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關於五香牛肉粒怎麼做好吃的餐飲百科

五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法
  • 五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法

  • “我妹妹家的兒子特別愛吃超市賣的那種牛肉粒,糖紙包的那種。而我總是嫌裏面太多的防腐劑、添加劑,不讓他買着吃。不讓買他又愛吃,怎麼辦哩?就動手做給他吃啦。今天做的是五香味的,也是最家常的口味。自己做的怎麼吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少,成品大約200克。牛肉39一...
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香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法
  • 香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)紫甘藍(少許)輔料油(一兩)醬油(一勺)郫縣豆瓣(半勺)花椒(適量)大料(適量)豆蔻(適量)草果(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、鍋內放油煸炒牛肉3、放入醬油,料酒煸炒,再放入一勺郫縣豆瓣醬4、準備各種調料,包括豆蔻草...
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五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做
  • 五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做
  • 蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蠔油。4、1勺料酒。5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時...
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五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做
  • 五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做

  • “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶着吃,每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉(500克)輔料乾紅椒(3個)桂皮(1小塊)...
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五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法
  • 五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法

  • “八月的新鮮花生,清晨在田裏剛拔出來的,五香花生雖不是主菜,但確實下酒不可缺少的小菜,做法簡單,也可以當零食哦”食材明細主料花生(500g)芹菜(半棵)胡蘿蔔(一個)輔料食用鹽(適量)大料(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生粒的做法步驟1、我用的是新鮮花生,易煮2、準備胡蘿蔔...
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五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做
  • 五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存,就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多,我這個是一種相對簡單又不失美味的做法,與大家分享下一吧。”食材明細主料牛腱子(750克)輔料葱(一顆)姜(5片)蒜(5瓣)花椒(適量)幹...
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豌豆炒五香牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 豌豆炒五香牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豌豆:適量五香牛肉:適量輔料胡蘿蔔:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量生薑:適量葱花:適量具體步驟1.生薑,葱切末,胡蘿蔔、牛肉切丁。2.豌豆入水焯熟。3.熱鍋熱油,葱姜爆香,牛肉入鍋翻炒幾下,放入胡蘿蔔,豌豆繼續翻炒幾...
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五彩牛肉粒與香脆核桃如何做簡單又好吃
  • 五彩牛肉粒與香脆核桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽:適量生粉:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.核桃扳碎成小粒,放進烤箱150度,烤10分鐘左右至香脆(沒有烤箱可以放油鍋炸香脆)2.牛肉切丁後用生粉、油拌勻,醃10分鐘,熱油鍋,倒入牛肉不用翻炒;3.淋入少許熱水,蓋上...
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五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做
  • 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛瘦肉(500克)輔料五香粉(10克)調料十八香(5克)糖(50克)鹽(5克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,沒有血水為宜。5、撈出,清洗去血污和雜質。6、再切成長...
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營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配
  • 營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配

  • “對於孩子來説,最重要的是營養均衡,平常做飯時,兒子專門吃肉,把蔬菜都留下了,今天看着昨天醬好的牛肉,早晨切片吃了幾片了。今天還要吃肉,看着冰箱裏的胡蘿蔔和青椒,我突然來了靈感。來個青椒蘿蔔牛肉大聚會,蘿蔔開大會,呵呵,不錯。要説明一下醬牛肉,現在很少買外面的醬牛肉,基本都是...
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五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做
  • 五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做

  • “過年有好多人不喜歡紅燒肉,但也要燉一鍋牛肉,説這不但好吃,更重的是為了健康,可想人們對牛肉的青睞,我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉,一個都不能少,這除了豐富我們的餐桌,更能能增添節日的氣氛。有了這一鍋紅燒牛肉和紅燒肉,我們節日裏可以盡情玩耍了,不用為吃啥飯犯愁,願意做復...
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孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法
  • 孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法

