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關於櫻桃戚風小蛋糕怎麼做的餐飲百科

櫻桃戚風小蛋糕怎麼做-櫻桃戚風小蛋糕的做法

  • 櫻桃戚風小蛋糕怎麼做-櫻桃戚風小蛋糕的做法

  • “用戚風蛋糕的方法，來做小蛋糕。一爐烤出來沒有倒扣，竟然回縮了，另外一爐做好後倒扣，小蛋糕就那麼美美的。看樣子做戚風版本的蛋糕，真是一個環節都不能省哦。”食材明細主料低粉（85克）色拉油（45克）純牛奶（45克）雞蛋（5個）白糖（65克）輔料櫻桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻桃戚...
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戚風小雞蛋糕怎麼做-戚風小雞蛋糕的做法

  • 戚風小雞蛋糕怎麼做-戚風小雞蛋糕的做法

  • “這是自己開始烘焙“生涯”兩週年的彙報作品，是從兩個月前為即將到來的聖誕節和新年構思的作品。要用烘焙的方式將一節、一年內容自然地囊括其中，並使其主題鮮明、有着與眾不同的特點，的確讓我動了番腦筋。就連其中所用蛋殼都是兩月前開始積攢的。呵呵！今天，這個作品終於出爐...
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戚風蛋糕的做法 小魚牌戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • 戚風蛋糕的做法 小魚牌戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉（100克）輔料牛奶（40克）白砂糖（50克）雞蛋（4個）油（46克）泡打粉（小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶內放入10克細砂糖攪拌均勻，再放入油攪拌均勻。3、在牛奶液裏篩入低粉。4、就用勺子從下到上的攪拌均勻。5、雞蛋蛋黃蛋清分離...
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藍莓小戚風蛋糕的做法 【首次涉足戚風蛋糕】藍莓小戚風蛋糕 藍莓小戚風蛋糕怎麼做
櫻桃戚風的做法 外表普通，味道不凡——櫻桃戚風 櫻桃戚風怎麼做

  • 櫻桃戚風的做法 外表普通，味道不凡——櫻桃戚風 櫻桃戚風怎麼做

  • “天氣實在是太熱太熱了，已經接連十幾天不曾下雨，天天都是烈日當頭，炙熱難耐。看最近天災人禍不斷，乾旱、水災、颱風、地震、事故、暴恐……數不勝數。我們的地球到底怎麼了？我們的社會又是怎麼了呢？有時候想想生命真是萬分脆弱的，一個小小的意外，一次不經意的疏忽都有可能對它造...
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小戚風蛋糕怎麼做-小戚風蛋糕的做法

  • 小戚風蛋糕怎麼做-小戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（50克）白糖（30克）輔料醋（幾滴）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃，玉米油，牛奶，麪粉混合攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊備用。2、需要準備一個無油無水的盆裏，打入蛋白部分備用。3、蛋白部分，滴入幾滴醋，低速攪拌一...
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可口的櫻桃戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 可口的櫻桃戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘櫻桃戚風蛋糕是一款比較好吃的蛋糕，想想那甜甜美美的櫻桃口味融入蛋糕裏面，滋味肯定美得無法形容，同時還是一款不僅好吃而且漂亮的蛋糕，沒有奶油所以糖含量比較低，也不會顯得太油膩，所以做給孩子吃做給老人吃都...
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鄉村風櫻桃芝士蛋糕怎麼做-鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法

  • 鄉村風櫻桃芝士蛋糕怎麼做-鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法

  • “這個蛋糕中的芝士用量並不多，不喜歡香濃芝士的人也可以毫無負擔的享用。裏面還添加了大量的杏仁粉，給蛋糕帶來鬆軟、入口即化的口感”食材明細主料無鹽黃油（72克）黑櫻桃（220克）奶油奶酪（60克）泡打粉（2克）砂糖（110克）雞蛋（2個）檸檬汁（5克）杏仁粉（95克）香草精（3克）輔料低筋麪粉（35克）甜味（口味）烤...
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櫻桃杯子小蛋糕的做法 淡淡櫻桃香——櫻桃味杯子小蛋糕 櫻桃杯子小蛋糕怎麼做
核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做

  • 核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉（25克）可可粉（10克）輔料色拉油（20克）蛋（2個）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）核桃巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋白...
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櫻花戚風蛋糕的做法 櫻花戚風蛋糕【6寸】 櫻花戚風蛋糕怎麼做

