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關於炒油麪怎麼做好吃的餐飲百科

炒油麪怎麼做-炒油麪的做法
  • 炒油麪怎麼做-炒油麪的做法

  • “百度:手工油麪是大別山地區特有的傳統麪食,迄今已有一千餘年的歷史,由於工藝獨特,尤其是對天氣、温度、濕度及食鹽的要求非常高,因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻,口感勁道,易煮不糊,全部製作過程均為手工操作,俗稱“一根面”,是不含任何添加劑的民間民俗美食。”食材...
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醬油素炒麪 怎麼做-醬油素炒麪 的做法
  • 醬油素炒麪 怎麼做-醬油素炒麪 的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔絲(40克)黑木耳(5克)圓白菜(120克)麪條(260克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油素炒麪的做法步驟1、食材:胡蘿蔔絲、黑木耳(已泡發清洗切切絲)、圓白菜(已清洗切絲)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲和切好的黑木耳翻炒一下。3、...
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蠔油炒麪如何做簡單又好吃
  • 蠔油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150輔料蠔油:適量洋葱:適量油:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量火腿:適量具體步驟1.火腿、洋葱、青椒、胡蘿蔔準備好2.都切成細絲備用3.麪條煮熟4.撈出過涼水5.鍋內放油,先放入洋葱絲炒香6.然後放入火腿絲翻炒7...
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醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “今天的炒麪做得比較原始,口味也比較清淡,,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麪】~~~話説拍炒麪那會,正好是晚餐時分。隨手拍完,扔下鏡頭,就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作,從廚房出來後,驚疑不定:“麪條呢?你拍完了?不要告訴我,你都吃光了啊?”咱們...
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醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “一個人生活,吃飯上多以填飽肚子為指導原則,隨便糊弄為路線方針,甚至,有時候還會覺得吃飯是件很費事的事情。自從最近喜歡上了研究美食,每天都計劃着第二天早上吃什麼,正是如此,每天早餐都有豐盛的早餐可吃,這無疑也成了我起牀的一個動力。昨晚臨睡時就計劃着今早吃炒麪,本以為比...
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耗油炒麪如何做簡單又好吃
  • 耗油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料方便麪:1份耗油:適量輔料葱花:適量胡蘿蔔絲:適量肉絲:適量具體步驟1.方便麪煮6.7成熟,千萬別煮的太熟,炒的時候會粘2.過水兩邊,放在盆上汲水等用3.鍋燒熱,放肉絲和葱花胡蘿蔔絲炒香,在放入適量的耗油,注意耗油味道很...
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油炒麪的做法 找回兒時的記憶-油炒麪 油炒麪怎麼做
  • 油炒麪的做法 找回兒時的記憶-油炒麪 油炒麪怎麼做

  • “小時候第一次在二姨家看到二姨做油炒麪,當時非常不理解,原來油炒麪是不放油的。看到二姨在一個特大的鍋裏炒了超多的“面”,覺得非常神奇,現在雖然已經記不得當初的味道了,但小時候的這個片段卻一直沒有忘。我還是很愛油炒麪的,饞的時候就會買點,可以當早飯,幹吃更是美味。那麼...
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蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法
  • 蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法

  • “我愛炒麪,炒掛麪,炒熱乾麪,炒意大利麪,炒泡麪。。。各種面都可以炒起來。這道炒麪,千萬別扔蝦頭,出來的紅油更香哦。😋蝦仁和雞蛋,服賦予炒麪鮮香,好吃的味道,總會讓人覺得幸福感爆棚,味覺的享受,無與倫比。😋”食材明細主料大蝦(適量)麪條(適量)輔料番茄(半個)雞蛋(2個)胡蘿蔔造型(少量)鹹...
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蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法
  • 蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法

  • “營養美味”食材明細主料麪條(100g)輔料雞蛋(個)胡蘿蔔絲(20g)葱花(2勺)調料蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後,油鍋中放入胡蘿蔔絲,雞蛋和葱白炒香。2、另外起一個鍋煮煮開。3、把麪條挑去炒好的菜裏。4、加入蠔油,...
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過油炒麪如何做簡單又好吃
  • 過油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細麪條:500長豆角:25根左右西紅柿:4個輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.熱鍋放油(量大點),倒進麪條裏攪拌均勻;在鍋裏蒸20分鐘左右2.西紅柿切碎豆角切成丁大火把番茄炒成糊狀再放豆角加鹽和大量雞精直到炒熟3.把面放...
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豉油皇炒麪怎麼做-豉油皇炒麪的做法
  • 豉油皇炒麪怎麼做-豉油皇炒麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(適量)韭黃(適量)綠豆芽(適量)輔料葱段(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油皇炒麪的做法步驟1、綠豆芽摘去頭尾後洗淨備用。2、韭黃洗淨切小段。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中水燒開,放入麪餅。5、焯至麪餅散開後撈出,過涼...
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油炒麪如何做簡單又好吃
  • 油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:適量炒熟的核桃仁:適量葡萄乾:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.開小火,鍋內放油,然後放麪粉;2,麪粉在鍋內要反覆的炒,要不停的翻動,要不麪粉就會糊在鍋上。2.葡萄乾可以先加上,因為用的是最小的火,葡萄乾不會糊;...
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葱油炒扁面怎麼做-葱油炒扁面的做法
  • 葱油炒扁面怎麼做-葱油炒扁面的做法

