![麻婆茄子的做法 麻婆茄子——米飯殺手 麻婆茄子怎麼做]( "麻婆茄子的做法 麻婆茄子——米飯殺手 麻婆茄子怎麼做")
- “這道菜麻辣酸爽，非常下飯，吃一口菜要吃三口飯…對於我們家吃菜特別兇猛的某人來説，也甘拜下風；而對於長期以來不得不做很多菜的某人來説，這是個福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明細主料長茄子（1條）輔料小米辣（適量）綠尖椒（適量）泡椒（適量）配料蒜（適量）葱（適量）八角（適量）豆瓣醬（適量）花椒油（適...
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![鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕]( "鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕")
- 藍點馬鮫魚是馬鮫魚裏面的名貴品種，先用醃製，然後煎至兩面金黃，鹹鹹的，特別下飯。而且像海鮮這一類的營養含量非常豐富，適當吃一點對人體很有好處。每次只要做幹煎馬鮫魚，我米飯都可以吃好幾碗，低脂高蛋白，吃了也不怕長胖。主料馬鮫魚：四片輔料薑片：六片葱花：少許鹽：適量詳細步驟：第一...
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![肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做]( "肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做")
- 食材明細主料小長茄（4根）五花肉（50克）輔料胡蘿蔔（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（兩瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1茶匙）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（兩勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段，蒜切片，香葱切末。3、胡蘿蔔洗淨切碎。4、茄子洗淨。5、...
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![麻婆豆腐的做法 快手下飯菜——簡版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 快手下飯菜——簡版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “簡版麻婆豆腐方便快捷，但味道依然麻辣鮮香不打折哦，白米飯拌上湯汁，LG兩碗飯沒用到5分鐘就解決了。”食材明細主料豆腐（3塊）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）剁椒（適量）郫縣豆瓣（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...
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![一道名副其實的米飯殺手圖解-魔芋燉老鴨]( "一道名副其實的米飯殺手圖解-魔芋燉老鴨")
- 這道魔芋燉老鴨，顏色油亮，麻辣鮮香。鴨肉燉至軟爛入味，魔芋軟糯Q彈，是一道名副其實的米飯殺手。羊肉要像燉的好吃，首先要在鍋裏面把水分炒幹，肥油炒出來，再用肥油來炒佐料，然後倒入鴨肉一起翻炒，下入調料啤酒，一起燉至軟爛即可。主料老鴨：半隻魔芋：600克輔料生薑：一大塊大蒜：半頭蒜苗：一...
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![簡直米飯殺手！-地道的網紅酸菜魚]( "簡直米飯殺手！-地道的網紅酸菜魚")
- 聽説是上海傳來的網紅店，但是論味道卻絕不遜色！青花椒魚簡直一絕啊！微微麻辣的口感更烘托出魚湯的好味，黃湯分外誘人卻一點也不油膩，就這個魚湯我能吃兩碗米飯！魚也是現殺的，非常Q彈嫩滑！夫妻肺片中規中矩，麻辣鮮香的程度掌握的剛剛好，又是一道優秀的下飯菜啊！附贈的酸梅湯和涼拌木...
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![番茄麻婆豆腐怎麼做-番茄麻婆豆腐的做法]( "番茄麻婆豆腐怎麼做-番茄麻婆豆腐的做法")
- “麻辣鮮香開胃~”食材明細主料豆腐（400克）輔料肉末（適量）番茄（2個）米辣椒（3個）配料豆瓣醬（一大勺）鹽（適量）醬油（一小勺）白糖（一小勺）料酒（少許）花椒粉（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄麻婆豆腐的做法步驟1、把豆腐切成大小適中的小塊，用鹽水稍微焯一下，然後放在...
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![超開胃的米飯殺手——韓式大醬湯圖解]( "超開胃的米飯殺手——韓式大醬湯圖解")
- 在韓國人的餐桌上，湯是必不可少的，一般韓國人都會在湯里加一些蔬菜，豆腐，肉類，大醬等食材，韓國人對大醬的喜愛程度也是超高，韓國的大醬是用大豆發酵成的，韓國人覺得裏面有很多種益生菌，這次教大家做的就是香濃美味的大醬湯。主料西葫蘆：150g熟牛肉：100g豆腐：80g洋葱：40g輔料紅辣椒：1個...