  • 櫻花戚風蛋糕的做法 櫻花戚風蛋糕【6寸】 櫻花戚風蛋糕怎麼做

  • “一段情緣，根植於這櫻花芳菲的季節，相邀在這春意深深的時光，迎一場繁花盛事，於寫意的光影裏享受一段最真誠的浪漫。”食材明細主料低筋麪粉（60克）鹽（1克）玉米油（30克）白砂糖（40克）輔料純牛奶（45克）檸檬汁（數滴）雞蛋（3個）裝飾部分：櫻花酸奶水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻花戚...
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櫻桃戚風蛋糕怎麼做-櫻桃戚風蛋糕的做法

  • 櫻桃戚風蛋糕怎麼做-櫻桃戚風蛋糕的做法

  • “夏天熬製的櫻桃醬，秋天終於吃完了，最後的一些櫻桃醬做了戚風蛋糕，味道挺好，吃着蛋糕就能嚼到果肉，很驚喜。用的是學廚6寸陽極模，大約9分滿模”食材明細主料低筋粉（38克）牛奶（40克）玉米油（40克）輔料雞蛋（2個）細砂糖（30克）櫻桃果醬（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻桃戚風蛋糕的做...
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戚風小蛋糕怎麼做-戚風小蛋糕的做法

  • 戚風小蛋糕怎麼做-戚風小蛋糕的做法

  • “原味戚風小蛋糕。烤箱好久不用都快長毛了，今天烤了幾個小蛋糕，鬆軟柔韌，香甜可口。臨時起意給蛋糕糊里加了把芝麻，哇，滿屋子飄香，味道加分了。就是手欠沒等晾涼就脱模了，外觀不太完美湊合看吧，滿寶剛睡醒正好趕上吃～”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50g）清水（60g）白砂糖（70g）低筋麪粉（80g）...
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櫻桃酸奶戚風蛋糕怎麼做-櫻桃酸奶戚風蛋糕的做法

  • 櫻桃酸奶戚風蛋糕怎麼做-櫻桃酸奶戚風蛋糕的做法

  • “和長帝結緣於微博，那時候剛剛入烘焙坑，關注了長帝微博。後來換烤箱的時候果斷選擇了長帝的32a。對於一個顏控來説，總覺得長帝的烤箱欠缺了那麼一點。直到長帝炫彩系列CRTF32WBL出現，一下子擊中我的內心。很榮幸得到試用，還是我最愛的粉色。第一烤，做了個戚風蛋糕，成品很不錯哦...
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蜂蜜核桃戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜核桃戚風蛋糕的做法

  • 蜂蜜核桃戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜核桃戚風蛋糕的做法

  • “君之有一款蜂蜜小蛋糕，初觸烘焙的時候反覆折騰，雖然甜死人，但歡迎度還挺高。再用蜂蜜做蛋糕，便忍不住想起它來。也僅僅只是想想而已，重複多次，不想再去重複。那道蜂蜜蛋糕應該屬於海綿蛋糕的做法，想想好像還沒做過關於蜂蜜的戚風蛋糕，那麼，就來個蜂蜜戚風吧。教程一搜即得，蜂蜜核...
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戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（小白操作） 戚風蛋糕怎麼做

  • 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（小白操作） 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚（氣）風（瘋）蛋糕，幾乎每個跨入烘焙這一門派的弟子們都會接觸。它可以作為慕斯蛋糕的底部，可以做成各種蛋糕盒子。但是各種問題頻頻出現導致戚風蛋糕製作失敗，那麼如何烤制一個口感完美的氣瘋蛋糕呢，讓我們一起共同學習吧。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（40g）色拉油（40g）糖（90g）低筋麪粉...
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小熊戚風蛋糕的做法 小熊戚風蛋糕【6寸】 小熊戚風蛋糕怎麼做

  • 小熊戚風蛋糕的做法 小熊戚風蛋糕【6寸】 小熊戚風蛋糕怎麼做

  • “一直喜歡戚風蛋糕的細膩口感與柔軟的組織，平時經常做來吃，很受家人朋友們的歡迎！小熊戚風蛋糕，巧克力點綴上五官，哎呦，小模樣萌萌噠不忍心吃了~~~”食材明細主料低筋麪粉（40克）玉米油（20克）鹽（0.5克）白砂糖（30克）輔料純牛奶（30克）雞蛋（2個）檸檬汁（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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小米戚風蛋糕的做法 小米戚風蛋糕-我是米香小Cake 小米戚風蛋糕怎麼做