  • 食材明細主料扁面(適量)輔料葱段(少許)調料油(少許)醬油(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油炒扁面的做法步驟1、準備:扁面。2、電煮鍋裏水燒開放入扁面煮約12分鐘。3、過涼水。4、撈出來瀝水裝盤,放入醬油。5、拌均勻。6、熱鍋放油,下葱段小火煸香。7、放入扁面大火翻炒。...
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豉油王炒麪怎麼做-豉油王炒麪的做法
  • 豉油王炒麪怎麼做-豉油王炒麪的做法

  • “一道材料簡單,價格優惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康衞生。”食材明細主料雞蛋麪(250克(竹升面))輔料洋葱(半個)青椒(少許)紅椒(少許)葱(少許)醬油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉油王炒麪的做法步驟1、洋葱半個切絲,青紅椒切絲,葱切...
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油炒麪怎麼做-油炒麪的做法
  • 油炒麪怎麼做-油炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料食用油(10g)白糖(10g)黑芝麻(10g)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒麪的做法步驟1、把麪粉放入炒鍋中,小火慢慢炒。2、要不停地攪拌,炒制微黃。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火繼續炒,炒幹即可。6、成品圖。7、再來一張,加上適量熱水也非...
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菜椒炒油麪怎麼做-菜椒炒油麪的做法
  • 菜椒炒油麪怎麼做-菜椒炒油麪的做法

  • “油麪是買的現成的蒸好的熟麪條,加上菜椒特有的香味,構成一道方便快捷的家常美味。春苗寄語:親愛的孩子們,祝願你們健康快樂的長大!”食材明細主料油麪(500g)菜椒(3個)大肉(200g)輔料鹽(少許)蒜瓣(幾瓣)八角(幾粒)香油(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒油麪的做法步驟1...
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炒油麪怎麼炒
  • 炒油麪怎麼炒

  • 提起炒油麪很多人對它是讚不絕口,只是想一想就已經口水直流了,出去外面吃飯,這道炒油麪一定是必不可少的。雖然很多人愛吃,但是又害怕外邊做的東西不乾淨,很是糾結。接下來,小編就給大家介紹一下炒油麪怎麼炒好吃。炒油麪怎麼炒1.炒油麪方法一菜譜簡介油麪是新鮮熟面,無需煮可直...
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醬油炒麪如何做簡單又好吃
  • 醬油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面:適量豆芽:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.面煮熟撈出放冷水。2.芹菜梗和胡蘿蔔切細絲,切蒜末下熱油鍋炒香先放胡蘿蔔絲炒軟再放芹菜絲和豆芽,蔬菜炒軟之後放麪條,撒鹽淋醬油炒勻出鍋前...
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醬油炒麪怎麼做-醬油炒麪的做法
  • 醬油炒麪怎麼做-醬油炒麪的做法

  • “簡單幾步,美味就可以上桌了。”食材明細主料麪條(300g)輔料胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)調料醬油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)大葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒麪的做法步驟1、大葱切成圈備用。2、準備好自己喜歡的蔬菜。3、鍋中加水,燒開,放入麪條煮...
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炒油茶麪怎麼做-炒油茶麪的做法
  • 炒油茶麪怎麼做-炒油茶麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(1碗)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)花生碎(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒油茶麪的做法步驟1、取一碗麪粉倒入鍋中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黃色。4、加黑芝麻。5、加白糖。6、加花生碎。7、翻炒均勻即可。8、取適量炒熟的油茶麪放入碗中加適量開...
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油菜炒麪條怎麼做-油菜炒麪條的做法
  • 油菜炒麪條怎麼做-油菜炒麪條的做法

  • “傑同學説想吃拉麪!我勒個天!不會呀!就尋思着還是以面為主,不管用什麼方法做出來,終究是面吶!(呵呵!水平不夠還給自己找藉口)”食材明細主料麪粉(200克)紅薯澱粉(50克)輔料鴨蛋(1個)青紅椒(適量)臘肉(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)油菜炒麪條的做法步驟1...
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油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法
  • 油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料麪筋(3個)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水,燜至油菜斷生,麪筋不硬...
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葱油炒麪如何做簡單又好吃
  • 葱油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手工雞蛋麪:300冬筍:半個胡蘿蔔:半個黑木耳:六朵榨菜絲:少許小葱:一把輔料橄欖油:二勺老抽:一勺生抽:二勺蠔油:二勺具體步驟1.冬筍焯水,撈出放涼後切丁或絲。胡蘿蔔削皮切絲,黑木耳用温水泡發後洗淨撕成小朵,榨菜切...
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蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法
  • 蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法

  • “此面口感香脆味濃,加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好,過冷河。3、面下鍋(不粘鍋好些)炒幾下,放少少鹽或生抽,再加少少油煎成大餅狀,兩邊翻,煎至焦黃。4、倒入盆中...
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醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)火腿腸(一根)綠豆芽(適量)紅蘿蔔(半段)青椒(1個)洋葱(一個)小葱(三四根)香菜(三四根)黃酒(適量)輔料生抽(適量)糖(半勺)雞粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、先做個複合醬油汁(比平時炒麪的醬油口味要豐富很多)鍋中做油放入兩...
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