選址很重要！-做餐飲選址怎麼選門店

現在，許多人想開一家餐飲店，當然，在開餐館的過程中，會遇到非常多的問題，其中一個非常重要的因素是餐館的位置，選址的地點是否適合決定了你能否獲得足夠的客流量，這自然決定了你的收入，那麼下面我們一起來看看做餐飲選址怎麼選門店？

一、做餐飲選址怎麼選門店

1.交通情況

餐飲選址的定位是方便消費者，為就餐的顧客節省時間。因此，餐飲店周邊的交通應該比較好，不僅方便消費者找到，而且能很快找到，所以離目標消費羣體越近，十分鐘內步行越好。樓下的餐飲店比馬路對面的餐飲店生意好。有些消費者可能是開車來的，所以餐飲店前面應該有一個停車位，或者餐飲店周圍應該有一個停車位，為了方便消費者，應該綜合考慮各種因素。

2.租金費用

如何有效地控制成本是企業家們關心的話題。在創業初期，店面租金是影響成本的重要因素，而店鋪選址的不同，對於租金的差異非常大。如果用地位於商務區，平均20-30平方米的商鋪月租金可能達到1萬元左右，3個月的租金加上押金就要4萬元，這對創業者來説是不小的開支。後期裝修、宣傳、員工招聘也需要花錢，最後還要預留一定的流動資金。因此，租賃成本也是餐飲店選址必須考慮的一個重要因素。

3.消費能力

餐飲店的特點是物美價廉，是大眾餐飲市場的典型。不過，餐飲店的定價也應根據當地的消費水平來考慮，如果價格太高，沒有人會買;如果價格太低，餐廳的形象會受到影響，利潤也會很難。因此，創業者在選擇餐飲店的選址時，可以考察當地消費者的消費水平和消費習慣，準確恰當的店面定位和產品定位，抓住目標消費者。比如，由於城市白領具有一定的經濟實力和較強的消費能力，很多寫字樓附近的餐飲店的食品價格都略高。

二、做餐飲店需要注意些什麼

1.自我定位

除了上面介紹的地址選址意外，店鋪的自我定位也很重要。首先，我們需要考慮自己的經濟實力，看看什麼樣的店適合我們創業。我們需要對餐飲的分類有一個明確的定位，早期定位非常重要，前期定位不佳將直接影響到未來的運營。因此，在開店之前，我們必須非常清楚自己的定位，並決定開什麼樣的店。

2.品牌分析

大家開餐飲店鋪最多的方式還是選擇加盟品牌，餐飲行業有很多特許品牌供您選擇，我們應該如何選擇?這需要你實地調查和分析市場，無論你是去總部考察還是去加盟店考察，都需要清楚地瞭解這些知識，更多地瞭解在開店過程中會遇到的問題。如果有必要，你可以做筆記，這將有助於你在未來開店，選擇一個適合你的品牌是非常重要的，所以對這個品牌我們做到非常瞭解。

從上面的文章當中我們可以看出，開店的第一件事就是選擇店的位置，位置的重要性不言而喻。好的商店往往具有地理位置優越的優勢，地址選好了，店鋪的人流量和熱度就會非常的高。另外開店大家還需要注意一下自身的定位和品牌的選擇等問題。