![青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法]( "青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法")
- “荷葉餅又叫“白餅”，是陝西一帶的傳統麪食，夾餡豐富多彩，可夾素的，也可夾上葷的，被稱作中式漢堡。這個夾餅用了酸甜青瓜蓉醬，裹上生菜，吃起來爽口，不膩。”食材明細主料麪粉（300克）輔料糖（5克）酵母（3克）水（168克）油（少許）生菜（1棵）酸甜青瓜蓉醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青瓜醬...
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![荷葉餅夾牛肉醬怎麼做-荷葉餅夾牛肉醬的做法]( "荷葉餅夾牛肉醬怎麼做-荷葉餅夾牛肉醬的做法")
- 食材明細主料醬牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）竹筍（適量）豆腐（適量）青蒜（適量）發麪團（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅夾牛肉醬的做法步驟1、配菜切碎粒備用。2、醬牛肉切碎粒。3、熱鍋涼油，爆香青蒜碎。4、加入胡羅卜翻炒均勻。...
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![荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法]( "荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）小麥麪粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉，2g酵母，1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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![荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法]( "荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法")
- “在我家只有我一個人喜歡吃發麪麪食，老公跟兒子一口饅頭都不吃，我覺得很好奇，問老王為什麼不吃饅頭，他説，饅頭不好咽，吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解，但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其他的。一次吃外食的機會，我發現我兒子雖然不吃饅頭，但是對荷葉餅卻由衷喜愛，同樣是發麪面...
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![家常荷葉餅如何做簡單又好吃]( "家常荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料温水面糰：500公克沙拉油：適量輔料具體步驟1.温水面糰分割成20個小面糰。2.將作法1每個小面糰壓扁、擦上沙拉油，將有擦油的一面，兩個兩個重疊壓緊，用桿面棍桿成直徑約20公分的圓餅。3.平底鍋熱鍋，不放油，將作法2...
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![荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干小劑子。3、擀麪皮，在上面刷薄油。4、折起來。5、用乾淨的梳子壓上印，底部捏起來整形。6...
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![奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法]( "奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法")
- “奶香荷葉餅--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）牛奶（160克）配料白糖（30克）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香荷葉餅的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、把面揉勻，搓成長條。3、切成每個40克的劑子。4、用手按扁...
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![荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- “都説北方人會做麪食，也喜歡吃，這話在我們家不靈。因為老公和兒子都不是非常喜歡吃麪食，他們只喜歡米飯，所以我做麪食的手藝自然不怎麼樣。一次去親戚開的餐館，偶爾點了一盤荷葉餅，沒想到竟然大受兒子的歡迎。那以後就一直惦記着嘗試一下，還買了本專門做包子、饅頭的書來學習。...
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![荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法]( "荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3克）温水（100g）調料鹽（1g）糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、準備麪粉，加入少許鹽，可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉，加入100g温水化開。3、酵母水倒入麪粉中。4、用筷子攪拌成絮狀。5、再下手揉搓成光滑的麪糰。6、...
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![荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法]( "荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法")
- “孩子喜歡的荷葉餅夾，可以夾一切哦。”食材明細主料麪粉（500g）菠菜（一棵）清水（適量）輔料酵母粉（5g）食用油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜，加一碗水打成菠菜汁，過濾一下，去渣取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉中加入菠菜汁，一邊...
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![烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法]( "烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）配料黑胡椒粉（適量）烤肉料（適量）肉鬆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片，生菜，西紅柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉鬆2、碗中倒入烤肉料，加入等量的水，攪拌均勻3、將料汁倒入肉片中，並加入適...
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![京醬肉絲荷葉餅怎麼做-京醬肉絲荷葉餅的做法]( "京醬肉絲荷葉餅怎麼做-京醬肉絲荷葉餅的做法")
- “京醬肉絲以北京“六必居”特產黃醬、甜麪醬及其它調味品；用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。他的特點鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特平時這個菜家裏也經常做，想着平時都是豆腐皮配京醬肉絲吃，今天想給它換個吃法，就勤快了一回做了幾張荷葉餅，用荷葉餅夾京醬肉絲...
