當前位置:味味甜 >

關於海蔘蘆筍炒百合的做法的餐飲百科

海蔘蘆筍炒百合怎麼做-海蔘蘆筍炒百合的做法
  • 海蔘蘆筍炒百合怎麼做-海蔘蘆筍炒百合的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1/2捆)泡發海蔘(4~5只)鮮百合(適量)生腰果(適量)生薑(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘蘆筍炒百合的做法步驟1、蘆筍洗淨、去老根,斜切滾刀;洗淨泡發好的海蔘、切成小片備用。2、生薑洗淨、去皮、切絲。鮮百合也洗淨備用。3、油加熱後...
  • 9186
百合花拌蘆筍怎麼做-百合花拌蘆筍的做法
  • 百合花拌蘆筍怎麼做-百合花拌蘆筍的做法

  • “天氣熱啦,多吃點涼拌菜,及方便快捷,又營養爽口。夏天易養心,今天就做一個養心安神的百合花拌蘆筍。”食材明細主料幹百合花(30g)蘆筍(120g)輔料鹽(適量)白醋(15g)生抽(5g)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合花拌蘆筍的做法步驟1、幹百合花洗淨。2、小火煮2分鐘,把花瓣煮軟...
  • 25630
海蔘蝦仁炒蘆筍怎麼做-海蔘蝦仁炒蘆筍的做法
  • 海蔘蝦仁炒蘆筍怎麼做-海蔘蝦仁炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)蝦仁(適量)蘆筍(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(適量)調料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蝦仁炒蘆筍的做法步驟1、海蔘洗淨切片,海蔘蝦仁下鍋焯水,蘆筍紅椒下鍋焯水。2、下鍋爆香蒜片,倒入食材翻炒,倒入鹽雞精翻炒均勻。3、倒入紅椒翻...
  • 12035
香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法
  • 香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(半把)香菇(四個)百合(10多片)輔料黃豆(一小把)西蘭花(兩朵)蕃茄醬(一勺)澱粉(適量)蠔油(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇百合炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,切滾刀,香菇切片,百合黃豆提前泡好。西蘭花備好。2、蘆筍焯水,西蘭花焯水,然後撈出放涼水裏,這樣炒出來的...
  • 12108
露筍炒海蔘怎麼做-露筍炒海蔘的做法
  • 露筍炒海蔘怎麼做-露筍炒海蔘的做法

  • “發了海蔘,沒法堅持每天吃一根,剩了好幾根,索性炒了!”食材明細主料水發海蔘(6根)露筍(250g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(2勺)糖(適量)海鮮醬油(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)露筍炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好,新鮮露筍洗淨2、露筍根部去皮(這樣吃起來會嫩些)切滾刀段,海蔘切段,...
  • 15789
蘆筍炒百合怎麼做-蘆筍炒百合的做法
  • 蘆筍炒百合怎麼做-蘆筍炒百合的做法

  • “蘆筍與百合在鍋中融匯,清新的氣息便瀰漫在廚房,無須多長時間就可以出鍋了。蘆筍細膩芳香、口味香郁,百合甘寒質潤、清心安神,黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃,還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。三種食材精心搭配在一處,簡簡單單的做法,清清淡淡的滋...
  • 18173
海蔘炒蘆筍怎麼做-海蔘炒蘆筍的做法
  • 海蔘炒蘆筍怎麼做-海蔘炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200克)海蔘(150克)大蒜(幾片)紅椒(一個)葱花(幾根)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒蘆筍的做法步驟1、素菜類食材備齊蘆筍去除老根,大蒜去皮切片,葱花切斷,紅椒切斷備用。2、海蔘清洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸...
  • 22363
鮮百合炒蘆筍怎麼做-鮮百合炒蘆筍的做法
  • 鮮百合炒蘆筍怎麼做-鮮百合炒蘆筍的做法

  • “清淡爽口。”食材明細主料鮮百合(適量)蘆筍(適量)輔料胡蘿蔔(少許)鹽(少許)蒜蓉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒蘆筍的做法步驟1、鮮百合是真空包裝的,打開洗乾淨瀝水份。2、蘆筍洗乾淨切斜段,胡蘿蔔切片。3、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯水1分鐘撈起。4、備...
  • 12081
海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法
  • 海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法