  • 小米戚風蛋糕的做法 小米戚風蛋糕-我是米香小Cake 小米戚風蛋糕怎麼做

  • “前段時間分享了一次戚風杯子蛋糕的課程一對一的點評實質解決了小夥伴們玩戚風的所有困擾看到小夥伴們不論杯子還是戚風都是個頂個的漂亮新良的小米戚風雜糧粉又讓我動了心思一直超喜歡雜糧系列的小甜品因為好消化因為好健康還因為我有一箇中國胃小米戚風微微有小米粒粒...
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戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做

  • 戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（40g）低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入玉米油，牛奶，10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白中打發至7分發3、用打蛋器將蛋黃混合物攪拌均勻4、篩...
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戚風小蛋糕的做法 自制戚風小蛋糕 戚風小蛋糕怎麼做

  • 戚風小蛋糕的做法 自制戚風小蛋糕 戚風小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（5個）白糖（60克）色拉油（50ml）輔料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、篩過的低粉加少蛋黃，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式拌勻。2、切拌好的麪糊。3、40g白糖加入分離的蛋白中，用打蛋器打發。4、打發至蛋白硬性，...
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香蕉核桃戚風蛋糕怎麼做-香蕉核桃戚風蛋糕的做法

  • 香蕉核桃戚風蛋糕怎麼做-香蕉核桃戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（4個）低粉（70克）香蕉泥（100克）輔料核桃碎（40克）配料糖（60克）玉米油（40ml）牛奶（20ml）檸檬汁（1大勺）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉核桃戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入20克糖攪拌均勻2、加入玉米油攪拌均勻3、加入香蕉泥攪拌均勻4、加入牛奶攪拌均...
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戚風小蛋糕的做法 雪花紙杯——戚風小蛋糕 戚風小蛋糕怎麼做

  • 戚風小蛋糕的做法 雪花紙杯——戚風小蛋糕 戚風小蛋糕怎麼做

  • “這是給小晨晨做的蛋糕，他喜歡吃帶紙杯的蛋糕，”食材明細主料低粉（85克）牛奶（40克）色拉油（30克）白糖（40克）雞蛋（250克）輔料醋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、準備好所用材料2、蛋黃與蛋白分離，將牛奶、玉米油、10克白糖與蛋黃混合均勻。3、用手動打蛋...
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獼猴桃戚風蛋糕的做法 【美國】獼猴桃戚風蛋糕 獼猴桃戚風蛋糕怎麼做

  • 獼猴桃戚風蛋糕的做法 【美國】獼猴桃戚風蛋糕 獼猴桃戚風蛋糕怎麼做

  • “把獼猴桃做成蛋糕，雖然連一個獼猴桃都解決不掉，還是挺好奇，獼猴桃的戚風會是個什麼味道？那麼一點點獼猴桃想必並不能給蛋糕增添多少果香，不過想象獼猴桃的籽嵌在其中，沒準兒會讓人誤以為是芝麻。自從換了烤箱，戚風就從來沒合上過嘴，這一次更是裂出了新花樣——居然是沿圓周裂出...
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櫻花戚風蛋糕卷怎麼做-櫻花戚風蛋糕卷的做法

  • 櫻花戚風蛋糕卷怎麼做-櫻花戚風蛋糕卷的做法

  • “櫻花是在春天百花爭豔的季節脱穎而出的。用鹽漬櫻花製作烘焙甜品，有清鹹的口感，淡淡的花香，很是一種春天般的浪漫享受。”食材明細主料低粉（40g）砂糖（20g）雞蛋黃（5個）雞蛋清（4個）黃油（40g）綿白糖（50g）輔料檸檬汁（適量）醃漬櫻花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻花戚風蛋糕卷的做...
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美味的櫻桃戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 美味的櫻桃戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的櫻桃戚風蛋糕，做法簡單，營養豐富，口感酥鬆，是一道常見的深受人們喜愛的甜品，其主要是由蛋黃與低粉經過烤制而成。櫻桃是一種常見的水果之一，含有豐富的營養價值，食用對身體有很大的益處，所以櫻桃戚風蛋糕是...
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