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![麻婆茄子如何做簡單又好吃]( "麻婆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個郫縣豆瓣醬：100大蒜：5瓣八角：2個姜：10輔料蒸魚豉油：2t料酒：1t香葱：2根具體步驟1.茄子洗淨切小塊2.上鍋蒸5分鐘至微軟3.準備輔料大蒜拍碎葱切段，薑切片4.鍋內到橄欖油5.爆香葱蒜姜6.倒入郫縣豆瓣醬爆香7.倒...
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![當之無愧的米飯殺手圖解-麻辣鮮香的麻婆豆腐]( "當之無愧的米飯殺手圖解-麻辣鮮香的麻婆豆腐")
- 麻辣鮮香的麻婆豆腐，可是當之無愧的米飯殺手啦！看起來白白嫩嫩的豆腐怎麼遇上了麻辣以後就變得這麼好吃了呢？那麼今天我就為你揭開神祕面紗！這邊麻辣豆腐可是在家吃飯的下飯菜，這一碗就可以吃一碗米飯了。四川的味道，你自己在家也可以做出來哦！快點行動起來吧。主料豆腐：500g輔料...
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![魚香茄煲的做法 【魚香茄煲】米飯的殺手菜 魚香茄煲怎麼做]( "魚香茄煲的做法 【魚香茄煲】米飯的殺手菜 魚香茄煲怎麼做")
- “昨天學生説：“老師，你做的飯怎麼那麼好呢，一看就流口水了,你專門學過廚師嗎？”我笑着説：“自己來美食天下學的，這個網站有好多的大師們，家庭菜夠我學習了。”還記得剛結婚的時候，做米飯還把飯做生了，炒的菜沒法吃，媽媽很擔心我，説以後有了孩子怎麼辦，總不能一直在外面吃吧！這才兩三...
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![臘肉番茄炒土豆的做法 米飯殺手之——臘肉番茄炒土豆 臘肉番茄炒土豆怎麼做]( "臘肉番茄炒土豆的做法 米飯殺手之——臘肉番茄炒土豆 臘肉番茄炒土豆怎麼做")
- “今天的這道臘肉番茄炒土豆味道很好，酸甜的番茄中有綿軟的土豆還有香香的臘肉，一起鍋兒子就忙着用手叼起吃，也不怕燙手。常吃土豆有益身體健康，因為土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬...
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![芝麻醬手撕茄子怎麼做-芝麻醬手撕茄子的做法]( "芝麻醬手撕茄子怎麼做-芝麻醬手撕茄子的做法")
- “白吃不厭的芝麻醬茄子，蒸熟更健康”食材明細主料長茄子（1個）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料蠔油（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（適量）鹽（適量）麻香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切塊。3、上鍋蒸熟。4、所有調料放在一起，調成一個料汁。5...
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![米飯殺手魚香茄子的家常做法圖解]( "米飯殺手魚香茄子的家常做法圖解")
- 魚香味是四川的一種傳統菜餚風味，該味道來自於豆瓣醬、葱薑蒜，再加上糖醋味汁。常見的魚香型菜餚是魚香肉絲和魚香茄子。下面就給大家分享一下魚香茄子的家常做法。主料茄子：2根輔料葱：5克姜：5克蒜：5克糖：2勺醬油：1勺豆瓣醬：1勺詳細步驟：第一步準備兩根茄子，洗乾淨後去蒂切花刀第二...
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![米飯和麪條的殺手——菠菜牛肉湯圖解]( "米飯和麪條的殺手——菠菜牛肉湯圖解")
- 在沒有爆炒的日子裏，做了很多白灼的，涼拌的，還有各種湯，醃牛肉的方法是從我一個廚師朋友那裏學來的，之前都是用炒的，炒出來的牛肉超級嫩，用同樣的醃製牛肉的方法，煲出來的湯也很鮮美，煮麪條或者是泡飯都很不錯。主料牛肉：三百克菠菜：一把輔料鹽：一勺澱粉：兩勺味極鮮：三勺料酒：兩勺植物油...
