米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解

有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。哇！太好吃了吧。

主料

雞胗 ：適量
酸豆角 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
辣椒醬 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好雞胗

第二步

把雞胗切成薄片

第三步

鍋中水煮熱，加入雞胗煮熟

第四步

煮熟以後撈出備用

第五步

準備好酸豆角

第六步

鍋中熱油然後倒入酸豆角翻炒均勻

第七步

再加入適量的雞胗

第八步

再加入生抽和辣椒醬炒均勻

第九步

炒熟以後就可以出鍋啦

烹飪技巧：

雞胗要清洗乾淨