桂花醬豆沙湯圓怎麼做-桂花醬豆沙湯圓的做法

“湯圓是傳統美食，軟糯香甜，美味可口。尤其在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的湯圓，寒冷和飢餓全都趕走啦，這就是禦寒美食的力量，暖心又暖胃，吃完好滿足～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花醬豆沙湯圓的做法步驟

• 1、把豆沙餡搓成小圓球備用。

• 2、向糯米粉中緩慢多次的添加清水，並用筷子輕輕攪拌。

• 3、繼續攪拌，形成乾濕適宜的狀態。

• 4、揉成麪糰，靜置一會兒。

• 5、取適量的糯米麪團，搓圓按扁，形成湯圓皮。

• 6、在糯米麪皮中間放上豆沙餡。

• 7、用糯米麪皮的四周向中間推上去，包住餡料。

• 8、收口包嚴，搓圓整形。

• 9、全都這樣做好，吃不完的暫時凍進冰箱裏。

• 10、鍋中加水，燒開後下入湯圓，煮熟。

• 11、盛出裝碗。

• 12、淋上一勺桂花醬。

• 13、端上桌就可以吃啦。

• 14、美味～

小竅門

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