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關於水果抹茶蛋糕怎麼做的餐飲百科

水果抹茶蛋糕怎麼做-水果抹茶蛋糕的做法
  • 水果抹茶蛋糕怎麼做-水果抹茶蛋糕的做法

  • “昨天是喬治跟他的小夥伴們聚餐的日子。小子他早早就跟我預定好了奶油蛋糕。因為他的小夥伴們超想吃他姨姨做的蛋糕了。小夥伴們想吃,我這姨姨肯定要滿足一下他才行呢。於是做了一款抹茶味無油的蛋糕胚,再用奶油及水果裝點了一下。在小孩子們的眼裏,有奶油,有水果的就是蛋糕...
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抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蛋糕的做法 黑妹KITTY------抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(40克)抹茶粉(15克)白砂糖(15克)水(15ML)輔料橄欖油(幾滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、蛋白,蛋黃分開,蛋黃稍稍打一下。2、把抹茶粉加水調勻,倒入蛋黃中。3、把低粉過篩,篩入抹茶蛋黃糊備用。4、用電動打蛋器開始打蛋白,把砂糖分3次...
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抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌,無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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五彩抹茶水果蛋糕卷怎麼做-五彩抹茶水果蛋糕卷的做法
  • 五彩抹茶水果蛋糕卷怎麼做-五彩抹茶水果蛋糕卷的做法

  • “春天來咯!草莓等水果也大量上市啦!趁着草莓季必須趕緊做幾道甜點來留住屬於這一季的甜蜜.一個蛋糕卷鋪滿奶油捲進各種自己想吃的水果!完美!蛋糕卷也絕對是一款老少皆宜適合家人在一起分享的甜點!”食材明細主料植物油(60ml)低筋麪粉(65g)糖(20g)熱水(70ml)蛋黃(80g)牛奶(70ml)蛋白(160g)抹...
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抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做
  • 抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做

  • “很久沒更新食譜了,每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃,一樣的一日三餐,再陪着老人看會電視,再擠擠時間做做烘焙,權當是給自己壓抑的心情散散心了!最近開始在學英語了,不知道自己能堅持多久,希望能有個好的結果吧!已經4月份了,夏天也快要到了吧!以前的清明時節我記得都已經...
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芒果奶油抹茶蛋糕怎麼做-芒果奶油抹茶蛋糕的做法
  • 芒果奶油抹茶蛋糕怎麼做-芒果奶油抹茶蛋糕的做法

  • “明天就是母親節了,祝福天下所有的母親節快樂!為母親節下廚做了個抹茶蛋糕,第一次做抹茶蛋糕,還是有點小烏龍的,不管怎麼説,那也是為了祝福所有的母親天天笑魘如花。。。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)抹茶粉(5克)牛奶(70克)玉米油(40克)白糖(50克)輔料芒果(2個)淡奶油(100克)白糖(10g)...
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抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空氣炸鍋版) 抹茶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕(空氣炸鍋版) 抹茶蛋糕怎麼做

  • “國慶長假,大家都上哪兒玩啦?我,一個在家,做了個抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的陽光,懶散地照在身上,感覺特別愜意!”食材明細主料蛋白(2個)檸檬汁(數滴)細砂糖(20克)輔料蛋黃(2個)細砂糖(5克)玉米油(17克)牛奶(23克)抹茶粉(3克)低筋麪粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋...
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美味的水果抹茶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的水果抹茶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶味的甜點想必大家都喜歡吃,那一抹清新的香味從鼻尖到胃裏久久不能散去,但是外面賣的抹茶蛋糕實在是太貴了有沒有,現在家庭版的水果抹茶蛋糕出來啦,喜歡的朋友是不是覺得很驚喜呢,快來跟着我一起來學習這道...
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抹茶水果蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 抹茶水果蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋清:5個蛋黃:5個低筋麪粉:70牛奶:70輔料砂糖(蛋白糊):50砂糖(蛋黃糊):10色拉油:55抹茶粉:10泡打粉:少許白醋:幾滴具體步驟1.蛋白滴入幾滴白醋,分三次加入砂糖,用電動打蛋器中速--低速打至中性發泡(提起打蛋器可見蛋白...
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抹茶裸蛋糕的做法 4寸抹茶裸蛋糕 抹茶裸蛋糕怎麼做
  • 抹茶裸蛋糕的做法 4寸抹茶裸蛋糕 抹茶裸蛋糕怎麼做

  • “不用奶油裝飾一樣可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出來小巧可愛、也不用擔心吃不完!”食材明細主料色拉油(25g)低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(6g)牛奶(25g)細砂糖(適量)表面裝飾草莓(2顆)糖珠(6根)黑巧克力(2塊)紅豆沙(40g)白巧克力(25g)草莓注心餅乾(2根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法
  • 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法

  • “玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)雞蛋(4個)白糖(60克)低粉(90克)抹茶粉(15克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉...
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無油無水抹茶小蛋糕怎麼做-無油無水抹茶小蛋糕的做法
  • 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做-無油無水抹茶小蛋糕的做法

  • “這款蛋糕原本是想做成無水蛋糕的黃油事先放在一邊融化,結果最後把麪糊都放進烤箱後才發現黃油還在剎那間,我和我的小夥伴們都驚呆了當時心想死馬當活馬醫吧!沒想到成品的口感非但不幹而且還拌有抹茶的清新香味這讓我想到了一句話:有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”食材明細主...
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抹茶蛋糕怎麼做-抹茶蛋糕的做法
  • 抹茶蛋糕怎麼做-抹茶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(60克)玉米油(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、過篩抹茶粉和低粉,然後低粉與抹茶粉加入。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水...
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抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法
  • 抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(70克)糖(70克)抹茶粉(4克)輔料水(1000克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶水果涼粉的做法步驟1、先把白涼粉倒在碗裏;2、加入白糖和抹茶粉拌均勻;3、加入200克涼水;4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用;5、把另外的800克水煮開;6、水開調小火,把調好的涼粉...
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抹茶堅果蛋糕怎麼做-抹茶堅果蛋糕的做法
  • 抹茶堅果蛋糕怎麼做-抹茶堅果蛋糕的做法

