當前位置：味味甜 >

關於桂圓司康怎麼做的餐飲百科

桂圓司康怎麼做-桂圓司康的做法

  • 桂圓司康怎麼做-桂圓司康的做法

  • “需要用到的工具：手動打蛋器、橡皮刮刀、不鏽鋼打蛋盆、電子秤、麪粉篩、案板、擀麪杖、保鮮膜、羊毛刷、錫紙”食材明細主料黃油（40g）低筋麪粉（150g）細砂糖（20g）雞蛋（1個）牛奶（20g）桂圓乾（20g）泡打粉（3g）輔料朗姆酒（適量）蛋黃液（適量（表面刷））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂圓司康的...
  • 6428
桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法

  • 桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法

  • 食材明細主料桂圓（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）桂圓乾的做法步驟1、將新鮮的桂圓用剪刀剪好2、燒一鍋開水將桂圓放進去灼一下水，撈出來3、撈出來後，將桂圓放在合子上曬，2個星期左右就可以了4、這個曬了2個星期，不錯吧，很甜...
  • 15359
紅糖桂圓吐司怎麼做-紅糖桂圓吐司的做法

  • 紅糖桂圓吐司怎麼做-紅糖桂圓吐司的做法

  • “紅糖和桂圓都是補血的食材，對女同胞很有益哦。添加到麪包中真是一舉兩得，甜甜的桂圓肉帶着紅糖的香味，確實不錯。”食材明細主料麪包粉（300克）紅糖（30克）温水（150克）蛋液（40克）輔料黃油（10克）鹽（2克）酵母（3克）桂圓肉（50克）刷表面蛋液（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖桂圓吐司的做...
  • 17594
肉桂蔓越莓司康怎麼做-肉桂蔓越莓司康的做法

  • 肉桂蔓越莓司康怎麼做-肉桂蔓越莓司康的做法

  • “司康是我很喜愛的一款小點心，被稱為最佳快手早餐，因為製作方便快捷，並且可以製作出不同的花樣和口感，雖然外表不起眼，但入口絕對驚豔。這次司康中使用了淡奶油和肉桂粉，還加入了酸酸甜甜的蔓越莓，當然若你不喜歡蔓越莓，還可以添加其他的果乾或者堅果類都是可以的。酵母冷藏發酵...
  • 16693
桂圓紅棗紅糖吐司的做法 【桂圓紅棗紅糖吐司】讓你在情人節美足一天的吐司 桂圓紅棗紅糖吐司怎麼做
桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓（345克）桂圓肉（65克）輔料冰片糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝，擱入盤中，待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着，加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後，合入湯圓翻動一下煮開。...
  • 5340
桂圓枸杞湯圓怎麼做-桂圓枸杞湯圓的做法

  • 桂圓枸杞湯圓怎麼做-桂圓枸杞湯圓的做法

  • “明天就正月十五了。”食材明細主料三象糯米粉（適量）桂圓（適量）枸杞（適量）調料開水（適量）涼水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓枸杞湯圓的做法步驟1、糯米粉加入少許開水用筷子快速攪拌。2、再加入涼水攪拌成團。3、下手揉成光滑麪糰，按壓不會裂開（粉多加水，水多加粉）。4、...
  • 11246
肉桂桂圓吐司怎麼做-肉桂桂圓吐司的做法

  • 肉桂桂圓吐司怎麼做-肉桂桂圓吐司的做法

  • “我個人特別喜歡肉桂粉的味道，除了調味，更喜歡用它來做麪包，所以今天就用它來做了一款肉桂粉的吐司，搭配了桂圓肉。做好的吐司有很濃郁的肉桂粉的味道，香噴噴的，是我大愛的味道。喜歡肉桂粉的親們不妨試試這個方子，原方來自愛和自由，只是我把糖的用量減少了很多，不影響成品的，吐司...
  • 28812
美味的桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 美味的桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們很多人都喜歡吃麪包，有時候會買上一些儲存着來當早餐夜宵或者下午茶。司康是一種英式快速麪包，由於一塊長久歷史的命運之石命名由來。在空閒時間，我總會做上一些美食來犒勞自己，桂圓司康就是我經常做的，桂...
  • 9151
桂圓吐司麪包怎麼做-桂圓吐司麪包的做法