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![無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做]( "無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做")
- “為了做好這道肉末醬茄子，我查閲了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與海鮮是天生一對，我們當地有一道菜是蝦醬炒茄絲非常有名...
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![杏孢菇片牛肉燜茄子如何做簡單又好吃-米飯殺手]( "杏孢菇片牛肉燜茄子如何做簡單又好吃-米飯殺手")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2個杏孢菇：1個牛肉：1塊輔料葱：適量姜：適量香菜：少許花椒粒：少許八角：半個花生油：適量清水：少許豆瓣醬：適量鹽：少許生抽：幾滴具體步驟1.牛肉洗淨，切片，泡去血水，控幹水分，加一點點鹽，抓勻，再加點澱粉，花生油抓勻，這樣處...
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![讓剩米飯成為不可能圖解-米飯殺手番茄牛腩]( "讓剩米飯成為不可能圖解-米飯殺手番茄牛腩")
- 濃郁的番茄牛腩可謂是米飯殺手，一勺番茄牛腩的湯澆在飯上。那麼這一碗米飯都可以吃光光，牛腩又富有彈性和嚼勁，酸酸的甜甜的番茄口感交雜在一起，簡直一想就是口水直流了！那麼今天我就來教一下大家如何去做吧。這道番茄牛腩煲做法很簡單，這也是一道非常美味的快手菜。主料牛腩：50...
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![米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解]( "米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解")
- 有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。哇！太好吃了吧。主料雞胗：適量酸豆角：適量輔料鹽：適量生抽...
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![殺茄子的做法 炒茄子 殺茄子怎麼做]( "殺茄子的做法 炒茄子 殺茄子怎麼做")
- “非常非常簡單的一道下飯菜，愛吃辣的人應該會更喜歡。”食材明細主料紫茄子（2-3根）辣椒（長條的辣椒6-10只，按個人喜辣程度）輔料葱（7-8根）蒜頭（3-4瓣）配料鹽（1-2勺）雞精（1勺）醬油（3勺）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）殺茄子的做法步驟1、茄子洗淨，先豎切，再橫切成如圖小塊。放入電...
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![麻婆茄子怎麼做-麻婆茄子的做法]( "麻婆茄子怎麼做-麻婆茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（310克）輔料肉末（115克）麻婆豆腐調料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆茄子的做法步驟1、材料：茄子、肉末、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中。3、加入清水。4、調勻，待用。5、在肉末中加適量的料酒。6、拌勻，待用。7、將茄...
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![米飯殺手——家常土豆芹菜絲圖解]( "米飯殺手——家常土豆芹菜絲圖解")
- 家常芹菜炒土豆絲是一道簡單快手的菜餚，特別適合工作忙碌，但是追求健康飲食的上班族。現在年輕人壓力太大了，平時就只有吃外賣，外賣多不健康啊，但是自己又沒有多少時間做，不如學點兒快手菜，節省成本，節約時間。主料土豆：一個芹菜：一根豬肉：50克輔料油：適量鹽：適量葱：適量詳細步驟：第一步...
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![麻婆豆腐的做法 能吃兩碗米飯的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 能吃兩碗米飯的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐屬川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。吃起來有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等口感。”食材明細主料豆腐（一塊）牛肉末（50克）輔料辣椒麪（10克）花椒麪（10克）蒜（10克）香葱（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）醬油（少許）水澱粉（30克）雞精...
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![米飯殺手痠豇豆炒肉如何做簡單又好吃]( "米飯殺手痠豇豆炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豇豆是日常飲食中非常常見的食材，味道酸酸的，非常開胃。不過你有沒有食慾，吃上酸豇豆，保你比平時多吃上一碗米飯。但是酸豇豆只是配菜，可不要幹吃，加一點瘦肉，營養更均衡，對於想吃酸又不想吃太酸的朋友來説，又可...
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![滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做")
- “祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉（500克）輔料香菇（3個）洋葱（半塊）海蔘（2只）鵪鶉蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）金蘭醬油（3勺）金蘭油膏（1勺）紅標米酒（2勺）料酒（3勺）味精（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）冰糖（適量）薑片（6片）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷肉飯的做法步驟1...
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味味甜