  • “這段時間幾乎天天都離不開蘆筍,首先我喜歡蘆筍的清爽與口感,其次,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。再有就是最近蘆筍大量上市價錢實惠又新鮮,所以就想着法子如何搭配着吃。這次用了發泡好的海蔘與木耳。”食材明細主料發泡海蔘(1條)發泡...
  • 18391
百合炒蘆筍的做法 小清新的快手菜——百合炒蘆筍 百合炒蘆筍怎麼做
  • 百合炒蘆筍的做法 小清新的快手菜——百合炒蘆筍 百合炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏(這個名字感覺碉堡了有木有(꒪ȏ꒪)エッ?)。享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效。春天蘆筍大量...
  • 15139
蘆筍百合小炒怎麼做-蘆筍百合小炒的做法
  • 蘆筍百合小炒怎麼做-蘆筍百合小炒的做法

  • “百合有潤肺、清火、安神、美容的功效,只有這季節才能吃上新鮮的百合,配上蘆筍和木耳,難得的一款美容小炒哦!”食材明細主料蘆筍(適量)鮮百合(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒圈(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍百合小炒的做法步驟1、木耳泡...
  • 8696
蘆筍百合雞丁怎麼做-蘆筍百合雞丁的做法
  • 蘆筍百合雞丁怎麼做-蘆筍百合雞丁的做法

  • “三月不減肥,四月徒傷悲,在這個流行瘦身的時代裏,既要瘦的漂亮,還要瘦的健康,雖然素食對瘦身有一定的幫助,但是也不能長期吃素不是,偶爾也想要吃吃肉,打打牙祭,特別是象貓這樣無肉不歡型,即使是減肥期間也想偶爾任性一回。其實吧,想要吃肉是完全可以滿足的,比如多吃白肉,這類肉,多數都...
  • 6072
蠔油百合匯蘆筍怎麼做-蠔油百合匯蘆筍的做法
  • 蠔油百合匯蘆筍怎麼做-蠔油百合匯蘆筍的做法

  • “關於蘆筍,心中總有一種説不出的感動。每次吃到嘴裏都會莫名的感動,不知所以然。也許是喜歡蘆筍清淡的口感吧,亦或是覺得蘆筍有種高冷的感覺。不需要太多修飾,清清淡淡就能彰顯自己的個性。之前也分享了一道關於蘆筍的菜,用培根包裹着蘆筍,稍微一煎,撒上少許辣椒粉,一杯小酒,也可...
  • 4397
培根百合炒蘆筍的做法 【培根百合炒蘆筍】-----蔬菜之王 培根百合炒蘆筍怎麼做
萵筍炒海蔘怎麼做-萵筍炒海蔘的做法
  • 萵筍炒海蔘怎麼做-萵筍炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)紅椒(一個)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒海蔘的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、取半棵切條。3、紅椒洗淨切條。4、跟萵筍放一起。5、海蔘和葱葉切條。6、鍋燒開水,放萵筍和紅椒燙變色。7、撈出過冷水瀝乾水分...
  • 23285
蘆筍炒海蔘怎麼做-蘆筍炒海蔘的做法
  • 蘆筍炒海蔘怎麼做-蘆筍炒海蔘的做法

  • 食材明細主料蘆筍(4根)海蔘(2個)花生油(1湯匙)葱白(5克)食鹽(小許)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒海蔘的做法步驟1、蘆筍洗淨改刀。2、海蔘大葱改刀放盤子裏備用。3、鍋燒熱水,水開放蘆筍焯水。4、撈出過冷水備用。5、熱鍋冷油。6、油熱放大葱爆香。7、...
  • 19892
百合炒蘆筍怎麼做-百合炒蘆筍的做法
  • 百合炒蘆筍怎麼做-百合炒蘆筍的做法

