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桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做

桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做

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食材明細

主料
  • 龍眼 (7兩)
輔料
配料
  • 白砂糖 (2兩)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桂圓果醬的做法步驟

  • 桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做 第2張

    1、龍眼去皮去殼

  • 桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做 第3張

    2、檸檬淨肉,或者連皮連肉,或者只要汁,個人愛好而言

  • 桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做 第4張

    3、龍眼、檸檬大火或者中火煮至沸騰,加糖轉小火,慢慢熬住至粘稠。

小竅門

麥芽糖可加可不加。。因為加了檸檬不要用鋁鍋或者鐵鍋。熬煮的時候要攪拌,最好用木勺。。

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