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![荷葉夾餅的做法 形似荷葉，暄軟好味：【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做]( "荷葉夾餅的做法 形似荷葉，暄軟好味：【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做")
- ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃，因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜，很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃，兩者相互借味，相輔相成，味道更佳！雖然外形很別緻，但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單，與我們通常蒸饅頭包子基本一樣，只是在形狀上稍稍做了些花樣...
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![青菜炒荷葉蛋怎麼做-青菜炒荷葉蛋的做法]( "青菜炒荷葉蛋怎麼做-青菜炒荷葉蛋的做法")
- 食材明細主料青菜（240克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：青菜、荷葉蛋2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着，合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒翻炒至熟。6、然後...
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![荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法]( "荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法")
- 食材明細主料地瓜（200g）麪粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水，揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊，蒸熟4、趁熱拌入糖，壓成泥5、醒好麪糰，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋，捏成荷葉的形狀了8、做...
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![青稞苦蕎荷葉餅的做法 一次發酵——青稞苦蕎荷葉餅 青稞苦蕎荷葉餅怎麼做]( "青稞苦蕎荷葉餅的做法 一次發酵——青稞苦蕎荷葉餅 青稞苦蕎荷葉餅怎麼做")
- “一次發酵就可以做出蓬鬆暄軟的荷葉餅，趕快試試吧！”食材明細主料青稞苦蕎小麥粉（300克）酵母（2克）白糖（5克）温水（160克）輔料食用油（少許）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青稞苦蕎荷葉餅的做法步驟1、所有材料準備好。2、麪粉中倒入温水、白糖、酵母，攪拌成絮狀。3、再揉成光滑的面...
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![家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法]( "家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大葱（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘，撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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![荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- “最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜，菜和湯已經列好了，主食今天也添了進來，它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食，所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅，用它來夾梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜來吃，每次一個人只能吃一個，根本不夠啊。昨天在家研究了這款小餅的...
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![荷葉餅夾肉醬怎麼做-荷葉餅夾肉醬的做法]( "荷葉餅夾肉醬怎麼做-荷葉餅夾肉醬的做法")
- 食材明細主料荷葉餅（1個）輔料肉醬（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾肉醬的做法步驟1、自己做的荷葉餅。2、提前做好的肉醬。3、如圖把肉醬放入荷葉餅裏。4、完成。...
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![荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法]( "荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克左右）酵母（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷葉夾餅的做法步驟1、麪粉500克左右2、温水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麪糰，温暖處醒發至兩倍大4、分成相等的份，按扁杆圓抹薄油對摺5、用乾淨梳子壓出花紋6、醒發10分鐘中大火...
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![南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法]( "南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法")
- “顏色金黃，暄軟甜香。”食材明細主料麪粉（適量）貝貝南瓜泥（適量）輔料白糖（適量）發酵粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜荷葉餅的做法步驟1、發酵粉融化在温熱的南瓜泥中，倒入麪粉中。2、用筷子攪成絮狀。3、揉成軟硬適中的麪糰。4、本次採用一發法。把萬業取出，揉光滑。...
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![荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨]( "荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨")
- “自己做的烤鴨，賣相不好，但是很實惠很好吃，老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜絲（適量）葱絲（適量）配料甜麪醬（適量）燒烤料（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿，感覺比半片鴨要划算（呵呵，肉多）用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分，上烤箱...
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![南瓜荷葉餅的做法 南瓜系列麪食——【南瓜荷葉餅】 南瓜荷葉餅怎麼做]( "南瓜荷葉餅的做法 南瓜系列麪食——【南瓜荷葉餅】 南瓜荷葉餅怎麼做")
- “最近和南瓜較上勁了，做麪食不用另外加水很方便。這次做了這款荷葉餅，可以直接當饅頭吃也可以用它夾上菜或者肉一起吃，兒子説吃這個比吃饅頭有食慾啊。”食材明細主料南瓜（適量）普通麪粉（適量）輔料酵母（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜荷葉餅的做法步驟1、將南瓜去皮...
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![荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做]( "荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做")
- “荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜，雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香，十分美味。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料冬菇（3朵）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）油（適量）荷葉（1片）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨，放入醬油，白胡椒粉，生粉，蠔油，油醃...
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![荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉勻分成小分，取一小份擀成面片8、刷油9、對摺合起，用乾淨...
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味味甜