  • “鬆軟可口!抹茶與花生醬的集合,贊!”食材明細主料低筋粉(50g)白糖(100g)雞蛋(3個)酸奶(20ml)抹茶粉(20g)色拉油(10ml)輔料花生醬(適量)糖霜(適量)堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶堅果蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個蛋白蛋黃分離,蛋白加50克白糖打發。2、蛋黃加50克白糖,抹茶粉,酸奶,色...
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抹茶蛋糕的做法 電飯煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蛋糕的做法 電飯煲抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做

  • “電飯煲蛋糕前些天試做了三次老是失敗,今天終於讓我做成功啦,太有成就感了!O(∩_∩)O~高興~~我家寶貝説好吃好吃!”食材明細主料雞蛋(三個)輔料麪粉(20克)抹茶粉(15克)蜜豆(適量)配料泡打粉(10克)白糖(30克)淡奶油(50克)牛奶(20克)橄欖油(少許)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶蛋糕的做...
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蒸抹茶蛋糕怎麼做-蒸抹茶蛋糕的做法
  • 蒸抹茶蛋糕怎麼做-蒸抹茶蛋糕的做法

  • “喜歡吃蛋糕沒烘箱,又怕上火怎麼辦?來來來,不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚風、抹茶戚風,喜歡什麼味道可以自行搭配,大體配方是一樣的。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(80g)白糖(80g)牛奶(50g)玉米油(50g)抹茶(3g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸抹茶蛋糕的做...
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抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法
  • 抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保證胖胖胖。不過口感香氣都是很迷人的,這就是為什麼還要冒着長胖的危險去做磅蛋糕。買了青嵐的抹茶粉,成品顏色美得像春天,清新的氣息。”食材明細主料黃油(175克)低筋粉(160克)抹茶粉(8克)雞蛋(3個)糖粉(175克)泡打粉(2克)輔料檸檬(半個)細砂糖(15克)朗姆酒(15克)清水...
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抹茶小蛋糕怎麼做-抹茶小蛋糕的做法
  • 抹茶小蛋糕怎麼做-抹茶小蛋糕的做法

  • “做點抹茶小蛋糕吧,當早餐或者下午茶都可以,夏天來抹清新綠哦。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(40g)輔料白醋(幾滴)抹茶粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離蛋白蛋黃,蛋黃里加入牛奶和油攪拌至乳化,然後篩入低粉和抹茶粉。...
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抹茶蛋糕塊怎麼做-抹茶蛋糕塊的做法
  • 抹茶蛋糕塊怎麼做-抹茶蛋糕塊的做法

  • “最近買了些抹茶,抹茶含有人體所需的茶多酚等營養物質,也是當今流行的綠色食品,試着用抹茶來做蛋糕,味道感覺很清新”食材明細主料雞蛋(4個)抹茶粉(6克)低筋粉(100克)輔料牛奶(80克)玉米油(40克)糖(40克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕塊的做法步驟1、原料圖2、...
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抹茶蒸蛋糕怎麼做-抹茶蒸蛋糕的做法
  • 抹茶蒸蛋糕怎麼做-抹茶蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(95克)雞蛋(5個)牛奶(90克)油(50克)白糖(90克)檸檬汁(適量)輔料抹茶(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離。2、蛋黃加入油好牛奶打勻。3、篩入低粉好抹茶粉。4、攪拌。5、攪拌均勻。6、蛋白打至硬性發泡。7、取三分之一放入蛋...
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榛果抹茶費南雪蛋糕怎麼做-榛果抹茶費南雪蛋糕的做法
  • 榛果抹茶費南雪蛋糕怎麼做-榛果抹茶費南雪蛋糕的做法

  • “最近愛上了做費南雪,烘焙其實是可以千變萬化的,但在於你有多少創造力,不是所有的事物都是一成不變的,適當可以創新一下,可能會得到意外的味道,今天我就用二種大家眼中特殊的食材,做上一道好吃的費南雪,真的是好吃到沒朋友!尤其是抹茶控、堅果控的朋友們!而且我做的費南雪還非常健...
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抹茶蛋糕的做法 電飯煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蛋糕的做法 電飯煲版——抹茶蛋糕 抹茶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)普通麪粉(75克)抹茶粉(6克)輔料芝士片(半片)配料泡打粉(少許)色拉油(少許)蜂蜜(適量)水(50ml)白砂糖(45克)鹽(少許)醋(1-2滴)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、把麪粉和抹茶粉混合過篩一遍2、把半片芝士放一杯子裏,加適量的蜂蜜3、再加入50ml的熱水,充...
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水滴狀抹茶蛋糕卷怎麼做-水滴狀抹茶蛋糕卷的做法
  • 水滴狀抹茶蛋糕卷怎麼做-水滴狀抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)白糖(3040克)牛奶(60克)色拉油(40克)低粉(100克)泡打粉(2克)抹茶粉(1小勺)輔料奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水滴狀抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋把蛋清蛋黃分開打到兩個盆中,(蛋清的盆要無水無油)蛋黃中加入30克白糖。2、攪拌均勻,加入色拉油。3、再攪...
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芒果芝士抹茶凍蛋糕的做法 芒果芝士抹茶凍蛋糕(免烤) 芒果芝士抹茶凍蛋糕怎麼做
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