  • “週末寶寶學校又搞親子活動了,要求每個家庭做一樣拿手小吃去分享。自從自創了這個牛肉粒,現在班裏的小朋友及家長都牆裂要求我們做牛肉粒!因為不愛吃肉的小朋友也搶着吃,每次我們家的小吃總是不到5分鐘的時間就被掃完,誇張的是連芝麻粒都被舔乾淨!呵呵,妞妞每次都感到很驕傲,一...
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有特色的五香牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 有特色的五香牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料油:適量胡椒粉:2五香粉:2鹽:2黃酒:10特級醬油:10糖:10玉米澱粉:10具體步驟1.牛肉去掉明顯的筋膜2.手工剁碎3.加糖、鹽、五香粉、胡椒粉,特級醬油和黃酒拌均勻4.然後加入少量的玉米澱粉,拌均勻5.最後...
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蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法
  • 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法

  • “這道菜吃着堪比燒烤,美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉(500g)大蒜(1顆)輔料小葱葉(1顆)調料老抽(1勺)黑胡椒(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)鹽(適量)白糖(少許)白芝麻(1把)孜然粉(1勺)花生油(適量)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成厚片再切...
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五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法
  • 五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法

  • “滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇,金錢腱(前腿腱)裏面含有很多的筋膜,且口感特別Q彈!”食材明細主料金錢腱(800g)輔料葱(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黃梔子(2顆(可不加))調料滷料包(1包)鹽(適量)蠔油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香牛肉的做法步驟1、金錢腱清水浸泡一晚上,泡...
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果香牛肉粒粒如何做簡單又好吃
  • 果香牛肉粒粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料百夢多塊狀咖喱:2塊奶油:適量具體步驟1.將土豆、洋葱半公分見方的小粒,香菜切斷,葡萄乾洗淨控水2.牛肉洗淨,用高壓鍋壓熟(出氣後25分鐘)後改刀成小粒3.鍋內入油,依次放入洋葱、土豆煸炒斷生,放入做法(二)的牛肉...
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五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做
  • 五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了,也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉(700g)輔...
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牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法
  • 牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)金格勒醬(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放葱。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下。8、出鍋啦,配個面。...
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五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做
  • 五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做

  • “牛肉的營養豐富,自己做的牛肉乾也是超級好吃,這次做得有點幹,但是超級香,做了一小碗,一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉(500g)輔料植物油(15g)姜(3g)葱(3g)料酒(5g)鹽(2.5g)白糖(3g)花椒粉(1g)辣椒粉(1g)白芝麻(2g)十三香(2g)生抽(1g)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香牛肉乾的做法...
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五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做
  • 五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做

  • “説實話,其實我是想做五香牛肉脯的,因為是第一次做,水打的太多,所以最後在烤制的時候成品開裂了,不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看,但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似,所以最後我就用手撕成小塊了,充當牛肉乾。想想還是放上來獻醜了,希望大家別拍我,高手快來指點一下啊!如果...
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五香牛肉怎麼做好吃
  • 五香牛肉怎麼做好吃

  • 不知道大家吃沒吃過五香牛肉,沒有吃過的朋友小編就為大家形容一下它的味道,五香牛肉的味道非常的好吃,香味十足,端出來就非常的香,非常的好吃,而且他做出來的顏色也是特別的好看,小編下面就為大家介紹介紹五香牛肉怎麼做好吃,希望大家能夠來了解。五香牛肉怎麼做好吃一、五香牛肉...
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五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做
  • 五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做

  • “老湯醬出來的牛肉,非常進味,色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好,中有牛筋,切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子,用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉(適量)輔料老湯(適量)葱(適量)姜(適量)草果(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)糖(適量)鹽(適量...
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香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法
  • 香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法

  • “1.好品質的牛肉粒,是切好的,比較省事,室温解凍,不要放在水裏解凍,以免影響牛肉的新鮮度;2.解凍後的牛肉用紙巾吸去水分;3.加入海鹽,撒現磨黑胡椒碎,拌勻後醃製10分鐘;4.烤盤預熱,刷上一層薄油,放上牛肉粒煎烤1分鐘;5.翻面再煎1分鐘,兩面出現烤痕即可煎的時候同時再煎一些蘑菇;...
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喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】---
  • 喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】---

  • “牛肉,在我的日常菜單裏,是除了豬肉以外,買得最多的。它不但營養豐富,烹飪方式也很多,煎也好,燉也好,燜也好、燒也好,都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似,這樣的烹飪需要的材料不多,重要的是要掌握好火候和烹飪的時間,另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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