  • “買回來的蘆筍將粗糙的部分去除外皮,只保留細嫩的部分,再與百合放入水中焯燙一下,過涼水,保持其翠綠的口感。將焯好的蘆筍和百合放入鍋中進去簡單的翻炒,蘆筍與百合在鍋中融匯,清新的氣息便瀰漫在廚房,無須多長時間就可以出鍋了。蘆筍細膩芳香、口味香郁,百合甘寒質潤、清心安神...
  • 18922
萵筍炒百合怎麼做-萵筍炒百合的做法
  • 萵筍炒百合怎麼做-萵筍炒百合的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)百合(一個)輔料紅椒(半個)蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、萵筍去皮洗淨斜刀切成塊備用。3、紅椒去籽切成百合大的塊,蒜去皮切片備用。4、炒鍋上火放入食用油,爆...
  • 24362
蘆筍木耳炒百合怎麼做-蘆筍木耳炒百合的做法
  • 蘆筍木耳炒百合怎麼做-蘆筍木耳炒百合的做法

  • “素菜中的最愛❤️多吃多健康喲”食材明細主料蘆筍(8條)幹木耳(適量)鮮百合(1個(大的))胡蘿蔔(適量)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍木耳炒百合的做法步驟1、準備食材…幹木耳提前半小時泡好…2、開水裏倒一滴油,把蘆筍焯水,大概10秒撈起,再把木耳焯10秒...
  • 12502
蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法
  • 蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法

  • “蘆筍被譽為“十大名菜之一”,蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素,具有人體所必需的各種氨基酸,是一種高檔而名貴的蔬菜;海蔘的營養價值更不必多説,是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主料曉芹即食海蔘(兩根)輔料蘆筍(100g)金銀蒜(20g)調料鹽(適量)...
  • 28646
百合蘆筍炒蝦仁怎麼做-百合蘆筍炒蝦仁的做法
  • 百合蘆筍炒蝦仁怎麼做-百合蘆筍炒蝦仁的做法

  • “蘆筍、百合都是非常不錯的食材,今天用它們和蝦仁炒了!最後還加了一顆松露!”食材明細主料蝦仁(120克)蘆筍(100克)百合(1個)黑松露(1顆)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)黑胡椒碎(少許)雞粉(適量)薑片(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去泥腸洗淨,加點料...
  • 28560
百合蘆筍怎麼做-百合蘆筍的做法
  • 百合蘆筍怎麼做-百合蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200克)鮮百合(3個)白果(20克)輔料乾紅辣椒(3個)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合蘆筍的做法步驟1、準備好材料;2、百合掰開洗乾淨;白果沖洗乾淨;幹辣椒切段;蒜切片;3、蘆筍去掉老的部分洗淨切段;4、蘆筍入沸水稍焯燙,撈...
  • 5899
蘆筍百合炒雞丁怎麼做-蘆筍百合炒雞丁的做法
  • 蘆筍百合炒雞丁怎麼做-蘆筍百合炒雞丁的做法

  • “今天學習做蘆筍百合炒雞丁,向前輩學習,多學多做,希望可以和喜歡美食的朋友們互相學習與交流。”食材明細主料細蘆筍(200克)百合(100克)雞腿(3個)輔料紅辣椒(2個)姜(3塊)蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍百合炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨洗淨切成小塊,百合洗淨剝開。2、碗內...
  • 4746
蘆筍百合怎麼做-蘆筍百合的做法
  • 蘆筍百合怎麼做-蘆筍百合的做法

  • “今天這款蘆筍百合,搭配得剛剛好。據説,蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。所謂久仰盛名,今日必要一試,哈哈!”食材明細主料新鮮蘆筍(250g)輔料新鮮百合(4顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍百合的做法步驟1、百合清洗乾淨備用。2、蘆筍清洗乾淨,...
  • 24032
蘆筍百合炒鮮蝦怎麼做-蘆筍百合炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍百合炒鮮蝦怎麼做-蘆筍百合炒鮮蝦的做法

  • “蘆筍清香,蝦肉嫩滑,是一款口味很清淡的養生菜。蘆筍在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、...
  • 19348
專題