豆蛋糕卷，讓清新茶香的蛋糕在嘴裏肆意融化，慢慢感受蛋糕的綿...
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抹茶白巧克力磅蛋糕怎麼做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • 抹茶白巧克力磅蛋糕怎麼做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • “與傳統磅蛋糕的製作方法有所不同，它用的是全蛋打發，加入焦化黃油的方法。添加了抹茶白巧克力作為內部口感上的點綴。與表面裝飾相互呼應。”食材明細主料黃油（90克）全蛋（2個）低粉（80克）抹茶粉（8—10克）白巧克力（20克）輔料白巧克力（適量（裝飾））抹茶粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
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抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法

  • 抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕，胖蛋糕，吃多了能保證胖胖胖。不過口感香氣都是很迷人的，這就是為什麼還要冒着長胖的危險去做磅蛋糕。買了青嵐的抹茶粉，成品顏色美得像春天，清新的氣息。”食材明細主料黃油（175克）低筋粉（160克）抹茶粉（8克）雞蛋（3個）糖粉（175克）泡打粉（2克）輔料檸檬（半個）細砂糖（15克）朗姆酒（15克）清水...
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抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆千層蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆千層蛋糕的做法

  • “這個是模仿了711的宇治抹茶蛋糕，其實就是抹茶千層多了一個戚風蛋糕底。”食材明細抹茶戚風蛋糕雞蛋（3只）白砂糖（60g）牛奶（70g）玉米油（30g）低筋麪粉（65g）抹茶粉（5g）檸檬汁（幾滴）抹茶可麗餅雞蛋（3只）抹茶粉（5g）低筋麪粉（125g）牛奶（330g）玉米油（40g）白砂糖（70g）奶油夾心奶油奶酪（150g）淡奶油（300g）白砂糖（3...
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紅茶蜜豆磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 紅茶蜜豆磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作紅茶蜜豆磅蛋糕，接下來介紹這道糕點。它主要是由麪粉搭配紅茶蜜豆和不同的配料製作而成。其中蜜豆的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，紅茶的香味讓這道糕點...
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抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法

  • “配方可以做一個7寸中空戚風”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克（蛋清））玉米油（20克）牛奶（65克）低筋麪粉（90克）抹茶粉（8克）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、烤箱上下火160度預熱，分離蛋清和蛋黃，蛋清放冰箱冷藏，蛋黃里加入細砂糖，用手動打蛋...
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抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 暖暖午後一抹綠[抹茶蜜豆蛋糕卷] 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 暖暖午後一抹綠[抹茶蜜豆蛋糕卷] 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “買了抹茶粉好久了，一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕，就是自己比較懶，覺得過程比較麻煩也就一直擱下了！昨天早早下班早回家，於是又開始折騰了......陽光暖暖，一個人享受這美好閒靜的午後時光！”食材明細主料低筋麪粉（60克）抹茶粉（8克）細砂糖（40克（加入蛋白中））雞蛋（4個）泡打粉（1/4小匙）鮮牛奶（3...
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抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一種基礎蛋糕，在蛋糕中加入果乾和乾果製成。可做各式不同的形狀、大小和口味。製作簡單方便又有營養。這款雙色的磅蛋糕不但口感棒棒噠，顏值也比較高哦”食材明細主料發酵黃油（100g）糖粉（75g）雞蛋（2個）低粉（100g）糖（20g）水（40g）輔料抹茶粉（5g）泡打粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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抹茶可可雙色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)雙色磅蛋糕 抹茶可可雙色磅蛋糕怎麼做
抹茶紅豆磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 抹茶紅豆磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100抹茶粉：一大勺白糖：70雞蛋：2個低筋麪粉：90泡打粉：2/3小勺輔料紅豆：50具體步驟1.準備材料2.黃油從冰箱拿出，用吹風機快速如軟化3.分次加入白糖4.打發黃油5.分次加入雞蛋6.攪拌均勻7.倒入紅豆8.攪拌均勻9....
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抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做-抹茶蜂蜜蛋糕的做法

  • 抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做-抹茶蜂蜜蛋糕的做法

  • “看似複雜，但極易成功的一款蛋糕。”食材明細主料高筋麪粉（110g）玉米澱粉（15g）色拉油（60g）牛奶（60g）蛋白（200g）輔料泡打粉（一小勺）蜂蜜（30g）抹茶粉（2小勺）水（2小勺）細砂糖（110g）蜜紅豆（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料，分粉料和油料（即固體和液...
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抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法

  • “雞蛋2個抹茶粉3g細砂糖30g牛奶45g低粉40g色拉油22g檸檬汁1g紅豆粒30g雞蛋60-65克一個為佳，此方可做6寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）色拉油（22克）紅豆粒（30克）輔料抹茶粉（3克）牛奶（45克）檸檬汁（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白、...
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抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • “天一冷，就很想念磅蛋糕，然而又怕它的甜膩。這次做成了抹茶雙色的磅蛋糕，吃起來，入口不甜不膩，帶着抹茶的清香。這個冬天，有它相伴，温暖。配方可以做正的的6連杯費南雪模一份。”食材明細主料無鹽黃油（70g）糖（80g）全蛋液（90g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g（A））熱水（15g）蜜紅豆（30g）輔料抹茶...
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抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法

  • “抹茶和蜜豆的完美結合~~”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（150克）低筋麪粉（80克）黃油（30克）抹茶粉（5小勺）牛奶（10克）輔料奶油奶酪（110克）蜜紅豆（100克）淡奶油（160克）吉利丁片（3片）清水（4大勺）熱開水（20克）配料朗姆酒（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法步驟1、1.黃油30克...
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抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做

  • 抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做

  • “用抹茶作為食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛，那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽，無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球，在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的茶香總會在口腔裏停留很久，越品越香越夠味。”食材明細...
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抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃（5個）玉米油（30克）牛奶（80克）金龍魚多用途燕麥小麥粉（75克）抹茶粉（7克）蛋白（5個）細砂糖（50克）檸檬汁（1ML）輔料抹茶奶油材料（適量）煉乳（15克）抹茶粉（6克）淡奶油（200克）蜜豆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、材料備齊，雞蛋要冷藏的。蛋黃和蛋白分...
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抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最愛，滿口抹茶香禁不住的誘惑！ 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

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