  • 桂圓吐司麪包怎麼做-桂圓吐司麪包的做法

  • “桂圓又稱龍眼《本草綱目》記載；久服可強魄益腦身輕不老；通神明，開胃益脾，補虛長智，均有治療滋補之功效。現代醫學研究，桂圓含豐富植物蛋白、維生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容養顏。綜上對“桂圓”之數百年來為人類具有良好滋補和輔助治療奇效的美譽和評價，大炒勺...
  • 14633
可口桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 可口桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘桂圓司康受到很多女孩子的喜愛，因為其香甜鬆軟的口感，也因為包含了桂圓紅棗等有營養的食物！自己做出來的甜點根據自己的口味選擇甜度，既不擔心外面買來的不衞生，也不怕不合口味！用心做出精美的小糕點，在休閒時間...
  • 13417
桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做

  • 桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1只）芋圓（100g）輔料桂圓（50g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開，放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降温備用4、桂圓洗淨放入鍋中煮開5、倒入雞蛋煮開6、煮開後除去浮沫7、然後再倒入芋圓煮開即可。8、成品圖。小竅...
  • 4512
桂圓紅棗湯圓怎麼做-桂圓紅棗湯圓的做法

  • 桂圓紅棗湯圓怎麼做-桂圓紅棗湯圓的做法

  • “紅棗為補脾和胃、益氣生津之品；桂圓可益心脾，補氣血，養心安神；加了幾個湯圓，三種家常食材同煮，可以補中益氣、養血安神、温陽補虛、健脾開胃。”食材明細主料桂圓（適量）紅棗（適量）湯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂圓紅棗湯圓的做法步驟1、桂圓、紅棗、湯圓適量。2、桂...
  • 23382
桂圓蓮子粥的做法 #團圓飯#桂圓蓮子粥 桂圓蓮子粥怎麼做

  • 桂圓蓮子粥的做法 #團圓飯#桂圓蓮子粥 桂圓蓮子粥怎麼做

  • “米糯湯濃，圓肉飽滿香甜，蓮子粉面。桂圓補血養氣，益智補腦。蓮子有補五臟，利血脈，安神降壓的功效。二者同煮為粥。香甜適口。”食材明細主料大米（3小把）輔料桂圓肉（一把）蓮子（一把）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂圓蓮子粥的做法步驟1、大米3小把。2、蓮子一把。3、桂圓肉一把...
  • 17008
桂圓粥怎麼做-桂圓粥的做法

  • 桂圓粥怎麼做-桂圓粥的做法

  • “煲粥時添加些許桂圓肉，粥的口感有很大提升。營養也更佳豐富。尤其是冬季煲粥時加些桂圓，更加益於身體健康。”食材明細主料桂圓肉（50g）大米（80g）小米（80g）輔料水（適量）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桂圓粥的做法步驟1、取大米稍加清洗。2、大米放入電飯煲內膽，加適量水，內膽放...
  • 8492
桂圓紅棗燕麥粥的做法 補血益氣健康粥----桂圓紅棗燕麥粥 桂圓紅棗燕麥粥怎麼做

  • 桂圓紅棗燕麥粥的做法 補血益氣健康粥----桂圓紅棗燕麥粥 桂圓紅棗燕麥粥怎麼做

  • “桂圓補氣血，益心脾，有良好的怡養補益，益智寧心，安神定志的功效。紅棗更是保健佳品，常吃紅棗和顏益壽，養血安神，強身健體。古話説：一日吃三棗，終身不顯老，所以紅棗又叫“益壽果”。燕麥更是一種全面的健康穀物，富含豐富的礦物質，也是一種補鈣的佳品。這幾種健康食材在一起煲粥，是一道...
  • 4807
自制桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 自制桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘桂圓也可以用來做甜品，相信很多人是第一次聽説。今天就交大家如何用桂圓製作---桂圓司康。司康是一種英式麪包，可以當做早餐食用，也可以當做下午茶點心食用。而這次的桂圓司康我們將選用乾的桂圓果肉進行制...
  • 26267
桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • 桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • “之前做過姜粉紅糖燉蛋，這次是桂圓燉蛋，因為都是比較温熱的食材，所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品，做法簡單，效果又好，美女們可以試試哦！我喜歡吃非常嫩的蛋黃心，所以是剛剛凝固的程度，不喜歡的話可以多燉一下。”食材明細主料桂圓（12顆）土雞蛋（一個）輔料紅糖（一湯匙）清水（一小碗）甜...
  • 20246
桂圓汁怎麼做-桂圓汁的做法

