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關於紫薯慕斯生日蛋糕的做法的餐飲百科

紫薯慕斯生日蛋糕的做法 電飯鍋紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎麼做
  • 紫薯慕斯生日蛋糕的做法 電飯鍋紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎麼做

  • “平時過生日都是去蛋糕房定製生日蛋糕!這次自己突發奇想自己做了個電飯鍋生日蛋糕!呵呵!看到菜譜覺得好的朋友接的評論哈!呵呵!”食材明細主料小麥麪粉(半斤)雞蛋(5個)輔料紫薯(一個)泥猴桃(一個)聖女果(5個)配料白糖(5勺)黃油(一塊)煉乳(兩勺)奶香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯慕斯生日...
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紫薯慕斯蛋糕怎麼做-紫薯慕斯蛋糕的做法
  • 紫薯慕斯蛋糕怎麼做-紫薯慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(200ml)吉士丁片(3片)紫薯(150克)酸奶(200克)輔料糖(10克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、準備淡奶油和吉士丁片。2、準備一個烤好的六寸戚風蛋糕。3、準備兩三個小紫薯,紫薯切小塊,放保鮮袋裏,微波爐高火轉3-5分鐘。4、...
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慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片剪小片,泡冷水放冰箱泡軟備用。烤...
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紫薯墓斯蛋糕怎麼做-紫薯墓斯蛋糕的做法
  • 紫薯墓斯蛋糕怎麼做-紫薯墓斯蛋糕的做法

  • “此做法較簡單,光下鮮奶油,省略掉芝士,蛋糕卷是戚風做法。跟紫薯搭配,那鮮豔堪稱絕配,趕快動手吧!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)白糖(50克)牛奶(70克)玉米油(56ml)輔料慕斯餡(適量)熟紫薯泥(300克)鮮奶油(250克)白糖(85克)牛奶(200克)魚膠粉(18克)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)紫薯墓斯蛋糕...
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宮廷範紫薯慕斯怎麼做-宮廷範紫薯慕斯的做法
  • 宮廷範紫薯慕斯怎麼做-宮廷範紫薯慕斯的做法

  • “天氣漸熱,慕斯蛋糕應該是夏季最好的甜品。紫薯含有多種維生素,而且是粗纖維的美味哦,用它來做甜品不僅健康還美觀,完完全全的食物本色,小夥伴們,有木有動心呢。。。。喜歡的小夥伴們趕緊動手做起來吧,好看又好吃哦。。。。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(3個)紫薯(70克)全脂牛奶(6...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • “一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、這就是切蛋糕片的好方法。如果要把蛋糕...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80)色拉油(40)雞蛋(5個)芒果肉(480)水果(適量)QQ糖(35)輔料細糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)細糖(慕斯用)(30)菠蘿肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,蛋白和蛋黃分別放在無水無油乾淨的容器裏,蛋黃用手動打蛋器...
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生日慕斯蛋糕怎麼做-生日慕斯蛋糕的做法
  • 生日慕斯蛋糕怎麼做-生日慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)純牛奶(100g)奶油(200g)輔料砂糖(適量)吉利丁片(適量)朗姆酒(4g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生日慕斯蛋糕的做法步驟1、100g牛奶準備好2、加入50克砂糖3、用電磁爐隔水加熱,融化糖,記住,往一個方向攪拌4、拿一個無油無水的碗,加3個蛋黃,還是往一個方向攪拌5...
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南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做
  • 南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做

  • “這兩天老媽心情不好,為了我的事火氣有點大。老媽最愛吃南瓜了,為轉移她的注意力,做了這個南瓜慕斯表表心意。怕高鹽高糖的童鞋們不妨考慮下這款健康低脂的南瓜慕斯,口感不甜膩,很細膩很光滑,冷藏數小時之後清涼冰爽,有股淡淡的南瓜的清甜味。我是一個對甜品情有獨鍾的人。對我...
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緞帶抹茶慕斯蛋糕的做法 緞帶抹茶慕斯生日蛋糕 緞帶抹茶慕斯蛋糕怎麼做
  • 緞帶抹茶慕斯蛋糕的做法 緞帶抹茶慕斯生日蛋糕 緞帶抹茶慕斯蛋糕怎麼做

  • “今天是小妹的18歲生日,本來應該晚上吃蛋糕的,但是她要出去跟同學一起過,沒辦法,咱就早上吃吧,昨天把該做的都做了,今天就是裝飾了一下,雖然切的不太好,但是味道還是很好的”食材明細主料黃油(20g)白糖(20g)低粉(70g)蛋白(2個)抹茶粉(10g)雞蛋(2個)淡奶油(250g)牛奶(50g)魚膠粉(10g)抹茶戚風(1個(8寸...
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慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(120克)低粉(35克)輔料雞蛋(2個)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)藍莓醬(適量)白醋(幾滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白醋打發,糖粉40克分兩次加入2、蛋白打發至不掉落3、蛋黃、色拉油、酸奶、10克糖粉、攪拌...
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慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾日是母上大人的壽辰,原本想出去買個蛋糕,又怕三個人吃太浪費,乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊,嘖嘖嘖,給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一個)淡奶油(200ml)獼猴桃(一個)芒果(微量)櫻桃醬(兩大勺)白砂糖(...
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紫薯酸奶慕斯怎麼做-紫薯酸奶慕斯的做法
  • 紫薯酸奶慕斯怎麼做-紫薯酸奶慕斯的做法