  • 桂圓汁怎麼做-桂圓汁的做法

  • “桂圓太多了，吃不完。換換口味，榨成桂圓汁。夏天當飲料喝完。我沒放糖，因為可以吃出桂圓的甜味。”食材明細主料桂圓（一大碗）輔料涼白開水（800ml）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓汁的做法步驟1、第一步，剝桂圓皮。2、這是剝完的桂圓。第二步，用白開水沖洗一下。3、第三步...
  • 22239
桂圓為什麼叫桂圓

  • 桂圓為什麼叫桂圓

  • 所處的地域不同，叫法不同。有的地方稱桂圓為桂圓，而在廣東一帶會稱桂圓為龍眼。桂圓一般指龍眼，為無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等地，花期為春夏間，果期為夏季。保存桂圓時，可以將桂圓裝入食品袋中，放在陰涼的環境中存放，或冰箱冷藏保...
  • 26091
桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做

  • 桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做

  • 食材明細主料龍眼（7兩）輔料檸檬（2/3個）配料白砂糖（2兩）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂圓果醬的做法步驟1、龍眼去皮去殼2、檸檬淨肉，或者連皮連肉，或者只要汁，個人愛好而言3、龍眼、檸檬大火或者中火煮至沸騰，加糖轉小火，慢慢熬住至粘稠。小竅門麥芽糖可加可不加。。因為加了檸...
  • 9347
桂圓花生紅豆漿的做法 給媽媽温暖健康的早餐——桂圓花生紅豆漿 桂圓花生紅豆漿怎麼做
蜂蜜肉桂司康怎麼做-蜂蜜肉桂司康的做法

  • 蜂蜜肉桂司康怎麼做-蜂蜜肉桂司康的做法

  • “分享一篇超好吃的蜂蜜肉桂司康。”食材明細主料低筋麪粉（30克）肉桂粉（4克）細砂糖（30克）黃油（30克）蜂蜜（20克）輔料低筋麪粉（200克）肉桂奶油塊（55克）泡打粉（12克）鹽（1/4小匙）細砂糖（30克）黃油（50克）酸奶（60克）調料雞蛋（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜂蜜肉桂司康的做法步驟1、材料備齊，黃油...
  • 11840
桂圓吐司的做法 【低卡系列之三】桂圓吐司 桂圓吐司怎麼做

  • 桂圓吐司的做法 【低卡系列之三】桂圓吐司 桂圓吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（600克）奶粉（40克）鹽（5克）酵母（10克）糖（10克）肉桂粉（3克）雞蛋水（360克）酒浸桂圓乾（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）高級（難度）桂圓吐司的做法步驟1、除桂圓乾外的所有原料廚師機揉出膜，加入切碎的桂圓乾低速+手工揉勻。2、5度冰箱冷藏發酵一晚。3、取出，如麪糰未完成基礎發...
  • 25158
蜂蜜肉桂蘋果司康怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果司康的做法

  • 蜂蜜肉桂蘋果司康怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果司康的做法

  • “桌上的蘋果放了許久，久久未動。誰都懶得去啃它。而今沒有工夫去折騰費時的吃食，把前一陣收集的快手小點翻出來，看看早餐吃什麼。正好有一道蜂蜜肉桂蘋果司康。司康做了不少，加乾果的也有，唯獨沒加過鮮果，温性的肉桂也正適合這寒冷的冬日。眼瞅着聖誕臨近，關於聖誕的種種想法卻...
  • 31121

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接