  • “香甜可口,寶寶愛吃。”食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)酸奶(1杯)核桃(適量)輔料水果(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶慕斯的做法步驟1、紫薯、南瓜(可用紅薯)切塊,上鍋蒸15分鐘。2、核桃炒至金黃。3、用擀麪杖壓碎。4、將蒸好的紫薯、南瓜搗成泥,分別放入模具中壓實...
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草莓慕斯蛋糕的做法 不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做
香橙慕斯蛋糕的做法 為兒子生日而做----香橙慕斯蛋糕 香橙慕斯蛋糕怎麼做
  • 香橙慕斯蛋糕的做法 為兒子生日而做----香橙慕斯蛋糕 香橙慕斯蛋糕怎麼做

  • “國慶節期間,迎來了兒子20歲生日,雖然我們駕車遠行,經歷了漫長的堵車之行,一家人在一起,哪怕是在高速公路上賞月過中秋,也是別有風味的,十五的月亮一直跟着我們飛轉的車輪,照亮前行的路。這個蛋糕是在出門前一天做的,學做烘培以來,戚風蛋糕做了不少,這個慕斯蛋糕還是頭一回,裱花也不...
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紫薯牛奶慕斯怎麼做-紫薯牛奶慕斯的做法
  • 紫薯牛奶慕斯怎麼做-紫薯牛奶慕斯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)糖(加入蛋黃)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少許)輔料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)魚膠粉(15克)牛奶(加入魚膠粉)(適量)藍莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶慕斯的做法步驟1、雞蛋3枚,分開蛋清與蛋黃;2、在蛋黃內加入...
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紫薯慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥:450淡奶油:420蛋黃:3個低粉:70蛋白:3個輔料細砂糖:125牛奶:270葵花籽油:25魚膠粉:22具體步驟1.材料:奶油泥:紫薯泥100G、淡奶油70G;戚風捲:蛋黃3個、糖20G、油25G、牛奶50G、低粉70G、蛋白3個、糖45G;慕斯液:淡奶...
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紫薯慕斯杯子蛋糕怎麼做-紫薯慕斯杯子蛋糕的做法
  • 紫薯慕斯杯子蛋糕怎麼做-紫薯慕斯杯子蛋糕的做法

  • “天氣越來越熱,裱花蛋糕做起來越來越有難度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥於容器,造型,或是裝飾,完全隨心所欲,可選食材也是非常豐富,做法簡單,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好時機。今天教大家做一款充滿迷人色彩的【紫薯杯子蛋糕】,做法不難,味道超好。等...
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慕斯蛋糕的做法 DIY慕斯蛋糕-----女兒的生日禮物 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 DIY慕斯蛋糕-----女兒的生日禮物 慕斯蛋糕怎麼做

  • “這是為女兒過生日而做,因為是家人吃所以就沒有細心稱重量,只是憑自己口味調製的。。再説我女兒及小輩們也喜歡草莓味的(也可別的果味或抹茶味)”食材明細主料戚風蛋糕體(適量)輔料淡奶油(280)草莓醬(適量)糖粉(適量)魚膠粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、...
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慕斯蛋糕怎麼做-慕斯蛋糕的做法
  • 慕斯蛋糕怎麼做-慕斯蛋糕的做法

  • “用的提拉米蘇的方子,把手指餅乾改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油(200克)奶酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黃(2個)純牛奶(60g)糖粉(80g)魚膠(兩片10g(個人覺得可以再加半片))百利甜酒(一茶匙(調味時根據口感增減))水(15g...
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慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡奶油加上砂糖。2、打7分發。3、6片魚膠片涼水泡軟後,留...
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紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法
  • 紫薯櫻桃慕斯怎麼做-紫薯櫻桃慕斯的做法

  • “窗台上還有三個放了很多天的紫薯,本來是準備用來做戚風的,結果一直沒有時間折騰,今天決定拿它開刀。既然打算折騰,乾脆就折騰到底吧,戚風太普通,決定來做個漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油會是何種夢幻般的顏色,心裏就很期待!”食材明細主料紫薯(150克(去皮後))輔料淡奶油(250ML)牛奶...
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紫薯慕斯怎麼做-紫薯慕斯的做法
  • 紫薯慕斯怎麼做-紫薯慕斯的做法

  • “這隻蛋糕還是七夕那天準備的,因為過程圖太多,一直懶的整理。其實我也是烘焙新手,整理出來詳細的製作過程,和新手們分享一下。估計這也是有史以來我寫的最長的日誌,光過程圖就有28張。而且我一般寫日誌,都很少寫做法以外的文字,這次還寫了那麼多廢話,史無前例呀!蛋糕坯我用的是戚...
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紫薯慕斯的做法 德普烤箱食譜——紫薯慕斯 紫薯慕斯怎麼做
  • 紫薯慕斯的做法 德普烤箱食譜——紫薯慕斯 紫薯慕斯怎麼做

  • “夏天吃慕斯,涼快哦。紫薯也是非常有營養的。”食材明細主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)餅乾(150g)糖(100g)輔料黃油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯慕斯的做法步驟1、將紫薯洗乾淨放入德普烤箱風扇烤200度烤制40min2、將紫薯置涼去皮,搗製成紫薯泥備用;3...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾天是我家小熊的生日,又大了一歲,雖然知道已經不小了,但我還是喜歡叫小熊為小熊,而且永遠都是小熊。天氣漸熱,慕斯蛋糕又可以登場了,好久沒有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點,但總體還是很喜歡的,壽星也很喜歡,這是我最開心的,紫薯做出來的顏色總是這...
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